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義大利美食 鮮蔬白醬意面的做法
主料：義大利面100克 輔料：香菇50克、紅椒50克、西蘭花100克 調料：食鹽8克、椰漿適量、小麥麵粉1湯匙、白胡椒少許、水1升、橄欖油適量、蘑菇精1茶匙 做法： 1、將紅椒、香菇、西蘭...
2012-11-05 -
美國家常菜 芝士夾心豬扒的做法
主料：乳酪適量、豬裡脊肉1塊 輔料：麵包屑40克、雞蛋1個、小麥麵粉40克 調料：食鹽1/4茶匙、料酒1大匙、胡椒粉(黑)1茶 做法： 1、麵粉用盤子預先裝好 2、雞蛋一顆打散 3、麵...
2012-10-19 -
義大利美食 脆皮腸黑橄欖意面的做法
主料：義大利面300克 輔料：脆皮腸3根、黑橄欖200克、洋蔥半個、番茄1個、桃1個 調料：食鹽4克、蒜3瓣、番茄醬3大勺、朗姆酒2勺、香葉兩片、橄欖油20毫升 做法： 1、兩個番茄加少量...
2012-09-10 -
義大利美食 檸檬酸奶雞配香炒意面的做法
主料：雞胸脯肉275克、義大利面1把 輔料：檸檬1個、優酪乳120克、奶油100克、雞蛋1個、洋蔥大半個、香芹1根 調料：食鹽適量、小麥麵粉適量、大蔥1把、小蔥1把、咖喱粉適量、胡椒粉適量 ...
2012-08-09 -
美國家常菜 抹茶芝士蛋糕的做法
主料：cream cheese150克，butter 100g 輔料：牛奶150ml，抹茶粉6g，玉米粉20g，低粉15，蛋黃40，蛋白120（約3個） 調料：細砂糖70gg（約2個），細砂糖...
2012-07-10 -
義大利菜 意式芝士焗蝴蝶面的做法
主料：蝴蝶面100克 輔料：西蘭花50克、蝦仁10只、卡夫獨立適量 調料：食鹽少許、披薩醬100克、橄欖油適量 做法： 1、蝴蝶面水開後下鍋都13分鐘左右 2、西蘭花焯水變綠撈出 3、...
2012-06-07 -
義大利美食 番茄肉醬意面的做法
主料：義大利面500克 輔料：番茄6個、洋蔥3個、牛肉餡 調料：食鹽適量、番茄醬3勺、黑胡椒適量、黃油適量 做法： 1、洋蔥和牛肉用黃油炒香 2、番茄切小塊加鹽煮爛，挑出番茄皮（也可以先...
2012-05-14 -
很過癮的意面吃法 焗義大利螺絲面
很喜歡“焗”這個字，應該說更喜歡焗過的美食的顏色， 特別是加了馬蘇里拉乳酪之後，個人覺得比披薩的還多了幾分誘惑。 一直覺得吃意面需要非常講究，特別是長長的義大利面。 可咱不是淑女，還是這焗意...
2012-04-18 -
義大利美食 金槍魚魚籽意面的做法
主料：義大利面250克 輔料：魚籽金槍魚 3條 調料：蒜1瓣 橄欖油30毫升 白葡萄酒100毫升 奶油100毫升 乳酪羊乳酪適 做法： 1、薩丁島背回來的金槍魚魚籽和Fre克ola意面 ...
2012-04-09 -
義大利菜 番茄核桃仁意面的做法
主料：番茄2個 義大利面230克 輔料：洋蔥半個 西芹1根 胡蘿蔔1根 核桃半杯 芝士粉適量 調料：沙拉油半大勺 食鹽適量 法香1小把 橄欖油半大勺 紅酒醋半小勺 白葡萄酒1/8杯 做法： ...
2012-03-31 -
義大利美食 海鮮意面的做法
主料：墨魚1塊 義大利面1把 輔料：鯰魚180克 蝦4只 紅皮洋蔥半個 菠菜50克 芹菜1小根 奶油30毫升 乳酪2片 調料： 蒜1瓣 好侍完熟番茄塊1個 高湯魚適量 百里香適量 牛至適量 ...
2012-03-20 -
咖喱雞肉蘑菇意面
原料： 雞腿、蘑菇、土豆、意面。 配料： 洋蔥、胡蘿蔔、火腿、蒜子。 調料： 咖喱塊、鹽、雞精。 做法： 1、原料。 2、洋蔥和蒜子切碎。 3、蘑菇火腿切片。 4、土豆胡蘿...
2012-03-01 -
朗姆酒芝士焗蝦
朗姆酒芝士焗蝦 原料： 大對蝦、鹽、白胡椒粉、朗姆酒、蒜蓉、馬蘇里拉芝士。 做法： 1、對蝦洗淨剪去須，瀝幹水分，用剪刀在背部剪開，挑出腸泥。撒上鹽，淋點朗姆酒，撒白胡椒粉醃制一個小時...
2012-02-01 -
溫暖冬日的清新甜品——草莓凍芝士
原料： A：草莓醬材料：草莓500g、白砂糖150g、半個檸檬取汁。(做好後約260g左右) B： 凍芝士材料：戚風蛋糕片、塔圖拉奶油芝士150g、草莓醬150g、紫風車淡奶油150g、牛...
2012-01-10 -
紐約芝士蛋糕
原料： 蛋白４個、蛋黃4個、奶油芝士250克、細砂糖60克、低筋麵粉60克，酸牛奶50克、牛奶40克；餅底：全麥餅乾90克、奶油40克。 製作過程： 1、餅乾放入保鮮袋內壓碎，拌入奶油； ...
2009-06-11 -
芝士洋蔥海鮮湯的做法
芝士洋蔥海鮮湯的材料: 魷魚 青口 蝦仁 洋蔥1只 蘑菇4只 蒜頭3顆 番茄1只 黃油 芝士 鹽 黑胡椒粉 parsley（荷蘭芹粉） 芝士洋蔥海鮮湯的做法: 洋蔥切粒 蘑菇切片 蒜頭排扁 ...
2012-09-05 -
藍莓芝士蛋糕
蛋糕是很多人最愛，蛋糕的味道獨特，而且在營養價值上也是比較高，蛋糕含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物脂肪，因此對蛋糕的選擇，能夠快速的補充人體能量，因此對蛋糕的選擇，是一個放心進行，不過蛋糕的熱...
2014-05-19 -
香蔥培根芝士肉鬆麵包的做法
香蔥培根芝士肉鬆麵包的做法，沒有大家想的那麼的艱難。先把需要的東西準備好，然後按步驟開始做，記得控制好火候。 1.麵包桶內先放牛奶，打個雞蛋，然後放奶粉。 2.12鹽和糖對角放，然後倒進麵粉，酵...
2016-10-25 -
芝士蛋糕的做法
芝士蛋糕屬於一種美味的食物，這種食物也是被叫做是乳酪，或者是乾酪，並且芝士蛋糕的做法上我們要瞭解乳酪其實屬於動物乳經過了乳酸菌發酵，甚至是加酶之後進行凝固，且合理的除去了上面乳清製成的濃縮乳製品。...
2014-05-20 -
果園檸檬芝士煎餅的做法
在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西，但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃，而是因為它添加了過量的調味品，果園檸檬芝士煎餅的做法簡單，如果不想吃太多調味品，不妨自己在家學著做。 1、將...
2016-12-08
