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嬰兒輔食，寶寶不喜歡哪些口味你知道嗎？
亨氏營養教育專家周軍：這個時候當寶寶不喜歡某種口味的時候，就更應該讓他多嘗試，因為有研究表明，寶寶在接受一種新的食物的時候，往往是要嘗試十到十五次以上，這個時候要家長特別有耐心，要多次嘗試喂他，如果說他某種口味不喜歡的時候，先喂他兩三次
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米粉類不能完全代替乳類喂嬰兒
米粉，顧名思義就是以大米為主要原料製成的食品。其中成分：79%為碳水化合物，5。6%為蛋白質，5。1%為脂肪及B族維生素等。嬰兒在生長階段，最需要的是蛋白質，米粉中含有的蛋白質不但品質不好，而且含量少，不能滿足嬰兒生長發育的需要。 如
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三色魚丸 色香味美幼兒最愛
幼兒的膳食，除了要合理搭配各種營養量，還要在色，香，味，形上下工夫，適合寶寶的年齡特點，引起寶寶的食欲。如果您的寶寶不喜歡吃魚，您可以試試這道菜——三色魚丸。 這道菜，既有魚，又有蔬菜，顏色多樣，形狀可愛，一定會引起寶寶的飲食興趣。
2011-08-10 10 -
寶寶食譜：什錦乳酪水果盅
什錦乳酪水果盅 特色： 甜美的水果配上香濃的百吉福乳酪寶寶，寶寶們一定喜歡。在他們的小嘴邊，甜美的微笑會因為這份水果盅而更加燦爛。 用料： 蘋果、獼猴桃、西瓜 黃桃各適量 百吉福乳酪寶寶 適量 優酪乳 適量 做法： 1.
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奇怪且健康的牛奶食療法
中醫學認為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的加工，或和其他食物一 起進行調配，可製成各種“食療牛奶”。 中醫學認為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把
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鮮美佳餚：鮮香白蛤粥
原料： 白蛤1斤，甜玉米1個，香菇幾朵，東北大米半碗，蔥、薑絲適量，鹽6克，食用油20克，黃酒適量，香油5克。 做法： 1、將甜玉米粒剝下，泡發好的香菇切粒，白蛤放入加有鹽的水中靜養2小時以上； 2、在燒開的水中加入黃酒適量，將
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寶寶夏季添輔食五要點要牢記
夏季炎熱的氣候常常會給嬰兒的生活安排帶來一些困難，使許多年輕的父母不知所措。那麼如何安排嬰兒的夏季膳食呢？ ①食品衛生非常重要： 夏天更要重視孩子的飲食衛生。因為他們消化道的抵抗力低，容易患消化道傳染病。給嬰兒吃的蔬菜和水果一定要新
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莫讓孩子貪吃小食品
第三軍醫大學新橋醫院兒科主任趙聰敏教授提醒，市場上花樣繁多的小食品，多不屬於兒童食品，經常食用對健康成長無益。 小食品包括涼果蜜餞類，如話梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果乾等；膨化食品類，如蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈、爆米花等；肉乾魚幹類，
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魚肝油可隨輔食一起添加嗎？
維生素A和D是人體生長發育必不可少的物質，對胎兒及嬰幼兒的發育、上皮組織的完整性、血鈣和磷的恒定以及骨骼和牙的生長發育尤其重要。 紅撲撲的臉蛋、粉嫩光滑的皮膚……剛出世的嬰兒總是健康的。但據6月15日英國《獨立報》報導，40%的新生兒
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水果當輔食會降低孩子骨質密度
歐洲一項研究稱，水果比牛奶更能強壯骨骼。研究人員評估了1345位12~15歲青少年的營養習慣及骨質健康程度。結果顯示，喜歡吃水果的孩子具有最強壯的骨質。水果的鈣含量很少，為什麼能起到壯骨作用呢? 人體的內環境酸鹼度必須維持高度穩定。
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輔食常見問題媽咪別擔心
開始讓嬰兒吃輔食，如吃蔬菜、雞蛋、土豆等，可能會出現一些不適情況，以下給你介紹對付這些不適的方法： 1、蔬菜 有的嬰兒不喜歡吃洋蔥、捲心菜、蘿蔔等蔬菜，因為這些蔬菜有一種特殊的氣味。媽媽可以在燒煮時適當多加一點水，把特殊的氣味沖淡一
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寶寶食譜：水果拌豆腐
給寶寶的食品，既要營養、美味、易消化，又要考慮到穀物、乳製品、蛋類、肉類、蔬菜、水果六類食物的平衡，讓寶寶快樂健康每一天！ 豆腐含有豐富的植物蛋白和寶寶成長所必須的多種微量元素和礦物質，添加一定的楊梅肉和桔子等新鮮水果，再混有蜂蜜，
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寶寶美食：雞蛋布丁
專家不建議寶寶很小的時候就開始嘗試太甜的食物。但是寶寶到了八九個月時，可以嘗試一些甜品，豐富寶寶對各種味道的體驗。 另外，嬰兒食用蛋類，可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同餵養嬰兒，就可以做到
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寶寶食譜——花蛤水餃菜瓜湯
花蛤水餃菜瓜湯 食譜原料： 菜瓜、花蛤、餃子、蒜頭、油、雞精粉、鹽。 製作方法： 1.菜瓜洗淨削皮、切片。 2.下油到鍋，放點蒜頭，然後再把菜瓜倒下去，翻炒幾下，再倒水進去。 3.把鍋蓋蓋上，等水沸了，就把水餃放進去。 4
2011-08-15 25 -
寶寶都愛的4款堅果粥
★鮮奶八寶粥(適合1歲以上的寶寶) 原料：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓幹、花生、糯米及葡萄乾各適量。 做法： 1.鍋中倒入適量的水，燒開後，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開後，改小火燜煮，直至黏軟。 2.鍋中放入桂圓
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寶寶食譜 荷包蛋乳酪吐司
荷包蛋乳酪吐司 食譜原料： 吐司、乳酪、雞蛋。 工藝做法：煎。 配菜專區：寶寶食譜;熱菜、葷菜;小吃的做法。 製作方法： 1、平底鍋放油(稍微多點)，雞蛋直接敲入鍋中; 2、晃動幾下，一面成型後翻面; 3、兩面煎熟即可。
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美味水果撈 大人小孩都愛吃
原料：蘋果1個 火龍果半個 柳丁半個 香蕉1根 西瓜1塊 調料：椰漿1聽 淡奶半聽 冰糖50克 清水150克 鹽1/4茶匙(1克) 做法： 1) 取一隻小鍋，鍋中倒入清水， 放入冰糖，小火將冰糖熬化，製成冰糖水，晾涼備用。 2)
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兩款適合寶寶的營養小點心
胡蘿蔔小窩頭 【主料】 玉米麵(也叫棒子麵)、黃豆麵各適量(玉米麵與黃豆麵比例為4∶1或5∶1)。 【輔料】 胡蘿蔔可多可少，白糖適量。 【製作方法】 ①將胡蘿蔔洗淨切絲，用水煮軟，擠去水分。②將玉米麵、黃豆麵放入盆中用溫水揉和再
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寶寶開胃餐：鮮蔬涼麵
適宜1至3歲的幼兒食用。 冷盤涼麵 口味：鹹鮮味 類別：速食/主食 幼兒食譜 主料：麵條(標準粉) 100克 火腿 30克 黃瓜 10克 番茄 10克 裙帶菜(幹) 10克 調料：香油 3克 醬油 2克 白砂糖 2克 鹽 2
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哄孩子小食品：紅薯丸子
做法： 1.把紅薯放屜上蒸熟剝去外皮，放食品袋裡壓碎，不要一點硬塊。紅薯要選絲少乾麵的 2.壓好的紅薯團裡加入麵粉的綿白糖，面和紅薯的比例是1:5，糖根據自己的口味 3.把2裡食材順一個方向攪勻上勁，攪好的麵團 4.用手搓成
