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捲心菜的營養價值和選購方法
捲心菜又稱為圓白菜，這種蔬菜不僅烹飪的方法有很多種，還富含各種營養元素。在我們的餐桌上是不能少的一道菜肴。那麼，具體來說捲心菜有哪些營養價值，又要如何選購呢？今天，小編就來教大家幾招吧。 捲心菜...
2016-05-10 -
龍鬚菜的營養價值高 抗癌明星蘆筍5吃法
蘆筍的功效與作用1抗癌之王蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，阻止癌細胞分裂與生長，抑制致癌物的活力並加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力;加之所含葉酸、...
2015-04-15 -
香菜的營養功效有哪些
香菜是傘形科芫荽屬植物，本身具有特殊香味，又能辟除食物的異味，是大眾餐桌上不可缺少的綠葉。香菜作為一種配菜，每次食用量不大，但用處卻不小。香菜性味辛、溫，人肺、脾經，有發汗透疹、消食下氣的作用。大...
2016-04-26 -
芽苗菜的營養價值 吃芽苗菜對身體有好處
吃過黃豆芽，也吃過綠豆芽。但是很多人卻不知道他們和枸杞芽還有花生芽等等芽苗一起被稱為芽苗菜。芽苗菜的營養價值都很高，自然芽苗菜的功效也不少。下面我們就來探析這個問題。順便再教大家一個黃豆芽的做法...
2016-05-06 -
薺菜的營養價值 吃薺菜能清熱利水明目益腎
從農村走出來的孩子應該對薺菜不陌生，薺菜的營養價值很高的。而且，薺菜的做法也不少，雖說它是一種野菜。但是炒，煮，涼拌，它都可以吃。建議大家以後多多關注薺菜的功效，知道吃薺菜有哪些好處。提醒自己多...
2016-05-06 -
鮮黃花菜的營養價值 吃鮮黃花菜能降膽固醇
鮮黃花菜的營養價值，知道的人應該不多。平時生活中吃得也少，但是主要是因為我們沒意識到吃黃花菜的好處。其實鮮黃花菜的功效很多的，而且黃花菜的吃法也不少，下面我們就一起來看和黃花菜有關的那些事! ...
2016-05-04 -
空心菜的營養價值 空心菜竟有那麼大的作用
空心菜是我們大家都愛吃的一種綠色蔬菜，空心菜的作用非常大，並且空心菜的做法也非常簡單，那你知道空心菜的營養價值有哪些嗎?空心菜的作用又是什麼?一起來瞭解一下吧! 空心菜的營養價值 在中醫理論...
2016-05-03 -
分析包菜的營養價值 如何吃才更健康
包菜的營養價值 各種包菜都是鉀的良好來源。日本科學家認為，包菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水準。包菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，包菜...
2017-03-05 -
涼拌包菜的幾大做法 包菜的營養價值高嗎
涼拌包菜包菜含豐富的維生素A，鈣和磷，能促進骨質的發育，防止骨質疏鬆，非常有利於兒童生長發育和老年人骨骼保健。對小兒的發育和預防老年性癡呆有良好的作用... 包菜含豐富的維生素A，鈣和磷，能促進骨...
2017-03-05 -
吃酸菜上火嗎？酸菜的營養價值有哪些?
通過飲食調整能讓身體變得更加的健康，並且還能預防上火，酸菜是最常見的一種食物，很多人對他的作用和功效說法都是不一樣的，那麼吃酸菜會上火嗎？ 酸菜的營養價值酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份，富含...
2016-12-20 -
蕨菜的營養價值 蕨菜真的會致癌嗎
有的時候山上的花花草草的也是可以食用的，就像是蕨菜一樣，它雖然只是一種野菜但是它的營養價值也是非常高的，只不過有的時候不被世人所知罷了，我們現在就來跟隨小編一起瞭解一下蕨菜的營養價值都有哪些呢?網...
2017-03-06 -
吃冬菜上火嗎？冬菜的營養價值有哪些?
身體上火雖然不是嚴重的疾病，但是也會給身體和自身帶來很大的痛苦，平時飲食飲食不當引起上火是最常見的，那麼吃冬菜會上火嗎？ 冬菜的營養價值冬菜營養豐富，含有多種維生素，具有開胃健腦的作用。吃冬菜上火嗎...
2016-12-20 -
橄欖菜的營養價值 多吃橄欖菜能提神醒腦
買鹹菜的時候，很多人會喜歡買橄欖菜來吃。橄欖菜的味道很獨特，口感也很好。那麼橄欖菜是什麼菜製作而成的呢?橄欖菜的營養價值又有多高?下面小編就來和大家說說橄欖菜的功效。順便再介紹一個橄欖菜的吃法給...
2016-04-25 -
小白菜的營養價值 多吃小白菜能延緩衰老
小白菜是我們再熟悉不過的一種蔬菜，平時吃小白菜的頻率應該在每家每戶中都比較高。那麼對於小白菜的營養價值還有小白菜的功效，知道的人有多少呢?下面小編就和大家說說這個問題，再看看小白菜的吃法有哪些?...
2016-04-18 -
花菜的營養價值 多吃花菜能預防乳腺癌
對於花菜，大家都很熟悉了。平時常吃的家常菜，花菜的做法很多，而且每樣做法都很好吃。那麼大家知道花菜的營養價值多高嗎?花菜的功效又有哪些呢?下面就和大家說說這些問題。喜歡吃花菜的朋友就一起來看看吧...
2016-04-15 -
芥菜的營養價值
芥菜的營養價值 1.芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。一顆芥菜中維生素C的含量是每日建議攝取量的1.5倍，而維生素E的含量也超過了每日建議攝取量的10%。 2.芥菜含有大...
2017-03-06 -
蔬菜的營養價值 寶寶可以喝哪些蔬菜汁
蔬菜的營養價值 蔬菜中含有大量水分，通常為70%～90%，此外便是數量很少的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及纖維素。判斷蔬菜營養價值的高低，主要是看其所含維生素B、C、胡蘿蔔素量的多少。根據...
2017-03-06 -
怎樣留住綠色蔬菜的營養
1.保存 綠色蔬菜應在低溫（不低於0℃）環境保存，若溫度超過40℃，其所含葉綠素酶則將葉綠素與蛋白質分開而散失，若溫度低於0℃，葉綠素又會因冷凍而遭到破壞。 2.烹製 炒綠色蔬菜前應迅速焯...
2010-07-09 -
空心菜的營養價值及功效有哪些?
空心菜的營養價值及功效有哪些? 在炎炎的夏日，肉類只會讓人覺得更加炎熱，這時候，小編就喜歡炒上一盤新鮮的、嫩嫩的空心菜，不管是作為配菜還是主食，都會讓人覺得像是人間美味。走進很多中餐廳，功能表上必...
2017-03-07 -
吃冬醃菜上火嗎？冬醃菜的營養價值有哪些?
現在越來越多的人對飲食的需求不再是宜安保肚子那麼簡單，不同食物的營養價值都是不一樣的，其中冬醃菜是最常是的一種食物，那麼吃冬醃菜會上火嗎？ 冬醃菜的營養價值1、最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份，富...
2016-12-20
