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長壽民族的飲食精髓
日本人：用檸檬多於用鹽日本人是世界上最長壽的民族，尤其是日本女人。日本人喜歡吃深海魚、蝦、海藻、牛肉、雞蛋、大豆、豆腐和蔬菜。他們喜歡生吃，包括生魚片、生雞蛋、生牛肉和生山藥等。他們以海鮮為主，吃魚多於吃米。他們吃得少，但種類豐富，講究每
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多吃青菜可降低癌症發病
美國一項最新研究成果顯示，青菜中的葉綠素等物質能有效降低致癌物質黃麴黴毒素的毒性，並減少人體對黃麴黴毒素的吸收。美國利弗莫爾勞倫斯國家實驗所的研究人員在最新一期美國《癌症預防研究》雜誌上報告說，他們在實驗中首先讓志願者進食小劑量的以碳14
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氣功大師推薦多吃白色食物養肺
秋冬是各種病毒活絡的季節，加上H1N1新型流感來湊一腳，使得好不容易才停頓的緊張又重新的在今年秋冬恢復新的一輪緊張氣氛。如何在這個秋冬中學會保護自己呢？梅門一氣流行創辦人李鳳山師父表示，無論是季性流感，或是H1N1新型流感，主要攻擊民眾上
2012-09-28 19 -
蜂蜜的八種妙用
蜂蜜是一種營養豐富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。用麗：中午一杯蜂蜜水。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有
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夏日食姜 有益健康
常言道：冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方。也許有人會問，冬吃蘿蔔可保曖防寒，溫中健胃，而炎炎夏日為何還要吃性味辛辣的生薑呢？原來，夏日食薑與人們的夏日生活習慣和生薑的多種藥用作用有關。增進食欲炎炎夏日，人體受署熱侵襲，或出汗過多，消化液分泌
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四款沙鍋暖胃暖身
沙鍋是家常烹飪使用的鍋中比較有“個性”的一類，它並非金屬製品，但保溫性能極佳，非常適宜用來烹飪湯菜，尤其是在寒冷的冬季，一家人圍著熱氣騰騰的沙鍋，喝上兩口又美味又暖身的湯，實在是不錯的享受。然而，一直以為，沙鍋菜似乎挺講究的，對於忙碌的我
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臘八粥：新年的健康美味
近日走訪了幾家超市這兩天臘八米賣得特別好，為防止斷檔脫銷，超市已做好充分庫存的準備。這種混合了各種米類、豆類、雜糧和乾果的粥，對普通人群，尤其老年人大有裨益。1.高血壓：薏米預防高血壓常用的有粳米、糯米和薏米等。粳米含蛋白質、脂肪、碳水化
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注意!六種不能買的蔬菜
蔬菜品種繁多，營養價值各有千秋。有的蔬菜顏色不正常，要提高注意，如菜葉失去平常的綠色而呈墨綠色，毛豆碧綠異常等，它們在採收前可能噴灑或浸泡過甲胺磷農藥，不宜選購。小編教你幾個簡單方法選購方法。 有裂心的蘿蔔 有裂心的蘿蔔或瓜類最好別吃，
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這些減壽習陷阱你中招了嗎
生命誠可貴，每個人都希望自己能夠長命百歲，無病無災。但每個人的生命都有完結的一天，雖然我們改變不了自然規律，但是我們可以改變一些減壽習慣來延長壽命。 不良習慣1:晚餐過遲（促使動脈硬化發生） 晚飯時間過遲，並且是進食難消化的食物，會
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食品廣告詞裡四句話最唬人
每個人都希望吃到健康食品，許多商家就如大家所願地提供各種“健康食品”.在各種營養成分、科學術語和最新研究的轟炸中，各種新奇的“健康食品”總能大賺其錢。不過，當我們用專業眼光去審視那些“看起來很有道理”的介紹詞、廣告詞，卻發現多數是忽悠，
2016-04-15 32 -
飯後的這一小時竟如此重要
吃完飯後太撐，老人就想出去走走，不是說飯後散步能加快腸胃蠕動，促進消化，應該是一件很“養生”的事。其實我們認為的這些“養生”有時卻對身體造成了傷害。 飯後立即散步 常聽老人說“飯後百步走，活到九十九”,這種養生方法確實是很靠譜的。但
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導致脊柱變形的常見原因
脊柱是由椎體和椎間盤一節一節疊加形成的，有其精密的結構，脊柱的變形致上下椎體間的結構發生變化，產生不正常的生物力學作用於椎間盤和周邊組織，久之導致椎間盤突出、軟組織勞損變性等。所以，脊柱變形是脊柱疾病的致病根源。以下是一些導致脊柱變形的
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蔬菜的不同的烹飪方法
【導讀】蔬菜的不同的烹飪方法，蔬菜品種不同，吃法也各異。那麼要怎麼做才會做出最好的味道呢？下面小編就介紹蔬菜的不同的烹飪方法。 蔬菜的不同的烹飪方法 1、鹽水煮 玉米、青豆、豌豆和土豆。水煮蔬菜的關鍵，是不要煮過頭而導致蔬菜失去原
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菠菜燒豆腐的烹飪技巧
【導讀】菠菜燒豆腐的烹飪技巧，菠菜燒豆腐這種食物的搭配相信很多朋友在平時都會食用吧，因為菠菜搭配豆腐的製作方法是比較簡單的，只要我們將豆腐切塊放進菠菜裡面煮一下就可以出鍋了，一起來瞭解下菠菜燒豆腐的烹飪技巧。 菠菜燒豆腐的烹飪技巧
2016-04-17 13 -
番茄炒雞蛋的秘訣
【導讀】番茄炒雞蛋的秘訣，番茄炒雞蛋是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。它的烹調方法簡單易學，營養搭配合理。那麼要怎麼做口感才會更好呢？一起來瞭解下番茄炒雞蛋的秘訣。 番茄炒雞蛋的秘訣 1、雞蛋和番茄的比例非常主要 要是番茄少了，
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茼蒿菜的二種做法
【導讀】茼蒿菜的二種做法，茼蒿雖然只是一道普通的蔬菜，但它對於它的做法也包括著有很多，比如說茼蒿可以與雞蛋炒著吃等各種不同的做法，但是對於茼蒿怎麼做好吃，也是要看個人喜歡怎樣的口味。下面我們給大家介紹茼蒿菜的二種做法。 茼蒿菜的二種做
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去除食物腥臭味的妙方
【導讀】去除食物腥臭味的妙方，動物性食品一般都存在腥味物質，尤其是水產品的氣味突出。這些異味物質不僅使人反胃，而且食用後會對人體健康產生危害。如何在烹飪過程中去除味道呢？一起來瞭解下去除食物腥臭味的妙方。 去除食物腥臭味的妙方 1、
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雞蛋怎麼做才有營養
【導讀】雞蛋怎麼做才有營養，大家都知道雞蛋的營養價值很高，而且吃法很多，但是你知道雞蛋要怎麼做， 營養才會保持的最完整嗎？一起來瞭解下雞蛋怎麼做才有營養。 雞蛋怎麼做才有營養 炒雞蛋一定要加兩樣寶 炒雞蛋方便又美味，可有不少人炒出
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怎麼做餃子餡才會美味
【導讀】怎麼做餃子餡才會美味，餃子可以巧妙地用餡藏起來，不知不覺地讓人吃下去。同時一種餡中可以加入多種原料，輕鬆實現了多種食物原料的搭配，那麼怎麼做餃子餡才會美味呢？ 怎麼做餃子餡才會美味 素餡餃子健康營養 相比之下，蛋類和蔬菜為
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排骨不同的人氣做法
【導讀】排骨不同的人氣做法，以排骨作為食材是每個家庭都會做的菜肴，或燒、或煮、或炸等等，有諸多的烹飪方法，以下就介紹排骨不同的人氣做法。 排骨不同的人氣做法 一、懶人版糖醋排骨 用料：豬小排500克、料酒1湯勺（1湯勺為15毫升容
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