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胃要靠養 健康養胃的九大飲食禁忌
1、忌酗酒無度 酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。 2、忌嗜煙成癖 吸煙可促使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護因數。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對粘膜的
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抑菌 ≠ 防齲 蜂蜜能防齲齒是誤傳
齲齒？誤傳而已 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=360 height=347> 流言： 蜂蜜能潔齒。蜂蜜含
2012-02-13 12 -
中藥難喝在湯藥里加點糖？喝中藥不能隨意加糖
中藥湯劑效果很好，但是味道比較苦澀，不用說孩子，就是大人喝著都困難。於是有人想，為掩蓋難以下嚥的苦味，可不可以在湯藥里加點糖呢？這種只顧爽口而不顧療效的做法在醫學上是不提倡的，因為輕者降低療效，重者還會產生副作用。 在每個方劑中，
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愛喝可樂？小心焦糖色素讓你惹上癌症
最近，媒體曝出可樂原液中含有防腐劑的事情，很多人都在質疑，防腐劑有毒嗎？喝可樂對健康有害嗎？ 據媒體所提供的資料，可樂原液中的對羥基苯甲酸酯濃度是2.062克/千克，而在內地食品添加劑標準中，這種防腐劑在可樂飲料中的許可添加量是0
2012-02-17 18 -
使用食用油的常見誤區 60%以上的家庭都用錯了
誤區1： 在炒菜的時候有的人喜歡高溫爆炒，每次炒菜的時候都習慣性的等到鍋裡的油冒煙了才放菜，專家提醒，這樣的做法是極為不科學的。如果溫度過高，會使食用油裡面所含有的一些營養物質遭到破壞，並且還會產生一些過氧化物和致癌物質。 建議：在
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餅乾巧克力等零食充當早餐不利健康
早餐吃什麼？現在好多上班族因為來不急吃早餐往往會準備點餅乾與巧克力等零食來充當早餐。但是這樣並不利於健康哦。因為，早餐食物中應該含有足夠水分。 專家指出：不宜以零食代替早餐，而早餐食物中應該含有足夠水分。零食多數屬於幹食，對於早晨處
2012-02-20 28 -
飯後7大不良習慣威脅著腸胃健康
不良習慣TOP1：飯後吃水果 很多人都喜歡飯後吃點水果，這是一種錯誤的生活習慣。食物進入胃以後，需要經過1到2小時的消化，如果飯後立即吃水果，就會被先前吃進的食物阻擋，致使水果不能正常地消化。時間長了，就會引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀。
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辣椒損腎九大人群不能吃辣
腎病患者 辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實質細胞，嚴重可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。 服用中藥者 食用辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時，應禁食辛辣食物。 慢性膽囊炎、膽石症、胰腺炎患者 由於辣椒素的刺激，引起
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喝豆漿好還是喝牛奶好
據營養師薑影介紹，牛奶可為老人提供豐富的鈣，並且可促進許多人體所需礦物質的吸收。但在喝牛奶的同時，也別忽視了的豆漿的攝入。因為豆漿可提十幾種對人體有益的物質，並且堅持喝豆漿還能預防心腦血管等慢性病的發生。 牛奶是補鈣佳品 牛奶可為人
2012-03-09 10 -
糖為酸性空腹多吃會傷胃 早晨空腹吃糖危害多
很少有人知道，早晨空腹吃糖果會影響機體對蛋白質的吸收，主要是因為，糖與蛋白質結合後，可以改變蛋白質的分子結構，形成蛋白質的“聚糖”物質，使原有蛋白質的營養價值大打折扣。 糖為酸性 空腹多吃會傷胃 糖是一種比較容易消化吸收的食品，如果
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食物禁忌：桃子補氣養血 內熱的人吃桃易上火
桃子能預防便秘，同時也是補氣養血佳果。但桃子再好也不能貪吃，否則易引起腹脹，還可能導致毛囊炎，也就是癤子。相對來說，內熱的人不宜多吃桃。拿桃子當飯吃易上火，口幹、口渴、嚴重的還會長癤子。對於上火引起的便秘，吃桃子反而會加重便秘。消化不良者
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正確進食很重要 易致早死的吃飯誤區
民以食為天，吃飯是人生存的本能，然而吃飯也是有學問的您知道嗎？良好的飲食習慣能使人益壽延年，不良的飲食習慣則會讓人疾病纏身。一、狂吃肉和蛋，導致鐵“滾蛋”現在的孩子大都愛吃各種肉類，就是不愛吃蔬菜和水果，家長也認為：只要多吃富含鐵鋅的肉魚
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早晨空腹喝豆漿最好？錯！盤點九大坊間誤解
豆漿是男女皆宜的佳品，因為營養豐富被稱為“植物奶”。《本草綱目》記載：“豆漿，利氣下水，制諸風熱，解諸毒”，“豆漿性平味甘，春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津止渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。”但是，在現實中，人們
2013-07-19 15 -
警惕！蘋果催紅素增色 潛在“中毒”危險
眾所周知，蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質，它們都是天然抗氧化劑，對預防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多餘鹽分，有助減肥。但是蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。澳大利亞研究人員發現，蘋果核含有少量有害物
2013-07-19 21 -
飲食禁忌：味精過量致肥胖 細數味精食用9禁忌
在人們的飲食中一般都離不開味精，味精作為人們飲食的調味品，起著十分重要的作用，如果在100℃以上的高溫中使用味精，經科學家證明，味精在100℃時加熱半小時，只有0.3%的谷氨酸鈉生成焦谷氨酸鈉，對人體影響甚微。不過過多的食用味精對人體並無
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吃雞蛋不會升高膽固醇 如何健康食用雞蛋
現在很多人擔心血脂高、膽固醇高，因而不怎麼吃雞蛋，即使是吃雞蛋的時候，也只吃蛋白而不吃蛋黃。專家認為，吃雞蛋而不吃蛋黃，這其實是捨棄了雞蛋中最有營養價值的那部分。吃雞蛋不會升高膽固醇同樣是雞蛋的一部分，蛋白和蛋黃的營養價值卻完全不同。林淑
2013-07-23 10 -
胡亂食用野蘑菇會致死 科學鑒別毒蘑菇的方法
進入夏季以來，野生蘑菇種類繁殖迅速，毒蘑菇難以準確鑒別，為此，專家提醒，夏季不要隨意採食野生蘑菇。野蘑菇，也稱蕈子、野生蘑菇，屬真菌植物，以子實體入藥。野蘑菇通常可分為食用野蘑菇、條件可食用野蘑菇和有毒野蘑菇三大類。食用野蘑菇營養豐富，味
2013-07-23 10 -
吃糖吃對可減肥 揭秘糖果6大誤區
糖，是很多甜食愛好者的心頭愛，但是在人們意識中糖果有著很多壞處，其實專家表示，適當吃糖對身體是極有好處的，下面就看看小編如何為糖果平反的吧。誤區一、吃糖會發胖？吃糖過多會發胖，沒錯。但是最新研究卻正在改變人們的認識：進食纖維食物後吃糖有減
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吃這十種食物等於服毒：新鮮木耳
們每天的飲食，只顧著美味與否而忽略了營養是否均衡，以及食物本身的安全性。有10種日常食物，如果被錯誤的吃進肚子，那麼等同於給自己下毒。下面就看看吧？吃這十種東西等於服毒自殺1、生豆漿致命毒素： 皂素致使機理：由於生大豆中也含有毒成分，因此
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野山雞的營養價值
雞肉是我們平時經常會食用到的一種肉類食物，不過現在很多雞在成長的時候都是餵養的飼料，甚至有一些雞是吃激素長大的，如果是食用了這樣成長的雞子的話，對於人體是沒有什麼好處的，如果是經常食用含有激素的雞肉，對於人體還有一定的危害，因此想要吃健
