-
三種味道怪怪的蔬菜 防癌效果奇好
3種被嫌棄的防癌辣味菜 蔥 香蔥有防癌抗癌的效果。 香蔥中所含的果膠可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。 香蔥涼拌食用或者作為佐料都非常合適，不過要...
2016-05-23 -
鹹菜 酸菜要與新鮮蔬菜同時能防癌
醃制酸菜是一個亞硝酸鹽從無到有，再從有到無的過程，如果食鹽的添加量不夠，細菌不能被完全抑制，會使硝酸鹽還原成有害的亞硝酸鹽。另外，酸菜醃制的時間也是保證安全的重要因素，一般情況下，醃製品在被醃制的...
2017-02-23 -
養胃防癌蔬菜湯配料及做法
配料：四季豆（北方俗稱豆角）50克、洋蔥50克、大蒜30克、白蘿蔔50克、蘆筍50克、香菇50克。 做法：現將各種原料洗淨，切成丁；然後將四季都焯水，把水倒掉後從新加水；之後放入各種蔬菜；煮2...
2010-06-21 -
蔬菜的抗癌效果 4種蔬菜能夠預防癌症
導讀：隨著生活水準的提高，飲食被人們越來越關注了，因此各種食物的價值也被更多的人所關注了。要想身體健康主要靠食療，飲食的習慣直接影響著人體的健康，因此要時刻關注飲食的變化。食物不僅給人們提供營養和...
2017-02-26 -
預防癌症蔬菜大揭秘
胡蘿蔔馬蹄煲竹蔗 胡蘿蔔250克，馬蹄250克，竹蔗1條。全部用料放入鍋內，加適量水，煮沸後，文火煮1小時。可滋陰、生津、止渴，適用於放療後熱盛傷津、咽喉腫痛、口乾舌燥者。但脾胃虛寒、痰多濕盛者...
2010-06-17 -
三種蔬菜“嗆死”癌細胞 大蒜韭菜最防癌
把癌細胞“辣死” 3種辣味蔬菜全部是防癌高手辣味蔬菜，很多人很喜歡吃。因為作為調料都是非常香的。韭菜、大蒜和小蔥3種辣味蔬菜看似不起眼，卻有極高的營養價值，常吃能起到預防疾病，對抗癌細胞的功效。韭菜...
2014-08-06 -
勿談癌色變 這4種綠色蔬菜助你預防癌症
4種蔬菜幫你預防癌症1空心菜空心菜又叫蕹菜、通心菜等，包括泰國空心菜、白梗、青葉白殼等品種，可以清熱涼血、利尿除濕，是夏季非常適宜吃的一種蔬菜，它營養豐富，維生素A比番茄高出4倍，維生素C比番茄高出...
2015-05-26 -
蔬菜和水果的防癌成分
蔬菜和水果中有許多營養素，也有許多其他生物活性物質。這兩類物質都有相同的和不相同的預防癌症的證據。在營養素中，比較受到注意的是維生素C、維生素E、葉酸和類胡蘿蔔素(包括番茄紅素)和膳食纖維。就這些維...
2017-03-04 -
多吃蔬菜可防癌 延年益壽有功效
青菜豆腐保平安。這可是我們常聽到的一句養生諺語，蔬菜可是我們一日三餐都不可少的食材，在眾多的食材中，各有各的特點和保健功效，而對於想長壽健康的朋友們來說，三餐更離不開蔬菜。 多吃蔬菜少生肺癌 科...
2016-08-30 -
羊肉搭配涼性蔬菜防上火
肝臟有病者，若大量攝入羊肉後，肝臟不能全部有效地完成蛋白質和脂肪的氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝臟負擔，可導致發病;經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、齒齦腫痛者及腹瀉者均不宜多食...
2010-08-29 -
薺菜的好處 春季吃薺菜防癌護眼
薺菜不僅是營養豐富的美味蔬菜，還能治療多種疾病，民間有“陽春三月三，薺菜當靈丹”的諺語，還流傳著“春食薺菜賽仙丹”的說法。可見，薺菜不僅是佳餚一碟，更是靈藥一方。 【如何選購】 一般蔬菜市...
2014-04-24 -
夏季飲食注意三多三少 多吃2種蔬菜防中暑
炎熱的夏季到了，人們容易出汗。出汗會丟失水分、水溶性維生素及一些電解質。同時，高溫還會使人體的消化液分泌減少。和其他季節相比，夏季人們容易出現食欲下降。所以，許多人都喜歡吃些清涼的食物來“消暑”，...
2014-05-24 -
生吃蔬菜防食管癌
經科學家研究發現，蔬菜中含有一種免疫物質——干擾素誘生劑，它能夠作用於人體細胞的干擾素基因，可產生干擾素，從而抑制人體細胞的癌變 ，對於食道癌的預防，有一定的作用。但這種“干擾素誘生劑”不能夠耐...
2011-08-17 -
十款蔬菜防肝火旺
大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。 空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿...
2012-09-03 -
這道菜防癌護肝還抗衰醫生搶著吃
番茄炒蛋居然有一下幾種好處1防癌根據發表在美國癌症研究所的期刊指出，番茄中豐富的紅蘿蔔素、維生素B、C，能藉由橄欖油的加熱完全釋放，幫助降低癌症風險，此外，雞蛋中的微量元素，也具有防癌的作用。2維護...
2017-03-31 -
夏季兒童多吃蔬菜防上火
相關閱讀：夏季養生喝什麼茶好？ 想要避免“上火”，就要按時作息、定時定量進餐，忌暴飲暴食。多吃“清火”食物，如新鮮綠葉蔬菜、柳丁、綠茶、綠豆湯、赤小豆湯等都有清火作用，而胡蘿蔔可補充人體的維生素...
2011-06-15 -
夏季吃什麼蔬菜防曬
夏季吃什麼蔬菜防曬？ 1、番茄 番茄中的抗氧化劑番茄紅素具有多種防曬功效。番茄所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質，可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細胞的損害，預防黑...
2015-05-04 -
野菜防癌好夥伴
田野中隨處可見的野菜看似無用，實際上卻有著令人稱奇的防癌作用，在好多的大飯店中也可以看到它們的身影，你想知道它們是怎麼防癌的麼? 蕹菜： 晉代植物學家嵇含所著《南方草木狀》一書，把蕹菜稱為...
2013-05-02 -
吃黃色蔬菜防老年癡呆有奇效
荷蘭所做的免疫學研究發現，症患者容易併發心肌梗死，換言之，以往以為不太相關的老年癡呆症和腦血管性癡呆，兩者竟然都和動脈硬化有關，而動脈硬化是可以用做某種程度預防的。 日本自治醫大大宮醫療中心做...
2012-11-26 -
對抗紫外線 這四種蔬菜防曬效果佳
每當到了炎熱的夏季，太陽的炙烤會讓很多人出現中暑和皮膚曬傷的狀況，而對抗紫外線的措施，也是女性朋友在夏季最為關心的事情，其實，通過飲食調理來對抗紫外線的防曬措施也是蠻不錯的，下面就進行具體的介紹。 ...
2016-04-28
