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常喝紅糖水竟有這些壞處
人們通常認為，紅糖富含“人體必需氨基酸”，還可補鈣、補血。氨基酸是人體大量需要的營養成分，一個成年人一天需要好幾十克，而紅糖含有的那點“雜質”中，即使有氨基酸也只是杯水車薪。還有補鈣，一些宣傳稱，“每百克紅糖所含的鈣多達90毫克”，
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不到五塊錢能讓你吃出高營養
導讀：不少人都這樣認為：吃的貴就有營養是嗎？貴的就是好的，好的就是營養價值高的嗎？不然。其實食物的價格與價值之間並沒有必然的聯繫。做了幾年的營養諮詢和營養配餐，總有不少人提出疑問：講營養是富人的事情，我們老百姓哪吃得起那麼貴的食物，要好多
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豆角要先洗後擇 草莓應淡鹽水浸泡
孫永剛豆角一定要先洗後擇，如果清洗前先把豆角擇好，很容易使表層的農藥和細菌沾染到內部，從而極易引起腹瀉和農藥中毒。而且先擇菜的過程，會有汁水流出，再用水洗，豆角的營養素會流失掉一部分。擇好後的豆角，要等入鍋前再切成小段，以減少切口與空氣接
2012-09-29 14 -
警惕！這種魚籽千萬不能吃
緣由：魚籽吃起來美味，而且營養豐富，很多人都好這一口。但千萬別忘了，魚籽同時富含膽固醇，對於患有心腦血管疾病的人群，尤其是老年人，一定要少吃。 分析：魚籽是種營養豐富的食物，富含蛋白質、鈣、磷、鐵以及核黃素等營養物質，但魚籽同時也是
2014-12-12 11 -
茄子香菇：蔬菜中的“降壓藥”
茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病患者，均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對於高血
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喝橙汁喝多臉會變黃嗎？
理論上說是有這個可能性的。 這個叫胡蘿蔔素血症 這些儲存在身體中的β胡蘿蔔素幾乎是沒有毒性的，不過，過量的β胡蘿蔔素也不是對身體一點影響都沒有——這種橙色的色素大量進入血液，能讓你的皮膚變黃。大家可能經常聽說有些孩子一口氣吃
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吃得太鹹 會讓血壓“居高不下”
張大爺過去生活困難，經常吃鹹菜，後來生活好了，但張大爺仍舊改不了這個習慣，而且每次吃得很多，他總覺得如果飯菜不鹹不香。前一段時間張大爺經常頭暈，到醫院一檢查原來是高血壓，可是吃了很多降壓藥，血壓一直降不下來，經過醫生追問才知道張大爺吃得“
2012-09-29 10 -
夏季營養湯 最好的營養食譜
夏季天氣炎熱，喝湯是人們最享受的事情之一。夏季也是一個疾病高發的季節，很多營養湯都具有養生抗疾病的功效，微微健康網小編為大家推薦一些夏季營養湯，它們可都是最好的營養食譜喔。 1、銀耳羹——潤肺 準備材料原料：銀耳5克，冰糖50克。 製作
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6種吃法雞蛋變毒藥
1、生吃 有些人覺得，食物一經煮熟，就會流失其營養價值。同樣，有人認為生吃雞蛋可以獲取比熟雞蛋更多的營養價值。但是，其實不然，生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細菌(例如大腸桿菌)吃進肚子去，造成腸胃不適並引起腹瀉。並且，值得一說的是，
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巧妙搭配營養早餐，讓健康吃出來
早餐是一天之中最重要的一餐，早餐對人的健康極為重要。營養早餐不但能補充夜間消耗的能量，更能為你提供一天所需的能能量基礎。但是早餐又往往被人們所忽略，今天微微健康網小編為大家介紹營養早餐搭配方法，讓你吃出健康。 1、碳水化合物：糖類提供持
2012-09-29 10 -
花生皮雖好 跌打淤腫者忌
“吃花生要連紅皮一起吃”，花生外面那層薄薄的紅衣對人體有很多好處，已經為很多人所熟知。其實，花生衣雖好，也並非人人適合。 跌打淤腫病人不宜吃，因為花生衣含有促凝血物質，可用於凝血機能低下和血小板減少等疾病。跌打損傷、血脈淤滯者食
2014-12-15 11 -
氣味誘人的焦糖是致癌“高手”
公共衛生科學院表示，在三種彩色焦糖中添加氨和亞硫酸鹽會形成新的有害物質。據悉，這些物質存在致癌的風險，有害人體健康。 比利時公共衛生科學院(ISP)一項全新研究指出，在食品工業中廣泛使用的彩色焦糖會生成新的有毒、致癌物質，有害人
2014-12-15 13 -
黑木耳有溶解作用 可化結石
黑木耳對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子等異物具有溶解作用。為防止和治療各種異物造成的胃腸不適或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是從事理髮、開礦、粉塵、鋸木、修理、護路等作業的人員更應經常吃些黑木耳。近年來國內外研究認為，黑木耳對膽
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孕期吃太油孩子將來或老癡
英國《每日郵報》3月25日報導，在牛津大學召開的英國阿爾茨海默病研究會年會上宣佈的一項新研究發現，孕婦飲食習慣可能會影響未出世的孩子日後患阿爾茨海默病(俗稱“老年癡呆症”)的可能性。 英國南安普頓大學科學家發現，孕期高脂肪飲食會
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夏季脾氣暴躁 推薦通過飲食控制
夏季，天氣炎熱，特別女性脾氣容易暴躁，對家庭與以及工作帶來很大影響，雖然情緒跟天氣有關係，但是也根據的自己的原因，下面微微健康網小編推薦通過飲食控制脾氣暴躁。 1、肝鬱氣滯 肝鬱氣滯所引起的善怒在飲食上可多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如
2012-09-29 12 -
比香煙更危險的4大致癌食品
即使是現在，癌症也是日本人死亡的最大誘因。據日本厚生勞動省2012年(平成24年)公佈的資料顯示，每年有360100人因癌症死亡。為了預防癌症，戒煙並改善飲食的人應該為數不少，然而，實際上在我們身邊的很多食品中就含有致癌物質。那麼到底都
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4種清腸美食 吃出健康美麗
愛美的MM，想瘦身又健康美麗，什麼方法，可以一舉兩得呢?其實在食物上可以幫助你，下面微微健康網小編告訴你4種清腸美食，吃出健康，讓你美麗一生。 1、地瓜 地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一
2012-09-29 10 -
豬肉不能和10種食物一起吃
豬肉是人們日常接觸最多的食品之一，因為太常吃，人們還發明了許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食，發明創新固然好，可不懂營養知識亂來則會給健康帶來麻煩。下面讓我們看看哪些食物不宜與豬肉搭配，哪些食物最適合與豬肉搭配食用吧，給孩子和家人做菜的時候
2014-12-01 10 -
薑汁讓凍肉“返鮮”
生薑作為調料，辛辣芳香，溶解到菜肴中，可使原料更加鮮美，素有“植物味精”之稱。燉雞、鴨、魚、肉用些薑片，肉味醇香；做糖醋魚時，用薑末兌汁，可嘗到一種特殊的甜酸味；將薑末與醋相兌，用來蘸食清蒸螃蟹不僅可去腥，而且可借助薑的熱性平衡螃蟹寒涼傷
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緩解更年期女人情緒 多吃三類食物
更年期的女人很容易衰老，尤其身體部位加速衰老，甚至發展成為更年期疾病，最明顯特點就是情緒波動大，下面就為大家介紹一下緩解更年期女人情緒，多吃三類食物。 女人改善情緒多吃三類食物 1、豆製品 多吃富含鈣質的食物當膳食中鈣含量充分時，女性情
2012-09-29 13
