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優酪乳過期能喝嗎？什麼時候喝優酪乳最好？
優酪乳屬於發酵的一種產品，正因為如此很多人對於優酪乳過期能喝嗎這個問題產生了質疑，一般產品過期都是不能繼續使用的，那麼優酪乳可以嗎? 解答：儘量不要喝過期的優酪乳，處在保質期內的優酪乳中含有活菌，對於身體是有益的，當然優酪乳是需要冷藏起
2013-02-28 217 -
煲湯越久越沒營養？煲湯8大注意事項煲靚湯
1、選料要得當 這是制好鮮湯的關鍵所在。用於制湯的原料，通常為動物性原料，如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等。採購時應注意必須鮮味足、異味小、血污少。這類食品含有豐富蛋白質和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，
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孕婦喝水五不要
孕婦喝水“五不要” (1)孕婦不要等到口渴才飲水 口渴猶如田地龜裂後才澆水一樣，是缺水的結果而不是開始，是大腦中樞發出要求補水的救援信號。口渴說明體內水分已經失衡，細胞缺水已經到了一定的程度。所以孕婦最好每隔幾小時就喝一次水，一天保證6
2013-02-28 16 -
小兒不宜多吃豬肉？肉類禁忌食用法
1、肉類+茶飲，易產生便秘：茶葉中的鞣酸會與肉類中的蛋白質結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使我們的腸道內蠕動變慢，延長糞便在腸道停留的時間，容易造成便秘。 事實上：因為鞣酸蛋白質雖然會讓腸子蠕動變慢，但是飲食中的其他物質，例如膳食纖
2013-03-01 11 -
飲用優酪乳的六項注意
1.要鑒別品種 目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的“乳酸飲料”，其不具備優酪乳的保健作用，購買時要仔細識別。 2.要飯後2小時左右飲用 適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上，空腹
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警惕！17種有毒的家常菜
1、蔥菇雞塊(雞肉+芝麻) 芝麻能滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏髮。但與雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。 2、麻辣四季豆(大蒜+大蔥) 大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物，一起食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。 3、小
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八類人最好別吃冷飲
具體而言，以下8類人群在食用冷飲時要特別注意。 老人和幼兒。這類人群由於體質較弱，在短時間內吃大量冷飲，可能出現口腔肌肉麻痹、痙攣;由於胃腸驟然受冷，刺激腸粘膜引起胃腸不規則收縮，可能出現腹痛;由於冷熱不均，胃腸血管的正常收縮和舒張受到
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健康粗糧與哪些人“犯沖”
1.胃病患者 不管你患有什麼胃腸道方面的疾病，在平時生活中都應該避免過量吃粗糧類食物，否則的話會導致胃腸道疾病更加嚴重。尤其是一些胃腸功能差的人群，這是由於在粗糧類食物中都含有大量的粗纖維，如果經常食用的話勢必會加重胃腸道的負擔，從而導
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男性飲食：常吃油炸食物易患前列腺癌
發表在最近出版的《前列腺》醫學期刊上的這項研究稱，以前已經有研究顯示，常吃烤肉等高溫加熱食物的人較易患前列腺癌。 美國佛瑞德?哈欽森癌症研究中心的研究人員分析了兩份研究報告，包括1,549名前列腺癌患者與1,492名健康男性，其年齡介於
2013-03-04 16 -
你吃飯是不是也常犯這8種錯誤
一、不吃早飯損害身體 最常見的錯誤之一是不吃早飯。特別是兒童有時候不知道早飯的重要性。 4個兒童中有3個不吃早飯或吃早飯不當(如只喝1瓶汽水)。這些影響到他們在學校的表現：智商和體力下降。 早餐為開始新的一天補足營養和能量，有助於防止肥
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家長要警惕五種危險早餐
因此，合理地調整飲食，保證孩子必需營養素的充足，提高耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。 在這裡，我們提醒父母，孩子冬季在吃早餐時要警惕這五種危險食物。為了寶寶的健康的智力發育，這五種兒童早餐不可取。 第一種：剩飯菜早餐 剩飯菜經過
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海鮮類等宵夜最火爆卻最致命
海鮮類：最易感染寄生蟲 需警惕食物：麻辣小龍蝦、炒田螺、烤海鮮。一到夏天，大小醫院幾乎每天都有因吃小龍蝦而導致的腹瀉患者。夏季的濕熱環境，為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的條件，小龍蝦通常攜帶肺吸蟲，用烤、炒或醃、醉等加工方法都不能將小
2013-03-06 10 -
警惕！睡前別吃那些致人失眠的食物
酒精 酒精具有鎮靜作用，但是奇怪的是飲酒會導致夜間難以入睡。什麼食物吃了會讓人睡不著?專家表示，很多人通過飲酒放鬆身心，其實酒精會妨礙身體進入REM(快速眼動)深睡階段。正因為如此，很多人酒後呼呼大睡，次日卻仍然感覺昏昏沉沉。 牛奶巧克
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減肥飲食：減肥的飲食誤區有哪些？
一、不吃早餐或少吃 容易增加糖尿病危險且不易減肥。 美國與西班牙的研究員向420名超重的志願者提供為期20周的“減肥療程”，並針對每天攝取卡路里最多的午餐進行研究。 志願者分成兩組，一組在下午3時前吃減肥餐(相當於每天攝取卡路里的四成)
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警惕！“消食水果”不消食
很多人禁不住美食誘惑，進食過多，腹脹難受，這時候就需要理氣消脹了。最理想食物，莫過於蘿蔔了。蘿蔔性味甘涼，歸肺、胃經，能消食化積、下氣寬中、清化熱痰、散瘀止血;宜於食積脹滿，消化不良，反胃吐酸，積滯泄瀉，瘀血胃腹痛。 其實，食物進入胃內
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警惕土豆含有的“毒素” 教你如何健康吃土豆
什麼是土豆中的有毒物質? 龍葵素是土豆中的有毒物質，是一種有毒的糖苷生物鹼。能溶于水，有腐蝕性和溶血性，但遇醋酸加熱後能分解破壞。一般每百克土豆含有的龍葵素只有10毫克左右，不會導致中毒。而未成熟的或因貯存時接觸時光引起表皮變綠和發芽的
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"果中之王"獼猴桃的營養價值 哪些人不適合吃獼猴桃
獼猴桃氣味芳香，營養豐富，素有“果中之王”的美譽，深受消費者喜愛。兩顆獼猴桃就含有1天所需營養的1/3，是各種水果中營養成分最豐富、最全面的。常吃獼猴桃不僅有益健康，而且對美白養顏、減肥瘦身也有意想不到的效果，特別受到女性朋友的青睞。但
2013-03-13 19 -
春吃紅棗的好處多多 需警惕吃棗的四大禁忌
中醫認為，紅棗性溫味甘，具有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的功效，是中醫處方裡最常見的一味藥。營養學界也證實，紅棗富含蛋白質，多種氨基酸，胡蘿蔔素，維生素A、B2、C、P，鐵質，鈣質，磷質等，對肝臟，心血管系統，造血系統都很有益。 春吃紅
2013-03-14 12 -
喝優酪乳注意避開8大誤區
1.優酪乳和優酪乳飲料是一回事兒 如今，不僅優酪乳的品種琳琅滿目，而且優酪乳飲料也層出不窮，你很有可能把不是優酪乳的“優酪乳”買回了家。優酪乳是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇;而優酪乳飲料，只是飲料的一種，不再是
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吃素菜的八個誤區你知道嗎？
一、久存蔬菜 上班族通常喜歡一周做一次大採購,把採購回來的蔬菜存在家裡慢慢吃,這樣雖然節省時間、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素,例如菠菜,在通常狀況下(20℃)每放置一天,維生素C損失高達84%。因此,應該儘量減
