-
4種煮飯方式不可取 加花生油米飯更香
一直以來，煮飯是人的一種本能，而且也簡單到不行。但是有專家卻說，煮飯的學問可不少，平時的煮飯方法會使大米丟失原本的價值。下面就和小編一起來看看吧。 煮飯4種方式不可取 我們先介紹一下大米的成分...
2016-09-09 -
香辣水煮魚片的做法 教你如何在家輕鬆製作
香辣水煮魚片1、魚肉片成薄片，放鹽、胡椒粉、黃酒和蛋清抓勻，然後放適量玉米澱粉抓勻，漿制10分鐘備用。2、來準備五香油，這個油會使水煮魚特別香，可以多做一些... 1、魚肉片成薄片，放鹽、胡椒粉、...
2017-02-27 -
家常水煮魚片做法
“突然想吃水煮魚片，就買了一條草魚，做法很簡單，大家基本都會。” 主料 無輔料 無廚具 無 分類 微辣 煮 廿分鐘 普通難度 把魚去骨切片(切片時候第一刀不要切斷第二刀在切斷，不宜過薄)魚骨切段。...
2017-02-27 -
家常菜：水煮魚片的做法
水煮魚片的做法 原料：草魚魚肉1條、 輔料：香芹100克、平菇100克 醃魚片材料：料酒6克、鹽2克、胡椒粉2克、蛋清1個、玉米澱粉5克 五香油材料：八角2粒、桂皮1塊、香葉2片、小茴香2克、沙薑...
2017-02-27 -
番茄版水煮魚片的做法
番茄版水煮魚片的做法步驟 1.大概要用到的食材匯總圖。 2.熱鍋冷油爆香蔥薑和豆瓣醬。 3.紅油煸出後放入蕃茄。 4.翻炒到蕃茄軟爛後加入開水，魚架，白糖，蓋蓋燜煮到湯汁香濃。 5.然後放入黃豆芽...
2017-02-27 -
減肥神器“二米飯” 真的能瘦下來嗎
導語：網上說大米加小米做的“二米飯”能減肥，真的嗎?也有人將“二米飯”作為減肥神器，稱“ 2周保證讓你瘦下來”，有科學依據嗎? 專家稱“二米飯”減肥有一定的科學依據 ‘二米飯’能提高蛋白質吸收率。...
2017-02-27 -
綠豆水煮10分鐘可解暑
大家在日常生活當中，要注意夏季的生活調理方式夏季比較炎熱，容易造成人體受到影響，而且還會帶來很多不良後果，平時大家需要注意合理的進行飲食，有效地進行消暑，多吃一些綠豆，避免造成影響。綠豆水煮10分...
2016-09-02 -
米飯夾生怎麼辦
生活中常見的問題很多，尤其是對食物的選擇時候 ，都是有搭配錯誤，使得吃的時候有食物中毒的現象，米飯是人們最愛吃的，它含有的脂肪、蛋白質、其他元素都是很豐富，對人體能量補充效果很不錯，那最常見的就是...
2014-04-19 -
紫薯代替米飯當主食 不胖反而瘦
美國賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學科學家完成的一項研究發現，每天吃兩次紫薯可以降低血壓，其效果與吃燕麥一樣好，且不會導致身體發胖，適合體重超標的高血壓患者。新研究負責人喬·文森教授指出，紫薯可以帶皮烤熟...
2016-08-19 -
米飯加點這個竟勝過吃肉
米飯加點這個竟勝過吃肉這裡的米飯其實指的所有穀物，包括米和麵，比如米飯、粥、饅頭、麵條等;而豆則是指的豆類食品，包括黃豆、綠豆、紅豆，也包括各類豆製品。這兩類食物雖然營養都很豐富，但各有缺陷。比如穀...
2015-04-15 -
茶水加蜂蜜提高抵抗力
合理的營養搭配對於人的健康是直觀重要的，茶水加蜂蜜搭配是不錯的，這種搭配能提高人的抵抗力，就讓小編為大家講講茶水加蜂蜜搭配有和效果？ 飲茶能出汗散熱。茶葉中含有糖類、果膠、氨基酸等成分，能與唾液...
2016-08-23 -
茶水水溫過高易致癌 幾個小妙招教你健康喝茶
幾個小妙招教你健康喝茶1喝茶溫度應介於56℃～60℃伊朗研究人員在2009年曾發表研究指出，每天喝一杯熱茶，容易增加食管癌風險。而且，當茶水水溫介於65℃～69℃時，食道癌發生風險會翻倍，一旦茶水的...
2015-04-10 -
水煮毛豆的做法 常見的下酒菜
水煮毛豆是常見的下酒菜,美味可口,老少皆宜。下面為大家詳細介紹水煮毛豆的做法： 水煮毛豆的做法一 材料:毛豆500克;八角適量; 花椒適量; 香葉適量; 桂皮適量; 幹辣椒適量; 茴香適量; 食鹽...
2017-02-28 -
蒸米飯常犯的3個誤區
蒸米飯聽上去簡單，其實也有不少講究，以下是蒸米飯時常犯的一些錯，看看你犯過幾個？ 米淘很多遍。很多人淘米時一淘就是四五遍，連搓帶洗，恨不得給大米去層皮。這種做法十分不可取，容易造成水溶性營養素流...
2016-08-23 -
椒麻水煮魚片 麻辣爽口很過癮
平常做水煮魚用油量比較大，最後還要將油燒熱澆到魚片上，固然好吃，但畢竟油脂比較多，相對沒那麼健康。 這次做的椒麻水煮魚片只用了一點點油，麻辣鹹鮮的味道是足夠了，有興趣的小夥伴可以試一下。 主料 草...
2017-02-28 -
教你做香噴噴的水煮牛肉
水煮牛肉是很多人外出吃飯的必點菜，麻辣又香，而且牛肉滑嫩，蔬菜也多，營養搭配豐富。但看起來水煮牛肉很複雜，其實只要掌握以下的烹飪方法，自己在家裡做也可以吃到香噴噴的水煮牛肉哦。 水煮牛肉的做法 原...
2017-02-28 -
水煮牛肉的做法
越熱的夏天越需要重口味! By 蕾拉REIRA 用料 牛肉 400克 油麥菜 2棵 香芹 2根 青蒜 1根 小蔥 1根 生薑 1塊 蒜瓣 4瓣 幹辣椒 適量 鹽 1茶匙 薄鹽生抽 2湯匙 糖 2茶...
2017-02-28 -
米飯夾生怎麼辦 5妙招快速搞定
人們在煮飯的時候，難免會碰到米飯夾生的情況，但多數人碰到這樣的情況總是束手無策，在倒掉以及滲水重燜上進退兩難，那麼有沒有好的妙招讓不用倒掉的情況下，瞬間讓夾生米飯恢復原樣呢。 快速解決米飯夾生妙...
2016-09-14 -
沸水煮雞蛋容易老 吃雞蛋可別犯這8個錯
吃雞蛋常犯八個錯1用碗或灶台邊緣敲破雞蛋選擇乾淨的灶台檯面等平面(而非碗邊)敲破雞蛋，可以防止碎蛋殼落入碗中，造成污染，同時也避免了撈碎蛋殼帶出蛋液造成浪費。2沸水煮雞蛋儘量不要將雞蛋放入沸水中煮，...
2015-01-29 -
蒸米飯只加一料好吃千百倍
米飯這樣做好吃100倍1加醋蒸米飯法：煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。做法：若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，...
2014-12-16
