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學會六字訣輕鬆挑選安全食品
老百姓在日常選購食品時，總怕買到偽劣產品。這裡給大家推薦一個偽劣食品防範“六字決”，簡便易懂，幫大家趨利避害，吃得更安全。 一防“豔”。對顏色過分豔麗的食品要提防：如草莓像蠟果一樣又大又紅又亮、鹹菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，
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中藥湯底火鍋人人都可以食用嗎
近日，馮先生和幾位朋友在火鍋店吃飯。據老闆介紹，他們的鍋底是用20多種中草藥特別熬制的，吃起來又香又很滋補。但是飯後半個小時，馮先生感覺 自己頭暈眼花，不久症狀繼續加重，連人都看不清了。馮先生不放心，趕緊去附近醫院檢查，經測量他的血壓高
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常吃捲心菜殺菌消炎可補鈣
現代人用各種各樣的方式補鈣，其實人體對鈣的吸收是有差異的。研究表明，不少蔬菜中的鈣含量就比較高，但又因為很多蔬菜中都含有草酸，降低了鈣的 吸收。比如茭白、竹筍、菠菜、空心菜、莧菜、芹菜等。所以這類蔬菜在烹飪前最好用開水焯一下，以除去其中
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揭秘不同蘑菇的營養價值及功效
蘑菇品種多樣，口感香甜，做法多樣，受到大多數人的喜愛。我們不妨來認識一些平價的家常菜蘑菇的營養和用途。 猴頭菇 猴頭菇有非常好的滋補和促進消化的作用。若和雞肉等一起煲湯，不僅味道鮮美，還有抗衰老、延年益壽的作用。都知道蘑菇營養豐富、
2011-12-12 13 -
女性吃什麼可以保暖防寒
寒潮來襲了！正當大家在心裡嘀咕，這個冬天不太冷時，寒潮終於來襲了。氣溫驟降，我們可要注意防寒保暖了。那麼，要應對寒潮帶來的低溫天氣，我們除了加強運動、多穿衣物外，可以吃什麼防寒保暖呢？今天，營養專家為你介紹幾類營養價值很高的食物，這些食
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白菜的七個保健小偏方
保健小偏方 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" border=0> 白菜是日常常見的蔬菜，但是它具有很多保健功效，比如可以潤肺
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五穀怎樣吃才最養身
研究表明,五穀雜糧可養五臟。早在古代就有“一穀補一髒”的說法。五穀有小米、大米、小麥、大豆、高粱。其中小米可養脾、大豆可養腎等等。中醫認為,五穀不僅可以裹腹,還是五臟食療養生的好食材。 大豆重養腎 大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”,中醫
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冬吃紅薯要滿足3條件
如今街頭，經常能看到捧著熱乎乎烤紅薯的人。專家指出，紅薯營養豐富，並具有抗癌、防肺氣腫等作用，但吃紅薯也有諸多的禁忌，要注意食量、食用時間等等。 紅薯是長壽食物 紅薯有豐富的營養，據測定，每千克紅薯含糖290克、蛋白質23克、粗纖維
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古人最鍾情2個食療方
食療方 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" border=0> “藥王”孫思邈在《千金方》中第一次明確提出：“凡欲治療，先以食
2011-12-12 11 -
紅瓤柚子護視力抗衰老
視力抗衰老 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" border=0> 柚子堪稱冬季的最佳水果。它具有健胃消食、化痰止咳等功效，經
2011-12-12 16 -
提升美肌力 8款山藥美食
拔絲山藥 材料:山藥 200克 雞蛋 1個 麵粉 10克 澱粉 50克 食用油 500克 白糖 5大匙 做法: 1.山藥去皮切塊，用水泡洗，瀝幹水分，拍上少許幹澱粉；把雞蛋打入碗內，加入麵粉、幹澱粉、少許清水、少許油調成糊，把山藥
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冬季溫潤養胃 多吃小米南瓜百合粥
在入冬進補前，要使腸胃有個適應過程，最好先做引補。那麼冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。先把腸胃調理好是關鍵啊！ 原料：小米、南瓜、紅薯、紅棗 、花生、百合 。 做法：1.先淘洗小米，沖洗兩遍就可以了，手勢要輕。有人淘米總是用力搓洗，
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霸王蔥油兔減肥美容噴香好滋味
蔥油霸王雞是道名菜，好吃自然是不用說了，但我想可不可以把蔥油雞的製作方法用在別的肉菜上呢？比如豬肉，牛肉 ，鴨肉？想到最後我覺得還是用兔肉比較靠譜，一來兔肉營養健康，二來兔肉和雞肉還真有幾分相似啊！那麼今天就用非常有營養的兔腿肉給大家做
2011-12-13 10 -
女人特殊時期的健康飲食金標準
從大體上來看，似乎25歲的女人和65歲的女人的健康標準沒什麼大的變化，但實際上，每個年齡段的女性都有其特殊的營養需求。 隨著年齡的不斷增長，每個人自身的思想、興趣愛好和飲食習慣也會隨之改變，女性的營養需求也是如此。從大體上來看，似乎2
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10條對策 夜宵照吃不會肥
大家都喜歡吃夜宵，想吃甜食，想吃點煎炸食物……但這一切的一切都會讓人擔心會發胖，下面給大家介紹夜宵照吃不發胖的10條對策。 對策1 想吃甜食 營養要充足 為了能讓攝入的糖分也能充分被燃燒掉，身體要保持均衡的營養，只要配合來吃，就能
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胡蘿蔔最營養的吃法
胡蘿蔔到底要怎麼吃才夠營養? “胡蘿蔔要有油才吸收”，這似乎已經眾所周知。最近，有讀者問我：“是不是只要有油胡蘿蔔就好吸收?要多少油合適?是不是油越多，胡蘿蔔就越好吸收呢?” 這還真是個有意思的問題。首先，我們要明白，胡蘿蔔營養是否
2011-12-15 11 -
5個“飲食殺手” 悄然索命
上班族成了現在最容易患癌的人群之一，男人由前列腺炎轉變的前列腺癌的發病率在逐年增高，而女性的卵巢癌發病也在攀升。這跟上班族的飲食規律、工作環境有很大的關係。 “要命”的飲食習慣：飲水不足 辦公室一族在工作中，由於工作時精神高度集中，
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女人必知 6道最佳冬季排毒美食
冬季最適合女人的排毒美食是什麼呢？你知道嗎？今天，小編就為各位美女來介紹介紹幾款排毒美食，讓你吃得開心又健康！ 什麼是毒素呢?其實，毒素就是泛指對人體有不良影響的物質。毒素可分為內在毒素和外來毒素。內在毒素如：自由基，宿便，膽固醇，脂
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女人飲食清火的小訣竅
一有工作壓力或生活不規律，就非常容易“上火”。除了保持科學的生活規律外，還應該注意食用一些“清火”的食物，或者在醫生的指導下服用藥物，切不可自己買一些藥品隨意服用。 ★生活規律多吃蔬菜水果 多吃“清火”食物。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、
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“好色吃法”靜心寧神好處多
吃東西的時候，是否有注意到食物色彩與心情的關係呢？其實如果你選對了食物的顏色，可大大有利於自身緩解壓力，調節心情呢。 據有關專家介紹，各種色彩的食物對情緒的影響都有所不同，歡喜、憤怒、悲哀和快樂是人們最常見的四種情緒，而不同顏色的食物
2011-12-19 10
