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豆豉魚油麥菜
“油菜的香味和豆豉鯪魚搭配起來味道很好,把蔬菜的脆和魚肉的香結合起來了。”用料主料鯪魚150克油麥菜200克輔料紅椒半個黃椒半個蔥2克蒜4瓣鹽2克雞精半茶勺植物油1湯勺豆豉魚油麥菜的做法1.準備好...
2017-03-07 -
最佳吃法:豆豉燉羊肉可補腎
民間自古就有“每天吃豆三錢,何需服藥連年”的諺語,意思是說如果每天都能吃點豆類,可以有效抵抗疾病。可豆子種類眾多,烹調方式多樣,怎樣才能每天都方便快捷地吃些營養的豆類?中醫專家推薦了幾種最佳食用方法...
2012-09-29 -
豆豉燒帶魚 這樣做帶魚你吃完還想吃
豆豉燒帶魚是一種非常可口的菜名,大部分人都對豆豉燒帶魚的做法很有研究,其實豆鼓帶魚的做法有很多種,大體上有豆豉燒帶魚和豆豉蒸帶魚。今天給朋友們帶來的是豆豉燒帶魚的做法,下面跟著豆豉帶魚的做法大全...
2016-07-17 -
懷孕可以吃豆豉醬嗎?懷孕吃什麼比較好
日常生活中飲食起居都是非常重要的,對於孕婦來說也是一樣的,尤其是飲食關係到胎兒的發育,豆豉醬是常見的食物,那麼在懷孕這樣的特殊時期能繼續食用嗎,下面一起瞭解下。 糖醋醬以糖、醋和番茄為基本原料,輔以...
2016-11-28 -
如何挑選豆豉
說道豆豉相信每一個人都非常的熟悉,很多人都喜歡吃,但是可能每次購買回來口感和口味都是不一樣的,其實在購買豆豉的時候也是有一定的挑選技巧的,下面一起來看一下什麼樣的豆豉好。 以黑褐色或黃褐色、鮮美可口...
2016-12-20 -
湯濃味厚的粉葛赤小豆鯪魚!
粉葛赤小豆鯪魚湯 食材:粉葛、赤小豆、鯪魚、豬肉、鳳爪 功效:赤小豆具有清熱明目,粉葛滋潤清涼,鯪魚鮮甜香滑。細細品嘗一口,湯濃味厚,魚的鮮甜味相當出眾,清熱毒泄濕火。本款燉湯用於濕火、骨火內困引...
2017-03-07 -
豆豉蒸鳳爪的做法
By 碗裡碗外_cooking 用料 雞爪 6只 豆腐泡 100克 鹽 5克 香油 5ml 幹豆豉 30克 生抽 5ml 油 500ml 紹酒 15ml 白砂糖 15克 白胡椒粉 3克 蒜蓉 15...
2017-03-07 -
蔥根適合煮粥 配豆豉熬粥防感冒
綠綠的蔥葉和白白的蔥白常常能為主菜贏得不少的視覺效果,它不僅可作調味品,而且能防治多種疾病。今天就來說說這個白白的蔥白——蔥根。主題:蔥根豆豉粥食材:蔥根3-5根,豆豉10-20顆,大米1把做法:1...
2017-03-07 -
釣魚技巧 垂釣石鯪魚應如何選擇釣位
隨著人們生活水準的提高,越來越多的人愛上了在休閒的時候垂釣,釣魚有許多的釣魚技巧以及釣魚方法,不同種類的魚因為生活習性的不同,應該選擇不同的釣魚技巧,今天小編就從釣位選擇、餌料的選擇等幾個方面給...
2016-04-14 -
香腸豆豉燜飯的做法
在經濟騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學做香腸豆豉燜飯...
2016-10-25 -
豆豉拌苦瓜
主料:豆豉100克,苦瓜1根。 調料:麻油、紅剁椒醬、豉油、少許白糖和白醋。 做法: 1.苦瓜去籽切片,用淡鹽開水焯一遍撈出後瀝幹水分; 2.豆豉裝盤入鍋隔水蒸5分鐘取出; 3.將豆豉和苦瓜片共同...
2017-03-07 -
豆豉蒸排骨的做法大全
豆豉蒸排骨的做法大全 豆豉蒸排骨其實是一道非常普通的家常菜,用到的食材都是平時居家必備的,做法簡單,味道鮮美而且營養,非常開胃,精選上等豬排骨,長時間醃制,使其入味,再加上豆豉的點綴,通過蒸的烹...
2017-03-07 -
炒南瓜的做法 蒜頭豆豉炒南瓜
材料 南瓜,豆豉,蒜頭,鹽,雞粉,白糖 做法 1、南瓜切片(不要太薄,半寸厚左右,不然炒的時候容易炒爛),蒜頭拍拍切粒,豆豉用刀拍拍就好。 2、放油爆香蒜頭和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜變軟...
2017-03-08 -
夏至解暑養生系列之豆豉蒸排骨
夏至的到來天氣將變得更加炎熱,讓人食欲下降,精神萎靡。在這個高溫酷暑的天氣人的消化功能相對比較弱,這時我們應該吃什麼呢?解暑養生可以吃什麼呢?本期料食如神就跟隨小編一起去探索夏至解暑養生的健康飲食...
2017-03-08 -
【今日菜譜】香辣豆豉黃魚的做法
用料: 香辣豆豉黃魚的做法: 大黃魚去鱗鰓去內臟,收拾乾淨 魚身及內臟都抹上鹽、料酒及豆豉油,放上蔥段、薑片、蒜片醃制半小時以上 鍋燒熱,注油燒至5、6成熟,將魚放進鍋煎至金黃,盛出備用 將花椒和...
2017-03-08 -
豆豉辣椒蒸鱈魚的做法
健康功效:鱈魚:潤腸通便、活血止痛、護肝 薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表 食材用料:鱈魚2塊 黑豆豉1大勺 薑2片 紅尖椒1個 蔥花1大勺 蒸魚豉油2大勺 糖少許 油1大勺
2017-03-08 -
豆豉三絲蒸鯿魚的做法
主料:鯿魚1條 輔料:油適量 鹽適量 料酒適量 薑適量 蔥適量 豆豉適量 大蔥適量 胡蘿蔔適量 蒸魚豉油適量 胡椒粉適量 步驟 1.準備好食材 2.把大蔥,胡蘿蔔洗淨切絲,用水浸泡一下.小蔥切段待...
2017-03-08 -
豆豉剁椒蒸鯧魚的做法
材料: 鯧魚一條(400g左右),豆豉一把,紅剁椒2湯匙,料酒一湯匙,鹽2g ,蔥花一小把 做法: 1.準備材料:鯧魚一條(400g左右),豆豉一把,紅剁椒2湯匙,料酒一湯匙,鹽2g ,蔥花一小把...
2017-03-08 -
豆豉魚的做法
豆豉作為家常調味品,適合烹飪魚肉時解腥調味。 鱸魚的鮮美又怎麼可以錯過和同樣豆豉的絕佳搭配呢? 鱸魚與豆豉的搭配,不但能很好的顯現出主料鱸魚的鮮美,更能凸顯出輔料:略帶醬香、酯香的獨特濃香風味。 ...
2017-03-08 -
豆豉烤辣椒
豆豉烤辣椒 原料:紅辣椒5個約300克,牛肉30克。 調料:老乾媽風味豆豉20克,生蔥、大蒜各4克,蠔油、海鮮醬油、雞粉各3克,白砂糖6克,花生油50克。 製作:把牛肉改刀成均勻顆粒狀,大小與豆豉...
2017-03-08