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喝茶別喝出病 十八種人不能喝茶
無論男女老少都喜歡在週末休閒的時候，慢慢地泡一壺茶，享受假日的休閒。不過，不是每個人都適合喝茶養生的。我們來看一下，哪些狀況下的我們需要和茶葉隔離起來。 1.發燒忌喝茶 茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。 2.肝
2012-10-25 21 -
讓孩子變笨的8大飲食習慣
1.邊看電視變吃飯 很多學生吃飯時端著飯碗也要跑到電視機面前坐著，眼睛一動不動地盯著螢幕，嘴巴做著機械式的咀嚼，筷子往嘴裡塞著食物。長此以住，就會引起腸胃消化道疾病。吃飯看電視還讓部分中學生與父母的溝通減少，容易造成性格孤僻，成為一個
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九種家常菜吃不得
一、地三鮮 這種菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本來富含維生素P，具有降低血脂的能力，可經過油炸後，茄子會像海綿一樣吸收大量的油，幾乎完全損失了其健康益處。另外，土豆經過高溫油炸後，會生成致癌物。油炸之後，食材中本來豐富的維生素C，也幾
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不含防腐劑是忽悠？擊破十大坑爹食物標籤
人們一邊相信“牛奶不能和果汁一起喝”，一邊又相信“牛奶加果汁營養更多”；一邊相信“牛奶和豆漿不能一起喝”，一邊又相信“植物蛋白和動物蛋白一起喝”。到底有沒有個准主意啊？ 說法一：“不含防腐劑”。 不含防腐劑，可沒說不含有其他食品添加
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沒有添加劑的食物更健康？
大部分觀眾都對食品中的防腐劑深惡痛絕。不論在什麼地方，只要說到食品添加劑，大部分人都會搖頭，把它和有毒物質、污染物質聯繫起來。我們常會看到商場中有一些食品如此宣傳：“本品不含有防腐劑”，“本品不含有人工色素”，“本品不含有香精”。消費者
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長期食用速食麵易致癌
據臺灣“中央社”報導，韓國6款知名泡面檢出致癌物質，其中2款輸入臺灣，家樂福、愛買等臺灣量販店昨天晚間表示，目前已全下架。今年6月韓國食品管理單位對韓國30款泡面進行調查，其中發現農心公司生產6款拉麵和烏龍面，含有致癌物質“苯並芘”(B
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不能吃的四種毀容食物
你是否很愛吃肉？對於那些量大、油脂含量高，糖分多的食物，可能不僅僅是在我們的大腦中留下當時的幸福感……我們的肌膚也會留下它們的印記。 當過多的糖分沖入我們的細胞時，身體內就會產生新陳代謝副產物——糖化終產物（AGEs）。 經過證實，
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切忌補錯血 七個補血的飲食誤區
誤區1：阿膠能補血 很多人都認為阿膠補血，其實血絕對不是靠吃當歸、阿膠就能補充的。阿膠不能直接補血，而是通過驢皮的收斂功能使血暫時地會聚起來(阿膠是用驢皮熬出來的)，集中在一處發揮作用，從而使機體的狀態暫時得到好轉。如果你的脾胃功能正
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吃雞蛋的6個禁忌
一、吃未熟雞蛋易引起腹瀉 雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食欲不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解，因此
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孕期吃薯條=吸煙？
很多准媽媽在懷孕期間，對食物的喜好會與以前有所不同，其中有一點就是喜歡吃垃圾食品。 美研結果：孕期吃薯條=吸煙 日前，美國一項研究成果顯示：孕婦在懷孕期間吃炸薯條，會增加嬰兒出生時體重偏輕的可能性。研究者認為，吃炸薯條對嬰兒身體健康
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吃皮蛋易中毒？四種食物含重金屬慎食
重金屬對人體的危害 人體裡存在著各種各樣的化學物質，許多種物質，包括蛋白質，是重金屬良好的配體。一旦重金屬進入人體，就會與人體內的重要物質發生配位，改變了該物質的正常生理功能，甚至是進入神經系統，干擾了神經的正常功能而導致病變（植物人
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肉類煮太久致癌 4種讓你短命的吃肉方式
肉來含有較高的營養價值，畢竟素食主義者還是極少一部分人，所以肉類是大眾餐桌上必備的食品。但是關於吃肉，還是有幾個禁忌的。 燉煮過度的肉易致癌 無論吃什麼肉，人們都感到燉煮得越爛越好。於是，高壓鍋便應運而生，用它來燉排骨等，十幾分鐘
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廚具使用6大禁忌
一、鋁鍋忌長期盛飯菜 鋁的化學性質非常活潑，在空氣裡很容易氧化生成氧化鋁薄膜。氧化鋁薄膜不溶于水，卻能溶解於酸性或鹼性溶液中。鹽也能破壞氧化鋁。如果將湯、菜長期放在鋁制容器裡，不僅會毀壞鋁製品，而且湯菜裡會溶進較多的鋁分子。這些鋁分子
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每天一杯胡蘿蔔汁喝成黃臉婆
一家庭主婦每天一杯胡蘿蔔汁吃成了黃臉婆 新聞稱今年42歲的劉女士聽說多吃胡蘿蔔有益健康，一年多前開始，她每天都會用1根胡蘿蔔榨汁飲用。今秋柑橘上市，劉女士不但每天喝一杯胡蘿蔔汁，還要吃幾個橘子。一周前，丈夫突然發現妻子臉色特黃，仔細一
2012-11-10 10 -
生吃5種食物等於自殺
吃生雞蛋引疾病 生吃雞蛋不僅不是營養最好，而且還會影響健康。因為生雞蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白，胰蛋白酶抑制物能使腸道內消化酶（特別是胰蛋白酶）受到抑制，會引起消化不良，抗生素蛋白在腸道裡與生物素（生物素是B族維生素的一
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甜食吃多不利於懷孕 致不孕的食物
胡蘿蔔 胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，多種維生素以及對人體有益的其他營養成分。但婦女吃太多的胡蘿蔔後，攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。 烤肉 有人發現愛吃烤羊肉的少數婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形。經過研究，這些
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平常蔬菜輕鬆治療腎虛
扁豆：多在夏秋季節食用。對由脾胃虛弱導致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等症狀，可以起到一定的治療效果。糖尿病患者由於脾胃虛弱，經常感到口乾舌燥，平時最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或溫水送服，能夠緩解白帶
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吃5種蔬菜最容易中毒
土豆發芽為什麼有毒？這些你真的懂嗎？植物在生長過程中就攜帶了大量毒素，稱為天然毒素，有些植物食用方法得當是沒有什麼關係的，但是下類5種蔬果，食用過程中務必小心，不慎易中毒！ 1.豆類，如四季豆、紅腰豆、白腰豆等 毒素：植物血球凝集素
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色彩豔麗的汽水飲料絕不能喝
汽水飲料是何物？ 汽水是將自來水經砂濾棒過濾和軟化，加入糖、檸檬酸、果汁、香料等物充分混合後，過濾、充入二氧化碳，再經灌瓶、軋蓋而製成的液體食品。汽水是一種含二氧化碳的軟飲料，大體上可分為果汁型、果味型、可樂型和其他型汽水。按可溶性固
2012-11-18 16 -
驚！喝牛奶不能加糖
關於糖的用處禁忌 （1）忌蝦 （2）不可與竹筍同煮 （3）不宜與牛奶、含銅食物同食 加糖會影響對牛奶吸收 加糖會影響對牛奶的吸收，原因在於糖在人體中分解形成酸，會與牛奶中的鈣中和。經證明，用高滲牛奶餵養的幼畜，其胃的排空時間延
