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不用蒸的蒜蓉豉汁扇貝
通常蒜蓉豉汁扇貝都是清蒸出來的,今天換一種白灼的做法,簡單美味。 用料 扇貝 10只 蒜 10瓣 小蔥 兩根 生抽 5勺 薑 一塊 粉絲 一團 做法步驟 1、所需材料:撬開洗淨切去黑色雜質的扇貝十...
2017-02-23 -
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法
By 花青柔懿 【豆果美食官方認證達人】 用料 扇貝 7個 粉絲 30克 醬油 5克 生抽 5克 蒸魚豉油 10克 橄欖油 10克 蒜 1頭 剁椒醬 30克 大蔥 20克 做法步驟 1、準備所需食...
2017-02-23 -
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法
做法步驟 1、在市場很少見到這個寶貝,今天偶遇到又大又新鮮的帶子就果斷的買回來哦!先是用刷子清洗外殼。 2、用小刀將帶子括開,並且把肉丁從殼上片下來,最好是完整滴,這樣後期拍照片效果會很棒哦!千萬...
2017-02-28 -
豉油蒜蓉帶子的做法
做法步驟 1、粉絲用溫熱的開水泡軟; 2、帶子與殼切分開,帶子洗淨,殼唰乾淨,後用適量鹽醃制帶子; 3、獨頭蒜拍扁去皮,剁成蒜蓉,倒入適量豉油、少許蠔油攪拌均勻,然後澆上下鍋熱至八九成冒泡的熱油,...
2017-02-28 -
蒜蓉培根蒸娃娃菜的做法
家常菜(4)——蒜蓉培根蒸娃娃菜的做法 主料:娃娃菜300克 輔料:培根2片、蒜7瓣、生抽適量 做法: 1、準備材料 2、娃娃菜切長條 3、蒜切末 4、鍋裡不用放油,培根煎至兩面有焦痕 5、稍涼後...
2017-03-04 -
蒜蓉蟶子的做法
蒜蓉蟶子的做法步驟 1.1、粉絲用水浸泡10分鐘變軟 2.蟶子放在洗菜籃裡再放些鹽進去,搖晃幾下蟶子裡的泥沙都會跑出來,再用清水沖洗乾淨即可。 3.3、把泡好的粉絲鋪在盤底,再把蟶子擺在粉絲上面,...
2017-03-05 -
剁椒蒜蓉茄子的做法
難度:切墩(初級)時間:10分左右主料:茄子1個;大蒜1頭;剁椒1勺;鹽1勺;生抽1勺;食用油2勺 剁椒蒜蓉茄子的做法步驟 1. 做這道菜,用圓茄或長茄均可,我用的圓茄。 2. 圓茄洗淨切成滾刀塊...
2017-03-05 -
蒜蓉西蘭花蝦仁的做法
做法步驟 1、蝦仁去蝦腸洗乾淨擠去多餘的水份,加一勺料酒,半勺生抽,少許鹽,一勺澱粉,稍稍來幾滴油抓勻醃制15分鐘。 2、西蘭花要用鹽水浸泡一小會兒沖洗乾淨,掰成小朵控水。 3、蔥薑蒜末切好備用。...
2017-03-06 -
蒜蓉白灼蘆筍的做法
對於大多數現代人來說,幾乎沒有人經常在家做飯吃的,因為他們都很忙。而一個忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜裡油鹽嚴重超標,長期食用必得重病。而為了預防疾病的發生,我們務必學會自己動手做...
2016-10-25 -
兒童健腦食譜蒜蓉蒸扇貝
進入冬季,水產品的價格還是可以的,可以給寶寶做道健腦的蒜蓉扇貝,加上香噴噴的蒜蓉汁,瞬間香味撲鼻,馬上就能吃到美食了,趕快行動起來吧。 【蒜蓉蒸扇貝】 【主料】 扇貝10個、粉絲2小卷、 ...
2015-01-13 -
糖尿病食譜 蒜蓉空心菜的做法
01 * 材料 : 空心菜300g、辣椒1個、食鹽1/2茶匙、蒜10g、食用油10g。 02 * 做法: 1、材料準備好;空心菜洗乾淨,摘取老根,然後將葉子和根分開摘段。 2、蒜切末,辣椒切丁;鍋...
2017-03-06 -
蒜蓉蒸蝦的做法
做法步驟 1、處理蝦: 大蝦先用水清洗,去須去腳,用剪刀逆剪去蝦槍,拿出沙包,用剪刀剪開後背的殼或直接從中片開,我選擇片開,但如果怕危險剪開後背就行了~ 2、處理蒜: 撥蒜,多撥,撥2頭出來,切成...
2017-03-06 -
蒜蓉雞翅尖的做法步驟
小時候的味道--蒜蓉雞翅尖的做法步驟 1.雞翅尖洗淨晾乾水分,放七八顆拍扁的蒜頭和薑片,醬油,少許白酒醃制最起碼一晚上 2.水開後把醃好的雞翅尖倒入(連湯汁倒入),煮五分鐘後撈起,只取雞翅尖其它棄...
2017-03-06 -
經期可以吃蒜蓉辣醬嗎
蒜蓉辣醬以辣椒為主要原料,配以蒜、薑、豆豉、麵醬等製成,口味純正,香辣可口。 營養價值 1. 辣椒裡有一種主要由辣椒堿和二氫辣椒堿構成的辣椒素,這種辣椒素產生的辛辣味,在口感上廣泛受到喜愛; 2....
2012-09-29 -
空心菜的家常做法 別再只會蒜蓉炒!
1.挑選空心菜:葉子越綠越新鮮 空心菜宜選擇整株完整、無鬚根者、無黃葉或破損水傷的為佳,葉子越綠的越新鮮。 2.挑選空心菜:切口無腐爛或變色 莖管底部的切口要無腐爛或變色,如果太乾燥或缺乏水分的比...
2017-03-07 -
蒜蓉扇貝的做法,蒜蓉扇貝怎麼做?
蒜蓉扇貝的做法,蒜蓉扇貝怎麼做? 對於喜歡吃海鮮的孩紙來說,扇貝是一種不能錯過的美食,蒜蓉扇貝是很多大飯店會出現在餐桌上的佳餚,用蒜蓉扇貝來招待客人一點不會失禮哦,其實很多時候我們吃的美食多了,...
2017-03-08 -
蒜蓉粉絲娃娃菜製作方法
蒜蓉粉絲娃娃菜 1.粉絲用冷水浸泡二十分鐘至軟,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉 2.紅椒切碎,香蔥切碎,鍋內蒜蓉炒出香味,加鮮有道醬油清水砂糖雞精煮開 3.在盤上先鋪粉絲再鋪娃娃菜,將蒜蓉醬汁淋上...
2017-03-08 -
蒜蓉焗明蝦的做法
step 1 用刀沿著明蝦背部中線剖開,從頭後直到尾部,僅腹部外殼相連,然後去除背部砂線 step 2 將所有明蝦背部展開,用刀使勁拍平 step 3 將拍好的明蝦放入鹽、白胡椒粉和朗姆酒,拌勻醃...
2017-03-08 -
蒜蓉粉絲蒸扇貝
“蒜蓉粉絲蒸扇貝”是一道經典搭配的宴客佳餚,要想使這道菜肴的味道獨特,最好不要用生蒜,用小火把蒜末炒香後再用,就會收到事半功倍的效果。 1.主輔料: 扇貝、粉絲、蒜 2. 先把蒜切末。 3. 用熱水...
2017-03-08 -
蒜蓉蒸鮑魚 美味鮑魚的做法就是這麼簡單
鮑魚是非常珍貴的食材,肉質非常的鮮美且富有營養,保健作用極強,下面小編為你介紹鮑魚的一種吃法——蒜蓉蒸鮑魚。這是很多飯店的招牌鮑魚菜肴,接下來就一起學習它的做法吧。 蒜蓉蒸鮑魚 蒜蓉蒸鮑魚所需...
2017-03-08