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炒菜花要多切幾個十字
【導讀】炒菜花要多切幾個十字,許多人在炒菜花的時候總是存在一些疑慮。菜花、西蘭花等椰菜類烹飪時間過長會導致維生素等抗氧化物過分流失。但是,由於這類蔬菜的莖比較粗,烹飪時間短不易熟,而且吃起來口感不...
2016-03-21 -
如何挑選菜花
我們在購買食物的時候一定要挑選好,這樣吃起來口味更好和能保證營養,尤其是像菜花常見的這種食物一定要掌握好方法,下面一起瞭解下什麼樣的菜花好。 菜花,大家都不陌生,也叫花菜或者花椰菜。菜花營養豐富,消...
2016-12-20 -
能提高免疫力的菜花營養食譜
菜花是一種健康的食品,多吃菜花能幫助人們提高身體的免疫力。其實菜花的作用遠遠不止這些,菜花是含有類黃酮最多的食物之一,是人們很喜愛的一種食物。就讓微微健康網小編為你推薦兩道含菜花的營養食譜吧。 菜...
2012-09-28 -
營養科普之菜花窮人的醫生
【導讀】營養科普之菜花窮人的醫生!菜花不僅口味獨特,更是一種保健蔬菜。古代西方人發現,常吃菜花有爽喉、潤肺、止咳等功效,並且其價格不高,因此在西方有“天賜的良藥”和“窮人的醫生”的美譽。下面小編介...
2016-01-11 -
夏季養生 多吃苦菜益處多
苦菜是日常生活中的食物,苦菜的好處多多,苦菜有清熱、涼血和解毒的功效,女性夏季養生,多吃苦菜益處多。 苦菜的作用 (1)防治貧血,消暑保健 苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對預...
2012-09-29 -
如何挑選新鮮菜花
對於每一個喜歡美食的人來說能夠吃到一些新鮮的食物是非常快樂的事情,所以購買食物時候不能只看外觀,所以我們在購買食物的時候一定要挑選好,下面一起來看一下什麼樣的菜花好。 1、花球要大,緊實,色澤好,花...
2016-12-20 -
《神農本草經》上經 苦菜
味苦寒。 主五臟邪氣,厭穀,胃痹。久服,安心益氣,聰察少臥,輕身耐老。一名荼草,一名選。生川穀。 名醫曰:一名遊冬,生益州山陵道旁,淩冬不死,三月三日采,陰乾。 案說文雲:荼,苦菜也。廣雅雲:遊冬,...
2017-03-07 -
菜花怎麼做好吃 菜花的做法大全
菜花怎麼做好吃,菜花的做法大全 菜花是一種長的很像西蘭花的蔬菜,其實是經甘藍演變而來的,菜花中豐富的維生素,使得菜花不適宜用高溫烹煮,這會導致菜花中的營養物質大量流失,很適合用來涼拌或者炒著吃,...
2017-03-07 -
20160527食來運轉節目:菜花的做法
菜花的做法是非常簡單多樣的,我們生活中也會經常吃菜花,對我們的身體健康有很大的幫助。那麼日常生活中菜花的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉節目一起來瞭解一下吧! 下面是該視頻的線上觀...
2016-05-30 -
春季家常菜 韭菜花炒蚌肉的做法
韭花對人體的好處: 一般人群均可食用。 夜盲症、皮膚粗糙、便秘、乾眼病患者建議多食。 韭菜花能生津開胃,增強食欲,促進消化。 富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。 製作材料...
2017-03-07 -
經期可以吃菜花嗎
菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C含量較高,...
2012-09-29 -
菜花炒肉的做法大全 菜花的做法大全
菜花炒肉的做法大全,菜花的做法大全 菜花中含有的營養物質相比一般的其他蔬菜更為豐富,它其中包含有多種維生素和礦物質,蛋白質和碳水化合物的含量也比較充足,菜花的味道非常鮮嫩,很容易被腸道吸收,用來...
2017-03-07 -
吃菜花上火嗎?菜花的營養價值有哪些?
食物能讓我們獲取營養,同時飲食不當也容易對身體造成傷害,尤其是生活中很多人都不喜歡吃容易上火的食物,那麼吃菜花會上火嗎? 菜花的營養價值1、菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直...
2016-12-20 -
菜花竹筍涼拌前要焯熟
天氣轉暖,面對新鮮脆嫩的蔬菜,許多人會選擇生吃。國家蔬菜系統工程中心副研究員唐曉偉近日告訴記者,蔬菜所含營養素,例如維生素C及B族,很容易受到加工及烹調的破壞,生吃有利於營養成分的保存。但是,並...
2010-07-10 -
番茄炒菜花的做法大全
番茄炒菜花的做法大全 番茄,酸酸甜甜的口感,用番茄做菜非常開胃,番茄炒菜花,應該大家不常見吧?菜花脆嫩的口感很美味,加上番茄的顏色作點綴,成品看上去很誘人,最重要的是,番茄炒菜花的做法,是將兩種...
2017-03-07 -
菜花的食療作用
【導讀】菜花的食療作用,菜花是我們日常飲食中很常見的食材之一,菜花的營養價值也是非常高的,那麼大家知道菜花的食療作用嗎?不知道的話我們就一起來瞭解下吧。 菜花的食療作用 1、小孩子經常吃菜花,...
2015-05-12 -
西蘭花與菜花哪個抗癌效果好
西蘭花和菜花有區別嗎?兩種菜哪種抗癌效果更好? 這是一位腫瘤患者家屬的提問。在我會診時,陪同的家屬總會問及正常人吃什麼才能抗癌。抗癌食品千百種,在此,我就對來診者的問題先說說抗癌蔬菜之菜花和西...
2014-09-29 -
菜花的營養價值你知道多少
菜花是食材中的一種,他它質地比較細嫩,含的纖維比較少,是學齡前兒童最佳蔬菜之一。那麼菜花的營養價值有哪些呢?一起和小編去看一下吧…… 菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。...
2013-11-26 -
菜花防癌解毒 兩招教你挑選好花菜
花菜是日常生活中的常見蔬菜,很多人覺得它有些寡淡無味,卻沒有太注意到花菜的營養價值。常吃花菜有哪些好處,該怎麼才能挑到好花菜呢?花菜的功效和作用1、提高人體免疫力。花菜富含豐富的維生素C,不但有利於...
2016-11-04 -
涼拌菜花的做法大全詳解
涼拌菜花的做法大全詳解 菜花營養含量豐富,其中維生素C的含量很高,對於人體的生長發育有幫助,同時還能提高人體的免疫系統,促進肝臟的排毒功能,從而使人的體質變得越來越好。經過醫學研究者發不斷研究發...
2017-03-07