芒果凍乳酪慕斯蛋糕的做法

你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜， 容易引發偏食厭食， 非常影響身心的發展。 所以， 為了孩子的健康， 你應該跟我學學如何做好芒果凍乳酪慕斯蛋糕

1.餅乾擀碎， 與溶化黃油拌均， 鋪到模具底部壓實， 放冰箱冷藏10分鐘

2.1兩個芒果打成泥， 兩個芒果切丁

3.2淡奶油打到七分發， 免強可流動的狀態， 吉利丁片冷水泡軟後隔熱水化開

4.1再依次加芒果泥， 打發淡奶油， 吉利丁溶液拌均

5.2奶油乳酪軟化後加糖打均

6.模具底部鋪一層芒果丁， 倒入全部的芒果乳酪糊放冰箱冷藏數小時

7.芒果汁中加入半片吉利丁片小火加熱到溶解， 放涼後澆到冷藏好的蛋糕表面， 再放冰箱冷藏至硬， 取出脫模裝飾即可

今天的介紹芒果凍乳酪慕斯蛋糕就到這裡結束了， 這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了， 還等待什麼， 趕快回家去嘗試， 讓自家的餐桌多道美食吧！