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乳酪
乳酪是牛奶濃縮發酵而成的乳製品。乳酪含豐富的蛋白質，鈣、磷等礦物質，氨基酸的功效與作用等，具有極高的營養價值。 目錄 簡介 營養成分 功能主治 食用宜忌 適用人群 適用量 [顯示部分][顯示全部] ...
2017-02-17 -
吃乳酪防兒童齲齒 三種方法有效治療齲齒！
美國一項新研究發現，吃乳酪可以中和牙菌斑產生的酸性物質，達到降低齲齒危險的效果。另外，乳酪還可以在牙周形成一層保護膜。吃乳酪防兒童齲齒，專家最新的研究顯示，孩子注意正確飲食非常關鍵。防治兒童齲齒，除...
2016-11-21 -
燃脂也瘋狂 紅酒配乳酪
原理：根據研究顯示，每天攝取固定的鈣質可有效的減肥，所以含高熱量的乳酪，竟然也變成減肥聖品。由於乳酪成分與母乳比例接近，外加不含乳糖而且鈣質易被人體吸收，且蛋白質經過發酵而產生的短鏈胺基酸，可提...
2010-06-13 -
乳酪的營養價值
製作乳酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一種公認的營養佳品。製作1kg的乳酪大約需要10kg的牛奶，因此，乳酪又被稱為“ 奶黃金”。除含有優質蛋白質外，乳酪還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物...
2017-02-23 -
乳酪土豆餅的做法
生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們，肯定不要錯過了乳酪土豆餅的做法，好東西要一起分享，大家可以多學一下廚房裡面的手藝，再則多吃五穀雜糧能夠強身健體，在做的過程中一定要注意火候，否則容易失敗哦！ 1、土豆...
2016-12-08 -
黃桃乳酪優酪乳慕斯
黃桃乳酪優酪乳慕斯的做法1. 準備所需材料; 2. 將黃油放入微波爐中，加熱融化; 3. 將手指餅乾放入料理機中打碎; 4. 將黃油倒入餅乾碎中混合均勻，倒入8寸蛋糕模中; 5. 用勺子壓實放入冰...
2017-02-23 -
乳酪提子毛毛蟲麵包
1. 麵團：高筋粉100克，低筋粉25克，乾酵母2克，細砂糖12克，水55克，黃油12克，雞蛋22克，奶粉5克 2. 將除黃油外的麵團料混合， 3. 拌勻，蓋保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘。 4. 取...
2017-02-23 -
如何挑選營養豐富的乳酪
乳酪又叫芝士，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽為乳品中的‘黃金“.下面就和小編一起看看乳酪的營養有哪些吧。 按照水分含量的多少，可分為軟質、半硬質、硬質或特...
2016-09-29 -
黑布林乳酪派
“烘烤後暈染開來的黑布林美到讓你移不開眼睛!方子的量可做學廚9寸派盤一個。” 用料 主料黃油95克細砂糖40克低筋麵粉160克蛋黃1個鹽2克 輔料奶油乳酪200克優酪乳160克糖粉50克雞蛋1個玉...
2017-02-23 -
輕乳酪蛋糕 家庭簡易DIY法
編者按：乳酪蛋糕，外表很誘人，咬一口卻是軟綿綿的，特別的細膩。下面小編整理了一下乳酪蛋糕的DIY做法，獻給那些愛動手的“吃貨”們，一起來看下吧! 原料：奶油乳酪125克，雞蛋2個，動物性淡奶油...
2012-11-08 -
懷孕可以吃乳酪蛋糕嗎？懷孕吃什麼比較好
女人在懷孕之後身體會有很大的變化，所以對食物的需求也變得不一樣了，只有搭配好飲食才能保證胎兒的正常發育，那麼乳酪蛋糕在懷孕期間能不能吃，是很多孕婦非常想瞭解的，下面一起瞭解下。 乳酪蛋糕卷是用乳酪與...
2016-11-28 -
吃乳酪上火嗎？乳酪的營養價值有哪些?
很多人平時特別容易上火，所以在生活中飲食都會特別的注意，尤其像乳酪這樣的食物，很多人對它的功效都有不同的看法，下面一起看下吃乳酪會上火嗎？ 乳酪的營養價值在各種乳製品中，乳酪的含鈣量最高，又容易被吸...
2016-12-20 -
紅酒配乳酪臺灣燃脂秘方
根據研究顯示，每天攝取固定的鈣質可有效的減肥，所以含高熱量的起司，竟然也變成減肥聖品。由於起司成份與母乳比例接近，外加不含乳糖而且鈣質易被人體吸收，且蛋白質經過發酵而產生的短鏈胺基酸，可提升代謝率...
2012-09-28 -
乳酪也能成為減肥之友 乳酪營養知多少
乳酪，又名：乳酪，芝士，起司。乳酪是牛奶經濃縮、發酵而成的乳製品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽為乳品中“黃金”.下面讓小編為你詳解乳酪的具體做法與營養價值...
2016-08-23 -
乳酪奶油奧利奧夾心餅乾
“撕補下記憶裡掉落學生年代裡那個沾著牛奶扭著車輪子的奧利奧夢，不過夾心層我加了乳酪，所以做好後要放冰箱冷藏一晚，取出後跟超市賣的一樣好吃，關鍵在於超市的還有添加了植物氫化油及香精，自己做出的夾心更...
2017-03-04 -
樂廚DIY：香芒凍乳酪
現在可是芒果豐收的季節，我特愛吃芒果，剛好前幾天看電視教怎麼做乳酪，我也想試試。 材料：摩拉菲爾水牛奶、吉利丁少許、芒果切丁備好。 把摩拉菲爾水牛奶加入吉利丁拌勻，用大火煮30分鐘，煮的時...
2011-08-29 -
香橙凍乳酪蛋糕的做法
很多時候，我們都羡慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班後，可以品嘗一下美味的佳餚。與其羡慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹香橙凍乳酪蛋糕的做法。 1.全麥餅乾用擀麵杖壓碎 2.將融化...
2016-10-25 -
芒果凍乳酪慕斯蛋糕的做法
你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家裡的菜，容易引發偏食厭食，非常影響身心的發展。所以，為了孩子的健康，你應該跟我學學如何做好芒果凍乳酪慕斯蛋糕 1.餅乾擀碎，與溶化黃油...
2016-10-25 -
芒果凍乳酪蛋糕的做法
一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康，我們自己在家裡學著製作芒果凍乳酪蛋糕，當然是更安全放心的。那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小...
2016-10-25 -
藍莓凍乳酪蛋糕的做法
如果你生活在醫院周圍，你就會發現，現代患癌的人是越來越多了。雖然癌症的產生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以，為了杜絕吃出來的癌症，你最好學會自己下廚。下面，就請大家跟我一起來...
2016-10-25
