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烤肉時要加熱到度多少合適
想要健康，就要知道自己的身體需要什麼樣的安全溫度。吃五穀雜糧的亞洲人，是以植物性食物為主，身體熱量不是很高，適合攝入與我們的體溫接近或稍低的30-35攝氏度左右的溫熱食物和水；而歐洲人是以肉食為主，身體儲備熱量高，因此喝冰水、吃冷食，甚
2016-10-14 31 -
蒸番薯要不要削皮
番薯皮上有人體不能吸收的物質，所以一般情況下，不建議把番薯皮也吃了。那麼在蒸番薯的時候要不要把皮剝了呢？這就要看你把番薯切多大塊了。如果把番薯切得比較大塊，那麼就可以考慮把皮留著一起蒸。留著的番薯皮能夠防止蒸的過程中，薯肉接觸太多的水分
2016-10-14 12 -
造成食物營養流失的原因
有的蔬菜切好了還需要用沸水焯燙一下，這樣可以去除草酸甚至殘留農藥，使所有的食材同步成熟。但如果鍋裡的水太少、火太小，焯菜時間就會增加，造成蔬菜中很多的營養素流失。 造成食物營養流失的原因 你知道嗎？即使你每次都選擇營養豐富的食材，身
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男人胃寒吃薑好不好
有句俗話說得好：十個人的胃有九個人的胃都有毛病的，而胃寒就是一種很常見的病吧！胃寒是中醫的常年概念，由於中醫非常注重食療在男性保健方面的積極作用。所以胃寒的男性朋友在通過飲食調理時對飲食都要非常注意，因為盲目或不規範的進食非但對調理症
2017-02-26 16 -
秋季如何挑選食用蓮藕
藕分七孔和九孔。常見的藕一般分為七孔藕與九孔藕。七孔藕又稱紅花藕，外皮為褐黃色，體形短粗，生吃味道苦澀；九孔藕又稱白花藕，外皮光滑，呈銀白色，體形細長，生吃脆嫩香甜。無論哪種蓮藕，其營養價值相差不大，只要新鮮都適合煨湯，九孔藕水分含量高
2016-10-14 13 -
十款瘦臉食物減掉大餅臉
每位MM都希望自己能夠擁有巴掌大的上鏡小臉，那麼，如何瘦臉呢？今天就為大家分享10種快速瘦臉的食品，讓MM輕鬆打造巴掌小臉。 1.菠菜 菠菜在現代已經慢慢開始成為一種綠色蔬菜經常出現在餐桌上，但是MM多吃菠菜，除了可以為身體提供補充
2016-10-14 25 -
預防心血管疾病多吃9種食物
高鹽、高膽固醇的飲食會增加患上心血管疾病的幾率，心血管疾病不是形成也不是一朝一夕的事情，想要預防心血管疾病就要從日常生活做起，要改變不良飲食習慣，多吃些有助於心血管的食物，少吃高鹽、高膽固醇的食物。 1、玉米 玉米富含脂肪，其脂肪中
2017-02-26 16 -
不同人群如何選對餅乾
餅乾是一種常見的點心，作為一種零食或添加飲食，食用方便又便於攜帶，已成為日常生活中不可或缺的一種食品。然而，隨著餅乾品種的日益增加，消費者越來越眼花繚亂，無從選擇了。加上現代人健康意識的增強，單憑個人口味喜好選擇的話，又怕對身體健康不利
2016-10-14 14 -
蓮藕變黑了還能不能吃
你可能有過這樣的經歷：用鐵鍋燉出的蓮藕排骨湯一不小心就成了黑黑的墨汁；昨天買回來還潔白如玉的蓮藕剛在廚房裡放了一天就成了包公臉。都說蓮藕是出淤泥而不染，但是為啥在空氣中卻那麼容易變黑呢？ 一、藕為什麼會變黑？ 網路上流傳著多種解釋，
2016-10-14 15 -
家常腐竹怎麼做更營養
腐竹裡含有豐富的植物蛋白質，很多朋友不喜歡吃豆子，那麼，不妨來吃一些腐竹吧。從健康飲食的角度考慮，腐竹好消化，營養更容易被人體吸收。腐竹可以預防老年癡呆症，所以經常吃是非常好的。那麼，腐竹怎麼做好吃？ 一 黃瓜拌腐竹 食材的準備：
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常吃黑木耳的六大好處
黑木耳不但味道鮮美、營養豐富，還具有很多食療功效，因而常吃黑木耳好處多。比如黑木耳具有補血、減肥、清腸等作用，還對冠心病、動脈硬化、心腦血管病頗為有益。下面為大家介紹吃黑木耳的好處。 1、優質天然補血品 黑木耳被營養學家譽為“素中之
2016-10-14 11 -
高級營養配餐師的飲食順口溜
一匙蜂蜜，一杯水，早起喝完再動嘴， 一匙陳醋，三片薑，一日三餐吃得香。 兩杯鮮奶，一個蛋，每天都吃雜糧飯， 一把麥胚，一塊薯，一兩豆腐常叮囑。 一塊海帶，一把菇，半斤鮮果一斤蔬。 一兩鮮魚，一兩肉，最好再加一把豆， 一匙枸
2017-02-26 11 -
怎樣洗蘋果更讓人放心
蘋果皮裡富含維生素C、果膠和多酚類物質，可以說是蘋果營養價值最高的部分。可是，帶皮吃蘋果總讓人擔心洗得不夠乾淨，特別是那些光鮮亮麗的蘋果，據說還打了蠟。怎樣洗蘋果更讓人放心呢？ 新鮮蘋果表面本來就有一層天然果蠟，但上面還附著一層薄薄的
2016-10-14 16 -
怎麼吃烤肉才能不致癌的方法
週末外地朋友來京，說最近喜事多，要請我吃飯。我很為她高興，答應了她的邀請。不過，這是個愛吃肉的主，我們就來到了一家烤肉店，我心裡一直在想著這烤肉怎樣吃更科學更營養呢？讓致癌的問題少一點呢？朋友看出了我的心裡所想，哈哈大笑起來，說：這小問
2016-10-14 14 -
有毒食品的解藥
【油條】 油條是不少人早餐的選擇，可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物，被人體吸收後會對大腦神經細胞產生損害，並且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是，記憶力減退、抑鬱和煩躁，嚴重的可導致"老年性癡呆"等可怕疾病。 【解
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多吃蕃茄的10大理由
1. 保持皮膚的健康 蕃茄含有很高的茄紅素。茄紅素和抗氧化劑有助於防止紫外線傷害到皮膚，同時減少老化的跡象。 2. 使你有強健的骨骼 蕃茄含有很高的鈣和維生素K，這兩種東西對骨骼的修復和加強都很有功效。茄紅素已經證明，它能提高骨質的
2017-02-26 10 -
紅心蘿蔔的8大食療功效
紅心蘿蔔的營養價值有哪些？紅心蘿蔔俗稱冰糖蘿蔔，其外皮為淺綠色，內裡為紫紅色。紅心蘿蔔口感脆、口味甜，有些人將其當水果吃。那麼，紅心蘿蔔有什麼營養價值呢？紅心蘿蔔與其他蘿蔔有什麼不同？一起來看看下面的介紹。 一、紅心蘿蔔的營養價值：
2017-02-26 10 -
你的骨骼最喜歡哪些食物?
強壯骨骼離不開兩大關鍵營養：鈣和維生素D。一般而言，50歲以下的成年人每天應該攝入1000毫克鈣和5微克維生素D;而50歲以上的人需攝入1200毫克鈣和10—15微克維生素D。大眾養生網小編推薦了10種可以強壯骨骼的食物。 1.優酪乳
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改善視力3個食療方
1、枸杞鯽魚湯：鯽魚和枸杞一起煮湯，主治近視、視物模糊 2、牛奶雞蛋飲：將雞蛋打碎，沖入加熱的牛奶中，用小火煮沸，雞蛋熟後待溫，加蜂蜜服食，主治近視眼; 3、銀杞明目湯：銀耳枸杞各20克煮湯，每日1劑，連服數日，主治肝腎兩虛之近
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胡蘿蔔怎麼吃營養才能最大化
雖說它是一種蔬菜，但吃了它，能獲得在動物性食品裡才有的維生素A，這是因為胡蘿蔔裡含有豐富的胡蘿蔔素，在體內，胡蘿蔔素可以轉變成維生素A。 因此，胡蘿蔔又有素中之葷的美譽。維生素A是兒童不可缺少的一種營養素，它能明目、潤膚、壯身。
2017-02-26 18
