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泰式風情料理 咖喱鳳梨蝦
材料：南美紅對蝦(10只，220克)、糖心鳳梨(1/4只)、椰漿(1/3杯)、紅蘿蔔(1/3根)、青豆(1/2杯)、紅椒(1只)、蒜末(半湯匙)、蔥末(半湯匙) 調料：油(1碗)、黃油(1湯...
2011-11-02 -
素食摩洛哥風味蒸粗麥粉
準備材料 橄欖油：1湯匙 洋蔥：1個 蔬菜汁：750毫升 胡蘿蔔：2根 蘿蔔：2根 紅薯：1個 小胡瓜（黃瓜）：1個 紅椒：1個 罐裝鷹嘴豆：400克 番茄辣醬：400克 肉桂粉：...
2011-10-14 -
風味仔薑冬菇燜雞翅
冬菇與雞是常見的營養搭配，做法百變，既可以做冬菇蒸雞，亦可以用來煲湯，做法各異但同樣美味。今天，青青為我們帶來的這道仔薑冬菇燜雞，又是另一種做法。此菜色澤金黃，雞翅酥爛，富含蛋白質、碳水化合物以及...
2009-11-19 -
海鮮風味 開胃目魚羹
以前做目魚，習慣沸水裡氽一下，搭配筍片青紅椒木耳之類的做成小炒，比較家常，想來點不一樣的。於是就想到了做成湯羹，類似於做酸辣湯，用到相同的食材，再加入氽過沸水的目魚花或絲，變身為海鮮風味的“開...
2012-01-06 -
別有一番風味 沙茶魚頭煲
沙茶魚頭煲 原料： 魚頭、金針菇、香菇、杏鮑菇、豆腐、蔥薑。 做法： 1、魚頭洗淨剖開，用鹽和料酒醃制片刻。所有菇類洗淨，香菇杏鮑菇切片，金針菇撕開成小束，豆腐切塊。蔥姜洗淨，處理成蔥...
2012-01-05 -
家常風味 榨菜肉絲湯
榨菜肉絲湯是很簡單的一道湯，菜系家常風味，湯汁清，榨菜脆，肉絲嫩，是居家的理想湯菜。 原料： 榨菜；肉絲；小青菜；豆腐；鹽；香油 做法： 1. 將肉絲放洗乾淨，加點料酒，少許鹽，澱粉醃...
2011-11-08 -
葡式蛋撻（全蛋版）的做法
打開電視機，看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑，其實在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學習做菜的機會，我們先從這葡式蛋撻（全蛋版）開始...
2016-10-25 -
特殊做法成就特殊風味 木瓜燉銀耳
原料： 木瓜、銀耳、大棗、冰糖。 做法： 1、泡發銀耳，去蒂摘成小碎片。 2、木瓜去外皮，剖開為二，去掉中間的瓤。 3、湯鍋中倒入沒過銀耳的水，蓋上蓋子，大火燒開後，倒入木瓜和大棗，砂...
2012-03-16 -
風味十足的牛尾湯
原料： 新鮮生牛尾、胡蘿蔔、番茄、精鹽、胡椒粉。 做法： 1 、生牛尾清洗乾淨後用刀順骨節斬成小段。 2、把斬好的牛尾放入添有涼水的鍋內。 3、大火煮開後，撇去浮沫，撈出牛尾。 4...
2012-03-01 -
自製風味義大利面的做法
自製風味義大利面是一道很多人都會做的菜，不需要複雜的食材，簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。如果再給這道菜加上一碗湯，效果肯定會更好的。可以不用放太多鹽，淡淡的菜香味就好。 1、...
2016-12-08 -
自製越南風味春捲的做法
去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩，但往往容易對健康造成一定的負面影響，因此能自己做飯是最好的，自製越南風味春捲的做法簡單，在生活中常吃還能促進健康，重要的是，它的味道還是非常可口的。 1、把所有食材...
2016-12-08 -
風味早餐的做法
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應對，隨隨便便應付自己的一日三餐，殊不知，這樣容易導致身體處於亞健康狀態，其實，風味早餐的做法簡單又好吃，是一道值得推薦的家常菜肴，不妨可以常吃。 1、步驟不見了 ...
2016-12-08 -
風味雞肉拌菜的做法
吃是一件很簡單的事，因為只要你張張嘴就可以了。但事實上，吃真的沒那麼簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做風味雞肉拌菜。 1.備料：雞腿肉...
2016-10-25 -
印度風味烤魚的做法
吃出來的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現在，就讓小編來教您有關印度風味烤魚的做法。 1.將薑蒜泥...
2016-10-25 -
風味麻辣蘿蔔乾的做法
美味可口的食物不僅會增加人的食欲，而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情，會讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現在，小編就來介紹一下有關風味麻辣蘿蔔乾的做法。 ...
2016-10-25 -
風味茄汁蟹的做法
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續工作時，你是不是嚮往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛生，你還不如自己學著做。下面，就讓小編帶大家先來學習...
2016-10-25 -
風味豇豆結的做法
忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣，而忽略了真正綠色健康的家常菜。風味豇豆結是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活擠出一點時間，做做小菜，犒勞下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。 1、豇豆、胡蘿蔔洗淨...
2016-12-08 -
1歲寶寶食譜：1歲寶寶風味豆腐類食譜
適合1歲寶寶的風味豆腐類食譜。 極品蝦仁豆腐：回味原始滋味 食物原料： 豆腐1塊，蝦仁100克，雞蛋1只 製作方法： 1、蝦仁挑去腸，洗淨瀝幹水；豆腐片去底及面的皮不要，切小塊；雞蛋打散...
2012-09-21 -
春天不可錯過的江南傳統風味菜——油燜春筍
春筍的功效： 春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪...
2013-03-11 -
風味糖醋雞翅兒的做法
記住身體是自己的，一定要管住自己的嘴，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關於風味糖醋雞翅兒這道菜的做法。 1.雞翅洗淨瀝水劃刀 2.蔥切蔥花，姜切薑末 3.醃制雞翅：蔥花...
2016-10-25
