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沙參的治病功效及食療方
沙參的治病功效及食療方 沙參，又稱泡沙參、泡參，中醫認為，沙參性微寒、味苦，具有安五臟、補中益氣、除寒熱、止驚煩、益心肺、清肺火、消腫毒的功效，能治療胃痹心腹痛、結熱氣頭痛、久咳肺痿等症。 ...
2014-11-28 -
柿霜的治病功效及食療方
柿霜的治病功效及食療方 白柿，就是幹柿子霜，柿子去皮曬乾後，放入甕裡，等到下白霜的時候取出，這個就是柿餅，柿餅的霜叫做柿霜。 中醫認為，柿霜味甘，性平，能夠補虛勞不足、健脾胃、化痰止咳，可以...
2014-11-27 -
知母的治病功效及食療方
知母的治病功效及食療方 知母，又名連母、地參，形狀像菖蒲，四月開花，八月結果，春秋季節都可以採收。 中醫認為，知母味苦，性寒，具有滋陰潤燥、清熱去火的功效，能治療肺熱咳嗽、陰虛燥咳等症。 ...
2014-11-25 -
附子的治病功效及食療方
附子的治病功效及食療方 附子，又名烏頭，苗高三四尺，莖為四棱，葉子像艾葉，花為紫青色，呈穗狀，果實黑色，像桑葚，一般情況下，冬天採摘的叫附子，春天採摘的叫烏頭。 中醫認為，附子味辛，性溫，無...
2014-12-17 -
花椒的治病功效及食療方
花椒的治病功效及食療方 花椒，又名大椒，是廚房常見的調味品。花椒植株像茱萸，有荊刺，它的葉子堅挺滑澤，有一種辛香味道。初秋生花，秋末結實，9、10月份採收。 中醫認為，花椒味辛，性溫，具有利...
2014-12-16 -
檀香的治病功效及食療方
檀香的治病功效及食療方 檀香，又名真檀，有黃、白、紫三種，它的樹、葉都像荔枝，皮為青色，滑澤，皮厚發黃的為黃檀，皮白為白檀，皮紫為紫檀，黃檀最香，白檀的木質最好，紫檀性堅。 中醫認為，檀香味...
2014-12-08 -
苦參的治病功效及食療方
苦參的治病功效及食療方 苦參生長在海拔1500米的地區，是一種野生植被，多生長在草坡、沙地、山坡、田野附近，苦參植株高1.5-3米，根為圓柱形狀，外皮呈黃白色，5-7月份開花，7-9月成熟，採...
2014-12-04 -
芹菜的治病功效及食療方
芹菜的治病功效及食療方 芹菜，是我們常見的蔬菜，同時，它也是一種治病藥材。芹菜有水芹和旱芹兩種，顧名思義，水芹長在沼澤地裡，旱芹長在陸地，芹菜二月長幼苗，葉子成對生長，莖中間是空的，五月開小白...
2014-12-04 -
川芎的治病功效及食療方
川芎的治病功效及食療方 川芎，又名香果，以蜀地出產的品質最佳，4、5月長葉子，莖很細，成叢狀，葉子很香可以泡茶喝，7、8月開小白花，深秋後莖葉也不會枯萎，根為黃黑色，來年清明，根會重新發苗，分...
2014-12-26 -
熟地黃的治病功效及食療方
熟地黃的治病功效及食療方 熟地黃，又稱山白菜、伏地，通常要經過酒、沙仁、陳皮等輔料反復蒸曬，內外色黑油潤，表面為烏黑色，有光澤，質地柔軟黏膩而帶任性，不容易折斷。經過炮製後逇熟地黃藥性由微寒變...
2014-12-25 -
黃芪的治病功效及食療方
黃芪的治病功效及食療方 黃芪，又名五孫，獨莖，葉子稀疏，根長二三尺，七月中旬開黃紫色的花，八月菜根。 中醫認為，黃芪味甘，微溫，是益氣壯骨的調補聖藥，它能宜胃氣、止咳，去肌熱、實皮毛、瀉肺火...
2014-12-23 -
人參的治病功效及食療方
人參的治病功效及食療方 人參，又稱神草、血參，2、4、8月份上旬采根，根形狀像人形的人參最好，人參容易被蟲蛀，因此，保存人參要放在密封的容器裡。 中醫認為，人參味甘，微寒，無毒，是大補元氣的...
2014-12-22 -
西洋參的治病功效及食療方
西洋參的治病功效及食療方 西洋參又名花旗參，為植物西洋參的根，在秋季採挖，採挖後去枝和須尾，曬乾（烘乾），然後擄掉外皮，用硫磺熏後再曬乾即可。 中醫認為，西洋參味甘、微苦，性寒，具有生津、清...
2014-12-19 -
黃精的治病功效及食療方
黃精的治病功效及食療方 黃精，又名黃芝，二月開始生長，植株形狀像竹子，黃精的花、葉、根、實都可以食用，葉子對生的是正精，葉子不對生的叫偏精。 中醫認為，黃精味甘，性平，無毒，是除風濕、安五臟...
2014-12-18 -
杜仲的治病功效及食療方
杜仲的治病功效及食療方 杜仲，又名木綿、思仲，樹木高數丈，葉子像辛夷，樹枝皮折斷後會有白絲，剛長出的嫩芽能吃，每年的2、5、6、9月可采皮。 中醫認為，杜仲味辛，性平，具有補腎虛、益精氣、強...
2015-01-06 -
補骨脂的治病功效及食療方
補骨脂的治病功效及食療方 補骨脂，又名黑故子、胡韭子，秋季果實成熟，收取果穗，曬乾後打出種子，撿去雜質即可入藥，補骨脂果實為扁圓狀，一端比較尖。 中醫認為，補骨脂味辛，性溫，具有溫脾止瀉、補...
2015-01-05 -
女貞子的治病功效及食療方
女貞子的治病功效及食療方 女貞子，又名冬青子、白蠟樹子，為植物女貞的果實，女貞果實在冬季成熟採收，採收後去掉枝葉，放沸水裡燙一下或者蒸一蒸，乾燥即可。 中醫認為，女貞子味甘，性涼，具有滋補肝...
2015-01-04 -
香荽的治病功效及食療方
香荽的治病功效及食療方 八月下種，下種時最好是陰天，適合種植在肥沃的土地裡。初生時莖柔軟，葉子為圓形，根軟而白。冬春時節食用。立夏後會開花，花簇團，顏色為淡紫色，5月的時候收籽，香荽籽、葉都可...
2014-12-31 -
蒼耳的治病功效及食療方
蒼耳的治病功效及食療方 蒼耳，又名豬耳、卷耳，葉子為青白色，四月中旬長子，8、9月結果實，果實像桑葚而短小、刺多，蒼耳嫩苗煮熟可以充饑，莖枝滑溜味淡，而籽炒後，去皮研成面，可做成餅吃，也可以熬...
2014-12-31 -
柴胡的治病功效及食療方
柴胡的治病功效及食療方 柴胡，又名山菜，二月生苗，七月開花，莖為青紫色，根為淡紅色，葉子像竹葉、麥冬葉，但是柴胡葉子比較短小。 中醫認為，柴胡味苦，性平，無毒，具有祛除寒邪之氣、下氣消食、潤...
2014-12-30
