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生吃甘藍等十字花科蔬菜可防膀胱癌
美國研究人員日前表示，多吃甘藍或捲心菜等十字花科蔬菜能降低患膀胱癌的幾率，但最好生食。 生吃甘藍等十字花科蔬菜可防膀胱癌在美國癌症研究協會最近舉行的一次會議上，紐約州羅斯韋派克癌症研究所專家發表報告...
2017-02-18 -
哪些蔬菜不能生吃
要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬菜中所含的營養素例...
2016-11-17 -
生吃蔬菜營養最佳？或可能中毒致命
蔬菜水果熱量低，營養價值高，是維生素、礦物質、膳食纖維、天然抗氧化劑的重要來源，而且在預防癌症、心腦血管疾病方面有很好的作用。為了能最大程度地吸收蔬菜的營養成分，有的人會選擇生吃蔬菜，不加烹調，洗淨...
2016-05-12 -
生吃更營養 這些蔬菜涼拌當心中毒
夏季哪些蔬菜涼拌吃會導致中毒？鮮木耳和鮮黃花菜含有毒素千萬別吃。 適宜生吃的蔬菜： 胡蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。生...
2012-07-25 -
闊葉蔬菜多可生吃 秋季養肺最當時
闊葉蔬菜中含有天然抗氧化劑，如維生素C、維生素E、多酚、黃酮、花青素、β-胡蘿蔔素等，可幫助預防心臟病和癌症等多種疾病，並能改善智力，延緩衰老。下面就和小編一起來看看吧。 闊葉蔬菜包括生菜、圓生...
2016-09-26 -
警惕！四類蔬菜不可生吃
蔬菜含有人體不可缺乏的營養素，多吃蔬菜對身體健康很有幫助，特別是不少人都喜歡通過生吃蔬菜來補充身體所需的營養成分。但是，並不是所有的蔬菜都適合生吃的，有些蔬菜煮過才有利於營養的吸收。那麼要想生吃該...
2012-09-28 -
10種蔬菜不宜生吃
受到西式飲食的影響，越來越多的人生吃蔬菜，或是涼拌或是做成蔬果沙拉，感覺營養豐富又別有風味。不過要小心，不是所有的蔬果都是適合生吃的。有些蔬果生吃會造成營養流失、消化不良，甚至引起食物中毒! ...
2014-05-09 -
減肥必知：生吃五種蔬菜可極速瘦身
“蔬菜能生吃就儘量生吃，這樣可以最大程度保留菜裡的營養成分。”“涼拌菜越自然越好，能不焯的儘量不焯。”維生素是水溶性物質，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。專家提示，以下六種蔬菜生吃可以瘦身! ...
2014-04-09 -
盤點：那些可以生吃的蔬菜
蔬菜是我們日常生活不可缺少的食物。蔬菜中含有豐富的營養，是很多人的最愛。有時候我們甚至會看到很多人生吃番茄。那麼，究竟哪些蔬菜可以生吃呢？今天小編來為大家盤點可以生吃的蔬菜。 哪些蔬菜能生吃 ...
2016-08-29 -
早春養生吃什麼好 這9種時令蔬菜是必備之選
春天養生吃什麼蔬菜1韭菜春天特別適合吃一些溫補陽氣的食物，而韭菜就是非常好的選擇，尤其適合初春，春天吃韭菜能夠健脾養胃，補充和保護人的陽氣，還可以殺菌消炎，提高抵抗力。韭菜中含有豐富的膳食纖維，能夠...
2016-02-24 -
生吃蔬菜雖營養好，不是哪種都適合
現在很多人覺得生吃蔬菜是最健康的方法，但古方中醫專家說不是所有的蔬菜都能生吃的，那麼哪些蔬菜不能生吃呢? 要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放...
2017-03-04 -
夏天生吃蔬菜需慎重選擇
我們都知道有很多蔬菜是可以生吃的，然而在夏天選擇生吃蔬菜時一定要慎重，選擇對健康有益的蔬菜，這樣才不會對身體造成副作用。在這裡，小編為大家盤點一下夏天生吃蔬菜應該怎麼選，快來看看吧。 夏天能生吃...
2016-07-12 -
生吃蔬菜健康嗎？生吃有機蔬菜更安全
導讀：蔬菜生吃營養價值不會被破壞，有很多可以生吃的蔬菜，有的蔬菜生吃還可以減肥，但是生吃的蔬菜要挑選有機的綠色的來食用，也可以掉水後食用，唐曉偉就有自己的絕招，四季養生網小編為大家介紹。 生吃最...
2017-03-05 -
生吃蔬菜就比熟吃好？揭秘10個飲食誤傳
揭秘10個飲食誤傳藍莓中抗氧化劑比其他水果多。英國營養學專家安吉拉·道頓表示，超級食物藍莓的抗氧化能力指數（ORAC）較高，但是科學家發現，黑巧克力等食物的抗氧化能力指數比藍莓更高。藍莓中只有一種抗...
2015-03-20 -
生吃這些蔬菜提高人體免疫力
夏天能生吃的蔬菜有哪些1黃瓜黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害...
2016-06-19 -
蔬菜吃法有講究生吃易傷身
想必大家都知道有些食物是不能生吃的，它們會含有一些寄生蟲或者其他成分，有的造成人體無法消化等等。那麼你知道哪種蔬菜不能生吃嗎？知道不能生吃的食物有哪些嗎？生吃的蔬菜又有哪些呢？今天小編就來和大家一...
2016-04-20 -
蔬菜沙拉爽口又營養 但這些蔬菜千萬別生吃！
哪些蔬菜不能生吃1富含硝酸鹽的蔬菜如菠菜、芥菜菠菜、芥菜等蔬菜極易富集硝酸鹽。硝酸鹽本身對人體毒性很低，但在人體內微生物作用下，會轉變為亞硝酸鹽，並與胃腸道中的含氮化合物（如仲胺、叔胺、醯胺等）結合...
2015-09-08 -
養生之十種蔬菜不宜生吃
【導讀】養生之十種蔬菜不宜生吃！受到西式飲食的影響，越來越多的人生吃蔬菜，或是涼拌或是做成蔬果沙拉，感覺營養豐富又別有風味。不過要小心，不是所有的蔬果都是適合生吃的。有些蔬果生吃會造成營養流失、消...
2016-03-13 -
生吃蔬菜好嗎 生吃蔬菜真的可以快速瘦身嗎
生吃六種蔬菜可極速瘦身 導讀：“蔬菜能生吃就儘量生吃，這樣可以最大程度保留菜裡的營養成分。”“涼拌菜越自然越好，能不焯的儘量不焯。”維生素是水溶性物質，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。專家提示，以下...
2017-03-06 -
生菜生吃如何處理？清洗不當當心農藥殘留！
綠色食物一直以來，都是大家所提倡的。但是蔬菜的表面為了噴農藥，是防止生蟲。所以買回來的蔬菜，都應該要清潔後，才可以使用生菜。在生吃的時候需要清理乾淨，洗不乾淨會引起腸胃不適。所以在生菜生吃之前來看...
2018-01-21
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1回答
蔬菜生吃好還是熟吃好