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牛尾的做法大全
牛尾其實是動物黃牛又或者動物水牛的尾巴。不要看牛尾巴其貌不揚,其實牛尾的營養價值是相當高的,尤其適合燉煮食用。而且牛尾富含豐富的膠原蛋白,對於我們的皮膚是很有好處的,還有補氣補血,強健筋骨的良好作...
2014-04-15 -
砂鍋燉肉味更濃 掌握火候是關鍵
燉肉的時候你會選擇什麼鍋呢?很多人都會用高壓鍋,但是用砂鍋燉出的肉,醇厚濃郁的香味是金屬鍋無法比擬的。選擇底部小開口大的砂鍋砂鍋用陶土和沙燒制而成,具有受熱均勻、保溫持久、保留食材原味和耐長時間烹飪...
2014-03-25 -
砂鍋美味擋不住 春季砂鍋更養生
砂鍋是很多人都喜歡的美味,很多食材可以通過砂鍋做出美味食物,下面就和小編一起來看一下砂鍋都能做出些什麼好吃的吧。砂鍋牛肉蘿蔔材料:牛肉500克,白蘿蔔一個,大蒜2頭,蔥6段,小紅辣椒2個,彩椒半個,...
2014-03-25 -
色香味全 砂鍋白菜燉粉條的做法
主料:豬肉、白菜、粉條、紅皮洋蔥 做法: 1、五花肉切薄片,白菜洗淨切段,洋蔥切條,蒜和蔥切片,薑切絲,紅薯粉條用溫水泡軟備用; 2、放五花肉煸出油後放入蔥薑蒜、幹辣椒和八角炒出香味; 3...
2013-01-14 -
強筋健骨 花生冬菇燉牛尾的做法
粵人煲湯最愛配以花生,尤其冬日。花生被全世界公認是一種植物性高營養食品,被稱為“長生果”、“綠色牛乳”。花生性平味甘,中醫認為其具醒脾開胃、理氣補血、潤肺利水和健腦抗衰的功效。牛尾性溫味甘,有暖中...
2013-01-25 -
強筋壯骨 牛尾鮮菌湯煲的做法
牛尾巴富含膠質,通過長時間的燉煮才能將牛尾的膠質揮發出來,所以 我花了4個小時來煮這鍋湯。雖然很費燃氣,但是為了營養健康和美味,是必須的。 牛尾上的肉吃起來很香,牛肉味十足,久煲讓牛肉很酥軟,入...
2013-01-24 -
必知:砂鍋煎藥好處多
你知道嗎?煎中藥也是有所講究的,無論是火候時間還是器皿都要正確,才不會使藥效流失。今天,要告訴大家的是用砂鍋煎煮中藥都有哪些好處,快來一起瞭解瞭解吧。砂鍋煎煮中藥的好處煎煮中藥,選擇器皿是很重要的,...
2016-04-12 -
煎煮中藥器皿最好選砂鍋 保存需注意
煎煮中藥的時候,我們一般會採用才過砂鍋作為煎煮器皿。如何選取優質砂鍋,使用保存又有哪些注意事項呢,一起來瞭解下吧。為什麼煎煮中藥選擇砂鍋比較好煎煮中藥,選擇器皿是很重要的,熬藥首選砂鍋、瓦罐。接下來...
2016-04-08 -
砂鍋冬瓜汆丸子的做法
打開電視機,看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑,其實在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學習做菜的機會,我們先從這砂鍋冬瓜汆丸子開始。 ...
2016-10-25 -
吃牛尾上火嗎?牛尾的營養價值有哪些?
通過飲食調整能讓身體變得更加的健康,並且還能預防上火,牛尾是最常見的一種食物,很多人對他的作用和功效說法都是不一樣的,那麼吃牛尾會上火嗎? 牛尾的營養價值牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。牛尾是牛...
2016-12-20 -
怎樣做牛尾湯
萵筍 湯是很多人最愛,那湯的種類比較多,所以對湯選擇的時候,都是要注意不能隨意的進行,否則對人體健康,也是有著很大危害,尤其是一些食物是不能製作湯,這樣不利於身體各方面否則,那怎樣做牛尾湯呢,對這樣...
2014-04-17 -
砂鍋白菜海帶湯的做法
夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那麼多,可見現代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣裡面的油鹽含量嚴重超標,長期下去必致病。而為了活得久一點,你或許可以自己下廚...
2016-10-25 -
砂鍋蓮藕排骨湯的做法
其實很多時候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放鬆。所以有時候我們需要學習一下做菜,下面就給大家介紹一道砂鍋蓮藕排骨湯的做法 1.準備材料:蓮藕1節、排骨1根、薑2片、鹽4克、水適...
2016-10-25 -
砂鍋北極蝦的做法
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的願望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的砂鍋北極蝦做法,感興趣的趕快來學習一下吧! 1.剛收到的北極蝦,裡面還有個北極蝦的小食...
2016-10-25 -
白牛尾七的功效與作用
功能主治 清熱解毒;止血生肌。主肺熱咳嗽;咽喉腫痛;癰瘡腫毒;便血;外傷出血。 用法用量 內服:煎湯,9-15g;或浸酒。外用:適量,鮮品搗敷。 摘錄 《中華本草》
2017-03-10 -
中藥養生 為啥煎煮中藥砂鍋比較好
現在很多人調理身體都會選擇飲用中藥的方法,不過,中藥方拿回來都是需要煎煮的,那麼你會煎煮中藥嗎,煎煮中藥選用什麼鍋好呢,時間多久才最合適呢?接下來小編就給大家介紹下有關中藥煎煮的知識吧。 你會...
2016-04-14 -
牛尾湯的做法
牛尾湯當然就是要用牛尾來做的。雖然說牛尾很好吃,但是牛尾的價格也不便宜。因為牛尾是指的黃牛或者是水牛的尾部,它的營養價值當然是非常高的。雖然說是價格貴一點,但是也可以少吃幾次,嘗嘗鮮嗎。牛尾湯的做...
2014-04-19 -
哪些人不宜食用牛尾?牛尾的副作用有哪些?
食物是我們獲取營養的一種直接的方法,但是飲食不當也是對身體有傷害的,其中牛尾是神多人都喜歡吃的一種食物,但是一定要結合身體情況去選擇,下面一起看一下哪些人不適合吃牛尾。副作用牛尾無副作用,要注意牛尾...
2016-12-29 -
紅牛尾七的功效與作用
功能主治 清熱解毒;舒筋活血;止血。主咽喉腫痛;痄腮;便秘;腹痛;經閉;痛經;跌打損傷;外傷出血。 用法用量 內服:煎湯,6-9g;或浸酒。外用:適量,鮮品搗敷。 摘錄 《中華本草》
2017-03-11 -
砂鍋燉菜易傷身 冬季飲食須知七禁忌
冬天雖然不像夏天那樣易腹瀉,但是飲食上還是有不少注意事項的。小編告訴你七個冬季飲食禁忌,讓你吃得更健康。 吃黑斑紅薯會中毒 表皮呈褐色或黑色斑點的紅薯,是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒...
2012-12-05