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吃榴槤喝酒致死亡？未必！
此前有媒體報導，在泰國，有糖尿病患者一連吃了四隻榴槤後不治身亡，所以泰國衛生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴槤。 榴槤+喝酒”並不一定會導致死亡 其實，榴槤+喝酒”並不一定會導致死亡，但兩者吃多了都會對身體產生很大的影響，達到一定的
2012-08-23 12 -
骨頭湯補鈣效果差 日常飲食誤區
骨頭湯能補鈣嗎 缺鈣的寶寶，常表現為夜驚、多汗、煩躁不安、枕禿等，牙齒的萌出和囟門關閉也比同齡小兒延遲。如果缺鈣未能及時發現和治療，便可出現各種骨骼畸形，如肋外翻、雞胸、漏斗胸、羅圈腿。 有的家長買豬骨、牛骨燉煮，認為給孩子喝骨頭湯
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注意！這六種茶千萬別喝
入夏以來，滬上不少茶室等推出了新式的“泡冷茶”，即把新鮮的茶葉放入礦泉水瓶，夜裡置入冰箱，經過一夜浸泡，第二天就成為“泡冷茶”上桌。劉秋萍指出，泡冷茶的方法很不科學，茶葉所含的兒茶素須經過一定溫度的熱水浸泡才能揮發出來。 DIY營養茶
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患糖尿病者也能吃水果 吃水果誤區
水果雖好，但也不可毫無節制地亂吃。現在我們就來看看人們在吃水果的時候都有哪些常見誤區。 觀點一：吃水果可代替蔬菜 許多人認為，水果的營養成分和蔬菜差不多，吃水果就可以代替吃蔬菜了，這種看法是錯誤的。雖然水果和蔬菜都含有較豐富的食物纖
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晚餐忌吃太葷 晚餐“五忌”保健康
晚餐幾乎我們每天都會吃，但是怎樣吃才能保健康呢？並不是每一個人都知道。 晚餐五忌： 一忌吃太晚，晚餐早吃防病。 有研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。人的排鈣高峰期常在進餐後4～5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，
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警惕！這6種人不能吃魚
1、服用某些藥物者 服用止咳藥者不要吃魚，尤其是深海魚更不要食用，以免引起組胺過敏反應，導致患者出現皮膚潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適症狀。不少深海魚都含有組胺物質，一旦人體內的組胺量超標，該物質就會進入人體血液迴圈中，
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進補羊肉後失聲？盲目補血越補越燥！
冬季進補是最近的熱門話題，那麼冬季應該怎樣進補呢？ “匿藏精氣”時節宜進補 中醫理論認為，冬季是“匿藏精氣”的時節，此時由於氣候寒冷，人體對能量與營養的要求較高，而且人體的消化吸收功能相對較強，適當進補不但能提高機體的抗病能力，還可
2013-01-05 31 -
飲用豆漿九大禁忌
豆漿（Soybean Milk)是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。 鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆
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警惕！坐月子不能碰的6種食物
別以為坐月子就萬事大吉可以敞開胃口放心吃各種自己喜歡的食物了，月子做不好可是事關一輩子的哦，所以月子期間的飲食也要多加關注。這些美食坐月子的時候你們可別碰哦。 食物一：刺激性食物 刺激性食物會影響睡眠及腸胃功能。哺乳期的媽咪食用刺激
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盤點冬季最IN的水果 警惕注意吃水果的禁忌區
TOP1：柚子 營養價值：柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效；柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒
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不同的魚類如何健康吃
鯽 魚 性味甘、溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。鯽魚體內的脂肪有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液迴圈。 【忌口】不能與麥冬、沙參同用，不能與芥菜同食。陽虛體質和素有內熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也忌食
2013-01-12 11 -
冬季滋補小心四種錯誤方式
“匿藏精氣”時節宜進補 中醫理論認為，冬季是“匿藏精氣”的時節，此時由於氣候寒冷，人體對能量與營養的要求較高，而且人體的消化吸收功能相對較強，適當進補不但能提高機體的抗病能力，還可把滋補品中的有效成分儲存在體內，為明年開春乃至全年的健
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盤點那些年被誤解的食物
粗糙的食物。比如紮嘴的粗糧、難嚼的芹菜杆和白菜幫子。這是因為此類食物含有豐富的不可溶性膳食纖維。可就是這些膳食纖維，能幫助人們預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子排出，説明身體排毒，減輕體重。在吃水煮魚、紅燒肉等高脂菜肴，八寶飯等使血糖升高
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紅肉與白肉效果大解析
第一輪：身份辯論 觀點一：肉熟後的顏色為紅即為紅肉，為白即為白肉。 根據肉類食物在做熟後的顏色來分。那些在做熟後是紅色的肉就屬於“紅肉”，包括我們經常吃的豬、牛、羊肉等哺乳動物的肉；而那些在做熟後是淺顏色的肉類就屬於“白肉”，包括我
2013-01-12 20 -
不得不知！10種最沒營養的食物
1.綠茶飲料 亞洲人普遍愛喝綠茶，甚至將它變成一門藝術。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預防癌症、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。 但是大部分美洲人並不喜歡這種味道，因此生產商加入糖和其他添加劑製成綠茶飲品，打著健康飲
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警惕！多吃豆腐致腎功能衰退
豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫理論認為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。可豆腐雖好，多吃也有弊，過量也會危害健康。 1.促使腎功能衰退
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八種錯誤的飲食常識你犯了沒？
一、不吃早飯損害身體 最常見的錯誤之一是不吃早飯。特別是兒童有時候不知道早飯的重要性。 4個兒童中有3個不吃早飯或吃早飯不當(如只喝1瓶汽水)。這些影響到他們在學校的表現：智商和體力下降。 早餐為開始新的一天補足營養和能量，有助於
2013-01-14 10 -
12種有毒蔬菜你吃過沒？
食用不當，有益蔬菜就會成為毒藥! 一.青番茄 據研究，青番茄含有生物鹼甙(龍葵堿)其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青番茄吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青番茄開始
2013-01-14 10 -
水果吃太多會生病？
許多人相信多吃水果有益健康，所以他們就拼命吃。出門時，手提包裡放著蘋果；上課時，課桌上葡萄香蕉不斷；吃飯後，還總有一份水果沙拉當甜點。不可否認水果有益健康，它能補充維生素、纖維質以及抗氧化劑，讓人們免受疾病困擾。但有些人水果實在是吃得太
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警惕！吃飯重口味的5大壞處
（１）常說味道重的食品對人體不好，它有哪些方面的危害呢？ 一般來說，味道重的食物，令人擔心的主要是鹽（包括其他鹹味調味品）、糖、增味劑和油脂過多的問題。大部分情況下，味道重的食物含鹽量都高。所謂“好廚師一把鹽”，鹽多，再配合一些增味劑
