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如何煮紅棗山藥粥呢
【導讀】如何煮紅棗山藥粥呢，紅棗山藥粥這種食物可能大家在生活中是比較少去製作它的，但是它的營養價值比我們平時吃的白粥或者其他粥類是較高的。那麼，要怎麼做呢？一起來瞭解下如何煮紅棗山藥粥呢。 如何煮紅棗山藥粥呢 1、大米、紅棗提前泡上
2016-04-17 17 -
水果沙拉的製作方法
【導讀】水果沙拉的製作方法，現在很多的年輕人越來越喜歡吃一些水果蔬菜沙拉，因為這樣的食物製作比較簡單，並且味道還很不錯，那麼就一起來瞭解下水果沙拉的製作方法。 水果沙拉的製作方法 製作方法一： 食品用料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜
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茄子的美味的做法
【導讀】茄子的美味的做法，葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜肴，一起來瞭解下茄子的美味的做法 茄子的美味的做法 1、肉末茄子 食材：茄子1個、豬肉末50g、油適量、鹽適量、豆瓣醬30g、蒜3
2016-04-17 11 -
怎麼蒸出嫩滑的雞蛋羹
【導讀】怎麼蒸出嫩滑的雞蛋羹，雞蛋羹味道鮮美，老少皆宜。要想蒸出嫩滑爽口的雞蛋羹，就要掌握一定的技巧，那麼接下來我們就一起來瞭解下怎麼蒸出嫩滑的雞蛋羹。 怎麼蒸出嫩滑的雞蛋羹 1、 打蛋時要輕要慢 將雞蛋打到碗中，用筷子輕打至蛋液
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涼拌金針菇的做法
【導讀】涼拌金針菇的做法，說到涼拌金針菇，可能很多人都有發言權，因為這就是一道很簡單的清爽小菜，很多人都會做；但是相同的菜肴，搭配不同的食材、不同的做法，其口味會完全不一樣，那麼接下來就一起來瞭解下涼拌金針菇的做法。 涼拌金針菇的做法
2016-04-18 20 -
可以使肉片變嫩的妙招
【導讀】可以使肉片變嫩的妙招，我們在平時用肉炒菜的時候，經常會遇到肉的口感不是很好的情況。那麼我們應該怎樣使肉變嫩呢，其實方法很簡單，我們一起來瞭解下可以使肉片變嫩的妙招。 可以使肉片變嫩的妙招 1、澱粉法 將肉片切好後，加入適量
2016-04-18 10 -
切肉的技巧有哪些
【導讀】切肉的技巧有哪些，飲食講究葷素搭配，肉類食物是不可少的，而不同的肉類食物有不同的切肉技巧，一起來瞭解下切肉的技巧有哪些。 切肉的技巧有哪些 主婦們都希望自己做出來的菜式在色香味上能夠拿高分，可是無奈按照菜譜上所寫的步驟，原料
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夏天吃鱔魚 養血補肝腎
過端午不僅僅是吃粽子、鹹蛋的時候，也是一年裡鱔魚長得圓肥豐滿、肉最嫩、最有滋補營養的時候，所以有“端午黃鱔賽人參”的俗諺。食神可不敢怠慢了鱔魚，趕緊上個鱔魚的菜呀。主題：爆炒鱔段食材：黃鱔500克，白酒、食鹽、老抽、香油適量，大蒜8-10
2017-03-06 28 -
腰果富含蛋白質 油多飲食要注意
主題：西芹腰果炒雞丁食材：西芹400克，腰果100克，雞胸肉150克，食鹽、澱粉、胡椒粉、食用油、水適量做法：1、將西芹洗淨，去根、葉留中間的莖，將西芹切成小塊備用，雞胸肉切丁後加一小勺鹽、適量澱粉和水拌勻醃漬備用；2、鍋中倒入少量食用油
2017-03-06 25 -
菠菜含有葉酸，怎麼烹飪才健康
導讀：菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質，尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠，人體造血物質鐵的含量也比其它蔬菜為多，對於胃腸障礙、便秘、痛風、皮膚病、各種神經疾病、貧血確有特殊食療效果。對解酒毒及防止齒槽膿漏現象亦具有食
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胃需要慢慢調，一日三餐營養餐
現在氣溫高、細菌容易滋生，而且大部分人有喝冷飲、紮啤的習慣，容易導致慢性胃炎： 1. 首先應注意手、食物、餐具等的衛生，避免幽門螺桿菌感染; 2. 飲食要規律，宜清淡、少鹽，儘量避免過冷、熱、硬食物，忌煙酒少辛辣刺激食物; 3. 注意補
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達人解讀豆腐渣的做法大全
在多數情況下，“豆腐渣”這個詞都是負面的形象。“豆腐渣工程”自不必說，用來形容人的時候總是作為“一枝花”的反面。就它的本意——製作豆漿時產生的殘渣——一個“渣”字也顯示了人們對它的態度，基本上就是沒用的廢品。 不過，從營養的角度來說，它
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口味重的菜不健康 調味烹飪要清淡
1 常說味道重的食品對人體不好，它有哪些方面的危害呢? 一般來說，味道重的食物，其中令人擔心的主要是鹽(包括其他鹹味調味品)、糖、增味劑和油脂過多的問題。濃味有時也涉及到辣、麻、酸等方面的味道，但相比而言，沒有前面的問題嚴重。 大部分情
2017-03-06 34 -
骨頭湯營養好 不同骨頭不同營養
做的時候可以將剔掉肉的前、後肘子骨砸碎，在開水中焯一遍;將焯好的骨頭放入適量溫水中，用小火燜煮1小時10分鐘。這時煮出的湯是清湯，可以盛一部分出來喝，或者留著煮麵條用，然後再往鍋裡加入足夠的熱水，調到大火繼續煮40分鐘，這時就能煮出濃濃
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吃魚營養好 脂肪少蛋白質豐富
春天，是吃魚的好時機，因為春季魚兒臨近產卵期，體內積蓄了更多的營養。此時的魚，身體肥碩而堅實，其體內各種氨基酸含量增多且含量均衡，所以魚的味道也更鮮美。 春天的帶魚營養高，富含不飽和脂肪酸和鎂，能保護心臟。 海魚裡首推帶魚，帶魚的脂肪含
2017-03-06 17 -
吃芒果需謹慎 過敏體質不宜吃
吃芒果導致蕁麻疹 甜香糯軟的芒果是南方人喜歡的水果，但芒果中含有致敏性蛋白、果膠、醛酸，會對皮膚黏膜產生刺激從而引發過敏，特別是沒有熟透的芒果，裡面引起過敏的成分比例更高。有些人在食用芒果後會出現過敏症狀---蕁麻疹。在食用芒果數分鐘、
2017-03-06 27 -
西瓜皮營養好 推薦十中吃法
1.涼拌西瓜皮 原料：西瓜皮，蒜茸，雞精，白糖，鹽，香油。 做法：西瓜皮上留少許紅瓤，削去西瓜綠色的硬皮後，切成小塊。加入蒜茸，雞精，白糖，鹽和香油，攪拌均勻後就可以了。 2.綠豆西瓜皮湯 原料：綠豆100克，西瓜皮500克。 做法：將
2017-03-06 13 -
瓶裝飲料需要在5個小時內喝完
天熱不少人出門喜歡隨身攜帶瓶裝飲料，然而你是否注意到，外出時從塑膠瓶口直接飲用飲料，特別對孩子來說，衛生方面是存在問題的？下面就讓我們從瓶裝飲料瓶口細菌的繁殖情況來檢測一下。 測試的是500毫升飲料瓶，分別裝有無防腐劑的麥茶飲料和含糖運
2017-03-06 41 -
過多吃豆腐或可傷腎
豆腐是人們公認的保健佳品，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處，但是食豆腐並非多多益善，過量也會危害健康。 製作豆腐的大豆，含有皂角苷，它能預防動脈粥樣硬化，但又能促進人體內碘的排泄。長期過量食豆腐很容易引起碘的缺乏，發生碘缺乏病。 1
2017-03-06 10 -
吃柿子不要帶皮吃
秋末吃柿子有哪些養生禁忌呢？秋季是吃柿子的最佳季節，不管是新鮮的柿子，還是柿子製成的各種食品，在秋季看來都是食用的最佳季節；生活中很多人都愛吃柿子，因為它口味獨特、營養豐富，且有很高的藥用價值，因此柿子已經成為大眾的最愛；吃柿子的好處雖
2017-03-06 12
