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豬肝散
【處方】穀精珠9克 大黑豆的功效與作用15克 蛤蜊殼30克(擂碎)【功能主治】治疳積,眼合不開,痘疹後翳膜遮睛。【用法用量】用雄豬肝1片,重30克,以竹刀劃破,同藥入砂罐內,井水煮熟。令兒食肝,或飲...
2017-02-17 -
高血壓患者吃雞蛋 吃雞蛋清不吃蛋黃
高血壓怎麼吃才能降壓呢?高血壓的飲食有很多禁忌,但是並不是任何食物都不能吃。例如雞蛋,高血壓患者就可以只吃雞蛋清。接下來,具體看看高血壓患者究竟能吃哪些食物吧。高血壓如何降壓雞蛋清。高血壓患者可以適...
2017-02-11 -
蛋黃果和什麼不能同吃 不宜與海鮮同食
蛋黃果和什麼不能同吃 蛋黃果果實球形,未熟時綠色,成熟果黃綠色至橙黃色,光滑,皮薄,果肉橙黃色,富含澱粉,質地似蛋黃且有香氣,含水量少,味略甜。其味道口感介乎於番薯和榴槤之間。種子通常1-2...
2017-01-17 -
吃蛋黃可以緩解痛經?月經前後需注意些什麼
在英國每10人中就有1人一生中受過慢性疼痛的折磨,尤其是女性。據新加坡營養學家指出,魚、蛋黃和人造黃油等食物都富含維生素D,女性需要攝入每公升75到99谼,才能保證骨質的健康,如果低於每公升25毫克...
2017-01-24 -
新鮮豬肝
豬肝含豐富的鐵、維生素和過高的膽固醇,營養價值較高,為補血佳品。豬肝有補血、明目、解毒、提高免疫力的功效與作用。 目錄 簡介 營養成分 功能主治 食用方法 食用宜忌 適用量 [顯示部分][顯示全部]...
2017-02-17 -
吃蛋黃可以緩解女性痛經?
蛋黃中含有寶貴的維生素D,在蛋清中是沒有的,所以要攝取維生素D,蛋黃是一個不錯的選擇。一般來說,女性吃雞蛋不要過多,特別是妊娠期的婦女,每天吃1個蛋黃為宜,因為一個蛋黃就包含了健康成年人每天應當攝取...
2016-12-06 -
花生核桃燉豬肝可防治脫髮
用料:花生米100克,核桃仁50克,鮮豬肝200克,水發黑木耳20克。 做法:將花生米、核桃仁洗淨入鍋,加水適量,同生薑、花椒精鹽煮至八成熟時,再將切成塊的豬肝放入,燉熟後,加味素即成。 ...
2014-04-15 -
吃豬肝預防近視是一種誤解
吃豬肝防治近視——這幾乎是眾所周知的“食療秘方”,但這其實是一個誤解。 人們通常認為,豬肝維生素A含量很高,而維生素A有改善視力的作用,因此對治療近視一定也有好處,這是個典型的“以偏概全”的...
2014-04-15 -
烏豆杞子沙參豬肝湯
【來源】 民間藥膳方【用料】 烏豆100克,枸杞子30克,豬肝150克,沙參30克,生薑2片。【製作】 將豬肝洗淨,切塊;枸杞子、沙參、生薑分別清水洗淨;烏豆放鐵鍋中炒至豆衣裂開,再用清水洗淨,瀝幹...
2011-03-28 -
夜明砂蒸豬肝
【來源】民間方 【原料】夜明砂6克 鮮豬肝90克 【製作】 1.將夜明砂加清水淘洗,除去泥砂。 2. 將豬肝用竹片切碎,與夜明砂拌勻,放入碗內,上籠蒸熟即成。 【用法】不放調為,趁熱服食,...
2011-02-25 -
玄參燉豬肝
用料: 玄參15克 豬肝500克 菜油 蔥 生薑 醬油 白糖 黃酒 水豆粉各適量 做法: 1.將豬肝洗淨,與玄參同放鋁鍋內,加水適量,煮1小時,撈出豬肝,切成小片備用。 2.將鍋內加菜漬,放入...
2011-02-25 -
補肝養血-豬肝菠菜湯
功效: 補肝養血,補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡,肝嫩菜綠,營養非常豐富。菠菜富含鐵質,有較好的生血止血作用;豬肝能補肝養血。兩者同用,共具養血補虛之效,對各種貧血症有較強的滋補食療...
2011-02-22 -
補肝明目-豬肝黃瓜湯
風味特點、食療食補作用:豬肝營養豐富,又是優良的滋補之品。中醫認為,豬肝性味甘苦,入肝經。有補肝明目的功效。自古醫籍中就有用動物肝臟明目治療眼疾的記載。黃瓜味甘,性坡寒,有清熱利尿,減肥輕身等功效。...
2011-02-22 -
20160601人氣美食視頻全集:豬肝面的做法
麵條是我們生活中經常吃的食物,經常吃對我們的身體健康是非常有利的,而且麵條的營養價值也是非常豐富的。那麼日常生活中豬肝面的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著人氣美食視頻全集節目來瞭解一下吧! 下...
2016-06-02 -
蛋黃素
【別名】 膽鹼磷酯;蛋黃素;蛋磷脂 ,卵磷脂的功效與作用 【適應症】 用於防治動脈粥樣硬化、脂肪肝、高膽固醇血症、急慢性肝炎、肝硬變、神經衰弱、消瘦及貧血等 【用量用法】 口服:每次0.6g,每...
2017-02-18 -
吃雞蛋黃對黃斑變性眼病好
黃斑變性通常是高齡退化的自然結果,隨著年齡增加,視網膜組織退化,變薄,引起黃斑功能下降。在百分之十的黃斑變性病人中,負責供應營養給視網膜的微血管便會出現滲漏,甚至形成疤痕,新生的不正常血管亦很常見,...
2017-02-18 -
細數蛋黃果的4個食用禁忌
蛋黃果的食用禁忌 1、不適合吃蛋黃果的人:濕熱體質、淤血體質的人。 2、蛋黃果要催熟之後才能吃。 3、蛋黃果的核裡含有毒素,所以蛋黃果的內核不宜食用。 4、蛋黃果的外皮也不宜食用。 ...
2017-02-10 -
蛋黃果的營養價值
蛋黃果是什麼 蛋黃果(拉丁學名為:Lucuma nervosa A.DC),又名仙桃,山欖科蛋黃果屬多年生植物,樹體高約6m,單葉互生,葉片紙質,狹橢圓形,花小白色,聚生於葉腋。果實球形,未...
2017-02-10 -
蛋黃豬肝有益胎兒大腦發育
蛋黃、動物肝臟及肉類,由於其膽固醇含量高,一直是人們所“嫌棄”的食物。而最新研究成果表明,這些食物中所含的膽鹼可能對胎兒的大腦發育有益。科學家在大鼠實驗中發現,雌鼠如果在孕期補充膽鹼,所產後代記憶力...
2016-12-30 -
豬肝青菜蛋黃糊的做法
據可靠消息報導,很多人已經被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產生,基本上都是吃的原因。如果你經常在家自己做飯吃,根本就不會得胃癌。下面...
2016-10-25