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豆皮
大豆中的蛋白質為完全蛋白質，可與肉、蛋等中的動物蛋白質相媲美。豆腐、豆漿、豆干、豆皮等豆製品也保留了黃豆的功效與作用中的好營養，可經常食用。 目錄 簡介 性味歸經 功能主治 適宜人群 營養搭配 食用...
2017-02-17 -
青椒的營養價值 吃青椒能解熱鎮痛
青椒我們大家都喜歡吃，青椒的口感很好，和很多菜一起搭配吃都非常和諧。青椒的營養價值高嗎?青椒的做法簡單嗎?青椒的飲食宜忌有嗎?那麼青椒的功效有哪些呢?生活中青椒的做法很多，但想要瞭解哪種吃法最健...
2016-06-28 -
青椒肥腸
青椒肥腸的做法1. 肥腸事先鹵熟，切成小塊 2. 青紅椒切滾刀塊，大蒜切粒 3. 起鍋，煸香蒜粒 4. 下青紅椒炒至斷生，放少許鹽使之有個底味，然後盛出備用 5. 炒完青椒剩餘的油可用來煸香辣豆瓣...
2017-02-23 -
椒豆飲
【處方】漢椒49粒，黑豆的功效與作用14粒，烏梅的功效與作用2個（打破），甘草的功效與作用節3寸（碎）。【功能主治】解砒毒。主【用法用量】上用水1碗，煎7分，溫服。【摘錄】《百一》卷十七，名見《普濟...
2017-02-27 -
椒豆散
【處方】胡椒49粒，綠豆的功效與作用49粒。【制法】上為末。【功能主治】霍亂吐瀉而不能服藥者。【用法用量】水煎服。如渴甚，新汲水調服。【摘錄】《醫學入門》卷七
2017-02-28 -
家常菜譜 虎皮青椒的做法
家常菜譜虎皮青椒的做法調料：食鹽 適量 醋 適量 澱粉 適量 豆瓣醬 適量 調和油 適量 白醋 適量 主料：茄子200g調料：食鹽 適量 醋 適量 澱粉 適量 豆瓣醬 適量 調和油 適量 白醋 適...
2017-02-28 -
青椒童子雞的做法
青椒童子雞的做法步驟 1.雞洗淨切塊(切小點容易入味)，放入花椒、薑片、大蒜、醬油、料酒、芡粉(放入醬油中攪勻)醃20分鐘 2.熱鍋熱油(多點油才可以炒出香味)放入雞，小火翻炒至金黃色 3.把雞盛...
2017-02-28 -
芝士虎皮青椒雞肉塊的做法
芝士虎皮青椒雞肉塊的做法步驟 1.雞胸肉切小塊，放鹽、胡椒粉醃制。 2.醃制雞肉的時候可以把尖椒切小小段(方便入味);青椒切大段(方便煎成“虎皮”壯);蒜切碎，薑切絲。 3.熱鍋加入適量橄欖油，先...
2017-02-28 -
糖醋虎皮青椒的做法
糖醋虎皮青椒的做法 青椒Vc含量較高，但是有點辣不是嗎?將辣椒的辣筋小心的去除，做釀虎皮椒，或就這樣單獨煎一煎，用糖醋燜一下，多吃許多米飯。 1備好材料：青椒和大蒜。2首先將青椒清洗乾淨，晾乾水分...
2017-02-28 -
虎皮青椒非常開胃下飯不吃辣的也可以試試
虎皮青椒做起來很簡單，在煸辣椒的時候，要用中火，並用鍋鏟慢慢的按壓辣椒，需要不時的給青椒翻面，要有耐心，就可以做出均勻漂亮的虎皮皺紋了，火太大了青椒皮容易燒焦哦。 放油和沒放油煸青椒都可以，不放油...
2017-02-28 -
青椒土豆炒肉絲的做法
養生是一種心態，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那麼，現在我就來介紹下青椒土豆炒肉絲這道菜的做法。 1.土豆去皮，切薄片改成細絲。 2.用較大的容器加足量清水泡20分鐘，炒菜前用自來水...
2016-10-25 -
清炒毛豆青椒瓜皮的做法
主料：西瓜皮、毛豆、青椒做法：西瓜皮去皮並挖去瓜瓤，切成細長薄片，用鹽醃15分鐘，擠去水分，保持瓜皮的青翠;毛豆洗淨，青椒洗淨後切成絲;鍋中油熱，倒入毛豆以大火翻炒3分鐘，放入青椒絲，再翻炒1分鐘...
2017-03-04 -
青椒的營養價值
青椒是生活中的常見食材，很多人喜歡吃，可是你知道青椒怎麼吃才能讓它的營養價值翻倍嗎？下面小編就來教大家幾種“增值”的吃法，趕快來學習一下吧。 一、青椒+雞蛋：有利於維生素的吸收 推薦食譜：青椒...
2016-07-24 -
土豆皮 原來是最營養的
土豆營養豐富，滋味多變，幾乎沒有人不喜歡。可是它總是帶著一身泥土，髒兮兮的。許多人都喜歡把皮削掉再吃。再加上現在人們都貪圖方便，用削皮器來削，經常連皮帶肉就削去厚厚的一層。這樣的飲食方法科學嗎? ...
2017-03-04 -
小暑清涼消暑養生系列之素炒豆皮
食材：豆皮、花生油、適量鹽、適量蔥 做法： 1、將所需材料洗乾淨 2、豆皮切成絲，蔥洗乾淨之後也切成絲 3、油鍋燒至六成熟即可，先下蔥炒出香味，然後把豆皮倒入鍋內翻炒 4、炒大概六分鐘之後即可下適...
2017-03-04 -
小松菜炒豆皮的做法
小松菜也是白菜的一種，富含鈣和維生素A、B、C，用來清炒或者放些蒜茸，更能突出其新香鮮嫩的口感。這道小松菜炒豆皮，是清爽至極，營養豐富，即使是炒出來的菜汁，泡點米飯也是很清香的。 主料：小松菜1把...
2017-03-04 -
苦瓜炒豆皮的做法
By 豆豆媽li 用料 苦瓜 半根 豆皮 一張 紅椒大蒜 適量 鹽 2g 雞精 適量 生抽 1湯匙 做法步驟 1、️苦瓜炒豆皮 主料：苦瓜、豆皮 配料：紅椒、大蒜 調料：油、鹽、雞精、生抽 2、苦...
2017-03-04 -
青椒肉片炒豆腐皮的做法步驟
青椒肉片炒豆腐皮的做法步驟 1.首先準備豆腐皮，青椒，大蒜瓣，瘦肉，番茄，豆腐皮超市都有的幹豆腐皮，用熱水泡幾分鐘即可。 2.把辣椒斜切成小段，瘦肉切片，大蒜切片，番茄切成小顆粒狀 3.鍋裡放適量...
2017-03-04 -
青椒功效多 如何選購和烹飪
青椒是我們日常烹飪最常見的搭配蔬菜之一，可以幫美味的菜肴提味和增加顏色。然而，青椒其實還具有很多有益功效的。在這裡，一起和小編看看青椒的功效和選購方法吧。 青椒的功效與作用 解熱、鎮痛。青椒辛...
2016-07-21 -
青椒炒豆皮的做法有哪些？
青椒炒豆皮是比較常見的一道美食，在做的時候一般需要準備的就是醬油，豆腐皮淋上醬油以後，顏色方面才會變得更加好看，也會變得非常的美味好吃，所以大家在平時的時候，可以學習製作一下。 材料 ...
2017-08-26
