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春季家常菜 韭菜花炒蚌肉的做法
韭花對人體的好處: 一般人群均可食用。 夜盲症、皮膚粗糙、便秘、乾眼病患者建議多食。 韭菜花能生津開胃,增強食欲,促進消化。 富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。 製作材料...
2017-03-07 -
薺菜鮮肉老母雞湯餛飩
用料薺菜 青菜適量五花肉適量老母雞湯適量香蔥適量生抽 鹽 糖 胡椒粉適量蠔油 料酒 香油適量雞蛋1個 薺菜鮮肉老母雞湯餛飩的做法 薺菜,青菜處理乾淨,焯水,過涼水,擠幹水分,切碎,五花肉剁碎,放入...
2017-03-07 -
經期可以吃菜花嗎
菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C含量較高,...
2012-09-29 -
春季最美味的下酒菜之薺菜拌千張
春季的薺菜鮮嫩無比,可是我這裡的沒有春天,薺菜很難吃到鮮嫩的,即使有也很難遇到。菜市場是不會有的,一般都是小巷子手推車的小商販才賣的,可是好多小巷子都是限制不讓賣的,我因為想吃薺菜,都在幾個小巷子...
2017-03-07 -
菜花炒肉的做法大全 菜花的做法大全
菜花炒肉的做法大全,菜花的做法大全 菜花中含有的營養物質相比一般的其他蔬菜更為豐富,它其中包含有多種維生素和礦物質,蛋白質和碳水化合物的含量也比較充足,菜花的味道非常鮮嫩,很容易被腸道吸收,用來...
2017-03-07 -
吃菜花上火嗎?菜花的營養價值有哪些?
食物能讓我們獲取營養,同時飲食不當也容易對身體造成傷害,尤其是生活中很多人都不喜歡吃容易上火的食物,那麼吃菜花會上火嗎? 菜花的營養價值1、菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直...
2016-12-20 -
菜花竹筍涼拌前要焯熟
天氣轉暖,面對新鮮脆嫩的蔬菜,許多人會選擇生吃。國家蔬菜系統工程中心副研究員唐曉偉近日告訴記者,蔬菜所含營養素,例如維生素C及B族,很容易受到加工及烹調的破壞,生吃有利於營養成分的保存。但是,並...
2010-07-10 -
番茄炒菜花的做法大全
番茄炒菜花的做法大全 番茄,酸酸甜甜的口感,用番茄做菜非常開胃,番茄炒菜花,應該大家不常見吧?菜花脆嫩的口感很美味,加上番茄的顏色作點綴,成品看上去很誘人,最重要的是,番茄炒菜花的做法,是將兩種...
2017-03-07 -
菜花的食療作用
【導讀】菜花的食療作用,菜花是我們日常飲食中很常見的食材之一,菜花的營養價值也是非常高的,那麼大家知道菜花的食療作用嗎?不知道的話我們就一起來瞭解下吧。 菜花的食療作用 1、小孩子經常吃菜花,...
2015-05-12 -
西蘭花與菜花哪個抗癌效果好
西蘭花和菜花有區別嗎?兩種菜哪種抗癌效果更好? 這是一位腫瘤患者家屬的提問。在我會診時,陪同的家屬總會問及正常人吃什麼才能抗癌。抗癌食品千百種,在此,我就對來診者的問題先說說抗癌蔬菜之菜花和西...
2014-09-29 -
菜花的營養價值你知道多少
菜花是食材中的一種,他它質地比較細嫩,含的纖維比較少,是學齡前兒童最佳蔬菜之一。那麼菜花的營養價值有哪些呢?一起和小編去看一下吧…… 菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。...
2013-11-26 -
菜花防癌解毒 兩招教你挑選好花菜
花菜是日常生活中的常見蔬菜,很多人覺得它有些寡淡無味,卻沒有太注意到花菜的營養價值。常吃花菜有哪些好處,該怎麼才能挑到好花菜呢?花菜的功效和作用1、提高人體免疫力。花菜富含豐富的維生素C,不但有利於...
2016-11-04 -
涼拌菜花的做法大全詳解
涼拌菜花的做法大全詳解 菜花營養含量豐富,其中維生素C的含量很高,對於人體的生長發育有幫助,同時還能提高人體的免疫系統,促進肝臟的排毒功能,從而使人的體質變得越來越好。經過醫學研究者發不斷研究發...
2017-03-07 -
三月三,薺菜賽靈丹
薺菜被稱作春菜。市中西醫結合醫院營養與食療專家王東旭副主任中醫師介紹,薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效,含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維C,鈣、鐵含量也較高。與春天常見蔬菜相比,薺菜的...
2010-06-25 -
盤點抗癌良藥菜花的養生功效
菜花原為甘藍的變種,相比其它蔬菜,纖維量少,口感非常的細膩,廣受大家的歡迎。在所有的蔬菜中,菜花的抗癌效果也是最佳的,在古代人們把菜花稱為“窮人的醫生”,可見其藥用價值。 菜花營養分析: 1....
2014-02-21 -
三月三薺菜當靈丹
薺菜又名地菜,俗稱“百歲羹”,是十字花科一年生草本野生植物。薺菜的耐寒力和生命力極強,嚴冬剛過,初春時節,薺菜就已在大江南北的田埂、草地、溪邊露出了頭。 薺菜作為藥用,最早見於陶弘景《名醫別錄》,謂...
2017-03-07 -
薺菜素餛飩的做法
做菜在很多人眼中是那麼的簡單,但是真要自己做了,卻是半點頭緒都沒有,簡直無從下手。要想做好一道菜,方法是關鍵。下面,小編就來給大家說說關於薺菜素餛飩的具體做法。 1.餡:冬菇胡蘿蔔洗淨剁碎,木耳...
2016-10-25 -
薺菜吞拿魚炒飯的做法
做菜是一門學問,當然也是一種技術,有了好的方法,我們才能做出美味可口的菜肴,今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的薺菜吞拿魚炒飯做法吧! 1.薺菜洗摘好之後切成碎。 2.吞拿魚罐頭瀝去油份,將魚肉...
2016-10-25 -
吃醃韭菜花上火嗎?醃韭菜花的營養價值有哪些?
在生活中很多人都有過上火的經歷,身體一旦上火就會非常的痛苦,尤其是平時吃醃韭菜花的時候很多人都非常的擔心,那麼吃醃韭菜花會上火嗎? 醃韭菜花的營養價值韭菜花富含水分,蛋白質,脂肪,糖類,灰分,礦物質...
2016-12-20 -
5種飲食習慣易引發胃癌 預防多吃洋蔥椰菜花
胃癌的發病率越來越高,這和我們的日常飲食有密切的關係。如果沒有科學正確的飲食習慣,就往往會容易造成胃癌的出現。在這裡,就來為大家列舉一下哪些食物和飲食習慣易引發胃癌,千萬別錯過了。5種飲食習慣易引發...
2016-11-10