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生吃蔬菜五字訣 生吃更營養
隨著環境污染日益嚴重，現代人越來越器重自身的健康。水果蔬菜含有豐盛的纖維素，是人體的清道夫，可以幫助排除體內的毒素，減少毒素留在體內的時間。 吃蔬菜的五句口訣： (1)多吃綠葉類少吃根莖類...
2013-10-05 -
老年人不能生吃哪些蔬菜
隨著年齡的增長，人的生理逐漸衰弱，老年人的身體各方面素質都在逐漸下降，有很多事情要更加注意。 歲月的一些痕跡不僅會沉澱在我們臉上，還會表現在生理上，年紀大了之後，頭髮會一根一根的掉，牙齒也會掉光，...
2013-03-13 -
飲食常識：適宜生吃的蔬菜有哪些?
合理的搭配能將蔬菜本身的營養發揮得淋漓盡致，但是錯誤的搭配也容易流失營養，有的蔬菜生吃營養很豐富，有的蔬菜則需要焯一下水，而有的蔬菜必須煮熟才能吃，所以生活中有很多飲食常識，等待著大家去發現。...
2013-07-01 -
介紹幾種不適合生吃的蔬菜
蔬菜含有人體不可缺乏的營養素，多吃蔬菜對身體健康很有幫助。。但是，並不是所有的蔬菜都適合生吃的，有些蔬菜煮過才有利於營養的吸收。下面小編就給大家介紹幾種不適合生吃的蔬菜。 第1類：馬齒莧等野...
2013-06-09 -
蔬菜究竟能不能生吃
4種蔬菜可以生吃 芥菜類蔬菜，如大頭菜等，它們含有一種叫硫代葡萄糖甙的物質，經水解後能產生揮發性芥子油，具有促進消化吸收的作用。 馬齒莧等野菜，焯一下能徹底去除塵土和小蟲，又可防止過敏。此外，萵苣...
2015-12-02 -
小編介紹不能生吃的四類蔬菜
葡萄糖 現在的人認為生吃的東西是最健康的，特別是一些蔬菜類。專家提醒，有的蔬菜可能生吃，但有的蔬菜是不可以生吃的，不能生吃的蔬菜一定要到開水裡面焯一焯或者是煮熟在吃。 不能生吃的4種蔬菜： 1...
2013-07-03 -
生吃這六種蔬菜,只為瘦身
有些蔬菜可以生吃，也可以熟吃，生吃自有生吃的好處，當然這樣也會更加方便。小編介紹六種生吃的蔬菜，它們都是可極速瘦身的好蔬菜。 1.黃瓜 黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含...
2013-03-04 -
生吃蔬菜會影響健康嗎？
平常人們都說，蔬菜能生吃的情況下儘量生吃，這也讓人很困惑，到底生吃蔬菜會不會對人體健康造成傷害呢?如果 如果是烹飪蔬菜，哪會不會把蔬菜中的營養成分都給消失掉呢?到底蔬菜應該怎麼樣吃? 先說說酶。...
2013-09-10 -
女性養生吃什麼蔬菜好
我們常常都會說，女性想要光彩照人，就要多吃點水果蔬菜。尤其是在21世紀，人類越來越多的暴露於室內外污染物及各種毒素之間，使得體內的炎症越發增多。蔬菜不僅是最好的抗氧化的來源，最主要的是它還能幫助減...
2015-11-02 -
男人冬季養生吃什麼蔬菜好
菜花 含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出，每100克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍...
2013-01-30 -
不可以生吃的蔬菜都有哪些
蔬菜可以生吃，但是生吃的蔬菜是否安全呢，下面小編就為大家介紹一些不可以生吃的蔬菜。 1、富含澱粉的蔬菜：如土豆、山藥等，因為富含澱粉，而澱粉粒不易破裂，必須熟吃，否則無法消化。 2、含有某...
2013-07-07 -
生吃沒營養還易中毒的蔬菜
番茄、胡蘿蔔生吃浪費營養。番茄中的番茄紅素、胡蘿蔔富含的β-胡蘿蔔素，都是脂溶性營養物質，加油烹炒後更易被人體吸收，發揮其保健功效。英國利物浦約翰·莫爾斯大學科學家戈登等人在研究中發現，番茄富含的...
2011-06-28 -
生吃哪些蔬菜可以快速瘦身
1.番茄 2.黃瓜 3.芹菜 4.柿子椒或尖椒 5.大白菜 6.茄子 茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力...
2012-06-27 -
這種蔬菜能防癌，但是要生吃效果才好，很多人都不知道
蘿蔔是我們餐桌上的常見食材，生蘿蔔中含有多種抗癌活性物質，但是這些抗癌活性物質在加熱後很容會被破壞，因此想要在吃蘿蔔時獲得防癌抗癌的功效，最好還是要生吃、細嚼。 生蘿蔔裡有哪些防癌抗癌的成分？ ...
2017-06-04 -
夏天這幾種蔬菜最好不要生吃，小心會招惹到病菌
這些菜千萬別生吃，小心危險致病菌李斯特菌。 蔬果生吃一直被認為有助於攝入更多營養。不過，近日，美國普渡大學的研究人員表示，在長葉生菜(常用作沙拉)裡發現了危險致病菌——李斯特菌，這讓愛吃生菜，包括...
2017-07-04 -
菠菜扁豆 這7種蔬菜千萬不能生吃
如今越來越多的人喜歡上了生吃蔬菜，他們認為這樣能最大限度地保留蔬菜裡的營養價值。其實這樣做非常不可取，有不少蔬菜不能生吃，如果吃了很容易造成腹瀉、腹痛等情況。注意！7種蔬菜千萬不能生吃那麼究竟哪些蔬...
2017-09-22 -
生吃這6種蔬菜等於吃毒藥！最後一種很多人都不知道
現在人們生活好了，反而有人願意吃原生態的蔬菜，因為不想通過烹飪破壞其中的有益物質，而且生吃或涼拌也別有一番風味。但你知道嗎，有些蔬菜是不能生吃的，生吃可能會影響營養吸收，嚴重時還可能造成中毒！這6種...
2017-10-16 -
哪些蔬菜不能生吃 六種菜直接吃沒營養還有毒
富含草酸的蔬菜 菠菜、莧菜、歐芹等蔬菜含有大量的草酸，而草酸會與鈣結合形成草酸鈣，進而影響鈣的吸收。因此，此類蔬菜也不宜生吃，吃的時候可以先用開水焯一下，以除去大部分的草酸。 鮮黃花 鮮黃花...
2017-10-20 -
生吃減肥的蔬菜，怎麼吃
減肥瘦身已經是非常熱議的話題了，在以瘦為美的時代，胖子真的是非常瘦下來。但是有些方法是不可行的，比如節食或是吃減肥藥，這些辦法對身體有一定的傷害，減肥可以吃一些蔬菜，比如生吃黃瓜、番茄、芹菜等都是...
2017-11-17 -
扁豆生吃易中毒 夏季生吃蔬菜的禁忌
夏季氣溫高，人們愛生吃新鮮蔬菜，生吃不僅口感倍好，而且總讓人覺得沒有經過高溫煮燙過，維生素沒有被破壞，所以更營養，但是並不是所有的蔬菜都可以生吃哦!今天小編跟大家一起來看看哪些蔬菜適合生吃，哪些蔬菜...
2016-04-29
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1回答
蔬菜生吃好還是熟吃好