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茴香籽的用法用量
茴香籽其實就是我們在生活中常常用到的一種香料，茴香籽的使用很多時候都會出現八角的。茴香籽是烹飪中的一種調味品，對菜肴可以有增加香味的作用。這個茴香籽其實對人體也是很有幫助的，可以幫助人體有治療胃痛和驅散體內的一些寒氣，所以很受老百姓的喜
2014-06-25 26 -
男人日常養腎常吃魚
慢性腎炎患者應聽從醫生的建議，適量的對鹽分進行攝取，過度恐鹽是沒有必要的。如果沒有出現高血壓、水腫等症狀的腎炎患者，可以不用過分的限制食鹽的問題。平時飲食注意比較清淡一點，食鹽攝入量少些即可。 很多腎炎患者都有這樣的覺悟：
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瓶裝飲料要謹慎選擇飲用 直接喝茶更營養
茶多酚是茶葉最重要的營養成分，其含量是衡量茶葉功效的重要指標。隨著夏季的到來，各種茶飲料在超市上又擺到了醒目的位置，但是專家提醒，這些瓶裝飲料並非都如宣傳所稱的健康無害，消費者在購買時應當謹慎選擇，適量飲用。在各式茶類飲料的成分表中，難見
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四類食物不宜與豬肉搭配 豬肉要怎麼吃才好
豬肉是人們日常接觸最多的食品之一，因為太常吃，人們還發明了許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食，發明創新固然好，可不懂營養知識亂來則會給健康帶來麻煩。下面讓我們看看哪些食物不宜與豬肉搭配，哪些食物最適合與豬肉搭配食用吧，給孩子和家人做菜的時候要
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嫩肉粉本無害 只因亞硝酸鹽放太多
說起嫩肉粉，不在食品行業或餐飲行業工作的人，會很陌生。可是，你有沒有感覺到，超市里豬肉、牛肉的熟肉製品越來越紅潤；餐館裡，肉品的口感越來越軟嫩，幾乎感覺不到肉纖維，連老牛肉都不塞牙了。很多情況下，這是嫩肉粉在發揮“魔力”。嫩肉粉的主要成分
2013-08-01 14 -
雞鴨魚頭到底能不能吃 什麼情況下不宜喝豆漿
俗話說：“舍豬舍牛，不舍雞頭。”不少人把雞頭、鴨頭等當成美味。可是您聽說過這句老話嗎？“十年雞頭賽砒霜”。從營養學上看，雞頭、鴨頭並不含有比其他部位更好的營養成分，而雞腦、鴨腦的腦髓裡面含有更多的膽固醇。其次，雞在啄食過程中會吃進不少含有
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老抽的用法用量
說起醬油，大家都知道它現在被分為了兩種不同的類型，那就是生抽和老抽，這兩種類型無論是在用法還是在用量上，都有比較大的區別，比如說生抽主要是用來調涼菜的，因為顏色比較淡，而且味道比較鮮。不過要說起老抽，現在很多家庭基本上一年也就能用上一瓶
2014-06-25 12 -
餐桌上五種食物賽人參
人參是久負盛名的滋補品，久服輕身延年。然而在日常生活的餐桌上，也有很多食物對人體的養生功效可與人參相媲美，它們當中有：動物“人參”、水中“人參”、地裡“人參”、海中“人參”、茶中“人參”等等，細細品味，這些“人參”對人體有著異乎尋常的滋
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吃完雞蛋小心四件事：立即飲茶 立即吃糖
雞蛋是很好的營養品之一，富含多種人體必需的物質，但是在中醫學中，任何事物都相生相剋，雞蛋也不例外，因為吃完雞蛋後，有些事情不能立即做。以下是7件吃完雞蛋不能立即做的事情。吃完雞蛋小心四件事1、吃完雞蛋後不要立即吃糖雞蛋不可以跟味精一起煮，
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羅非魚的做法
精鹽get='_blank' href='/baike/shengjiang/'>生薑 羅非魚在很多時候，我們身邊的人都會稱之為福壽魚，這種魚在魚類的產品中是常常出現的，因為這種魚已經被人們大量的進行養殖，進行食用。羅非魚的營養價值和價錢
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夏季飲食禁忌有4條 六類人不宜喝冰爽啤酒
夏季的時候天氣是比較熱的，尤其是今年很多的地方都是有火爐的感覺的，所以我們很多人都是特別的貪涼的，但是在夏季的時候我們的飲食要注意很多的，尤其是高溫的天氣，注意的事項就是更多的。1、不要過量吃冷飲大熱天冷飲備受人們歡迎，在盡情享受美食的時
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夏季飲食新概念 錯誤進食冷飲傷身傷神
炎炎夏日，人們都喜歡吃冷飲降溫解暑， 冷飲具有祛暑降溫、消煩解渴、清火除躁的作用，但是有關專家提醒，冷飲性寒，入夏食用要適量，以下八類人群更要注意哦~1、嬰幼兒嬰幼兒因胃腸道發育尚不健全，對冷飲的刺激極為敏感，會引起腹瀉、腹痛、咽痛、咳嗽
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夏日致命的3大飲酒誤區 如何喝酒
偶爾少量的飲酒並不會給身體造成較大的危害，這是因為酒在進入人體後，經過一系列代謝過程，最終會轉化成水和二氧化碳排出體外。但如果長期大量飲酒，肝臟就會慢慢受損，正如“破窗效應”一樣，當肝臟受損之後，它的免疫、防疫平衡就會被打破，病毒等一系列
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秘制羊腸
我們在飲食中可能對這個羊腸的的認識並不多，因為很多時候，它只會出現在一些火鍋的場合裡面，或者是街邊的羊雜中。其實羊腸在我們的飲食中如果懂得怎樣進行烹飪的話，也是一道很美味的菜肴。今天要和大家說的就是秘制羊腸的做法，相信很多人都會對這個菜
2014-06-25 13 -
香辣酥是什麼
大家不要認為這誰一道什麼名菜，其實香辣酥是一種調味品來的，可能在男方來說的話是不常見，但是在北方地區來說是一種很常見的調味品。這個香辣酥其實就是一種辣味的調味品，應用在多種菜肴之中。大家可以根據自己對辣的口味來放多放少控制辣味，香辣酥做
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酵母粉是什麼
對於以麵食為主的北方，平時在蒸饅頭或者是做其他麵食的時候，都離不開一種東西，就是酵母粉，因為如果是沒有酵母粉的話，面就不會發，這樣也就做不成饅頭等各種需要發酵的麵食了。不過有很多朋友因為平時很少做飯，所以根本就不知道酵母粉是什麼，這也可
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夏季喝湯躲避六種錯誤 大暑飲食注意禁忌
我們很多人都是喜歡喝湯的，而且長期的喝湯對於我們的健康也是有著很多的幫助的，能幫助我們吸收更好的營養而且還能達到有效的減肥效果的，但是這些都是我們在喝湯方法正確的時候才能有的效果的，但是有的時候我們很多人都是出現了喝湯錯誤的方法的，下面我
2013-08-05 11 -
木魚花的做法
可能很多人並沒有聽說過這個木魚花是什麼東西，其實木魚花是產於日本的一種食物。不雨花不是一種花，它是由魚肉經過各種加工得到的一種食物，木魚花的產生是為了可以更好的保存食物和便於運輸，雖然經過多種的加工，但是這個木魚花還是保留著自己的營養成
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五種紫色蔬菜可以抗衰老
紫皮蔬菜中的花青素除了具備很強的抗氧化、預防高血壓、減緩肝功效障礙等作用之外，其改良視力、預防眼部疲憊等功效也被很多人所認同。 一、紫薯讓肌膚保持水潤亮澤 紫薯含有豐富的胡蘿蔔素β、維生素B1，維生素C、鈣質、鎂元素等營養物質。
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吃桃子過敏人群應削皮 桃子有N多好處
在甜鹹豆腐佬之後，微博上再爆“吃桃子削不削皮”的南北之爭，據說南方人大多削皮吃，北方人普遍不削皮。而專家說：削不削皮視桃子品種和個人習慣而定，對果毛過敏的人最好削皮吃桃子。市場上桃子大致分三類，果實偏軟的水蜜桃，果皮上果毛比較多，摸起來有
