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吃蝦的禁忌
【導讀】吃蝦的禁忌，很多人都喜歡吃海鮮，特別是蝦，其口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味，有菜中之“甘草”的美稱。那麼吃蝦的禁忌有哪些呢？ 吃蝦的禁忌 1、蝦與含維生素C的食物相克（不宜配炒）； 2、蝦兒忌維生素c（藥片） 同吃
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吃蔥注意四大飲食禁忌
【導讀】吃蔥注意四大飲食禁忌，蔥是我們日常生活中非常常見的一種食物，蔥的營養價值比較的豐富，它不僅可以單獨做菜，而且也還可以作為調味菜，一起來瞭解下吃蔥注意四大飲食禁忌。 吃蔥注意四大飲食禁忌 1、小蔥拌豆腐 蔥含的草酸與豆腐容易
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三高人群絕不能碰的食物
【導讀】三高人群絕不能碰的食物，三高“朋友一定要管好自己的嘴，明白什麼該少吃，什麼不能吃。對於以下這些食物，大家最好是把它們拉進黑名單，少吃為妙，一起來看看三高人群絕不能碰的食物。 三高人群絕不能碰的食物 臘肉：脂肪含量高達50%;
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吃草莓要注意兩點
【導讀】吃草莓要注意兩點，冬季不是吃草莓的最佳季節，但是隨著生活水準的提高，我們也可以在市場購買到。原因就在於科技在農業的運用，並且個大、色紅，好看的很。相信大家都明白這是運用了一些化學技術的結果，是不利於人體的健康。所以吃時要慎重，一
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健康晚餐注意3個飲食禁忌
【導讀】健康晚餐注意3個飲食禁忌，營養專家指出，晚餐不僅要吃少，而且要吃素，吃得清淡，才更有益於健康，也許大家會說工作了一整天，就盼著這頓晚餐能犒勞一下自己了，而且家裡的老人也比較心疼年輕人上班很累，需要補充一下能量。但是，為了健康，任
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買切開的水果不乾淨
【導讀】現代家庭人口較少，水果買多了未必吃得完，針對這一需求，許多超市或水果攤會將西瓜等大個水果切成小塊出售。但從營養和食品衛生因素考慮，而且買切開的水果不乾淨你們又是否知道，這樣的水果消費者還是不買為宜下面來瞭解一下吧買切開的水果不乾
2016-03-01 28 -
家庭食物“環保”提示
1.如果要享受生食的美味，建議把生海鮮、生魚片先浸泡於醋裡3分鐘以上再食用，這樣有助殺死腸炎弧菌。生食時，搭配芥末、蔥、蒜等一起吃，也有助殺菌。 2.買回家的熟食、涼拌菜或是煮好的食物，如果要在30分鐘之後才吃，應該先放進冰箱冷藏室
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蟲眼蔬菜農藥更多
【導讀】有一些人認為，蔬菜蟲眼越多，說明農藥越少，說不定，這是一個誤區哦！其實蟲眼蔬菜農藥更多，下面就來求證蟲眼蔬菜農藥更多吧。 蟲眼蔬菜農藥更多 氣溫回暖，各色蔬菜越來越多。我發現許多人買蔬菜時喜歡挑帶蟲眼的，覺得這樣的蔬菜就沒農
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正確選購霜淇淋
【導讀】炎熱夏季，霜淇淋帶來的那份清涼又甜蜜，冰爽又刺激的味蕾享受，深深地吸引著每個人。霜淇淋雖然美味，當我們流連于這些甜蜜的時候，你知道霜淇淋的健康吃法嗎？怎麼正確選購霜淇淋嗎？怎麼吃才能不發胖？吃的時候有哪些禁忌？下面就會介紹正確選
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吃兩顆奇異果入眠快
奇異果 日前，佳沛紐西蘭奇異果國際行銷公司與臺北醫學大學聯合開展的研究發現，只要在睡前1小時吃下兩顆奇異果，就能縮短入眠時間，受試者入睡時間平均縮短38.7％，整體睡眠品質提升約40％。 臺北醫學大學教授劉珍芳說，睡眠障礙的產生與
2010-07-09 10 -
每天喝果汁遠離老年癡呆
最新的一項研究成果顯示，每天喝果汁或蔬菜汁能夠遠離老年癡呆。研究者發現，每週喝3次以上果汁和蔬菜汁的人，與那些每週最多喝1次的人相比，患癡呆的幾率要低76%。另外，每週喝一到兩次果汁和蔬菜汁，就能夠將患癡呆的幾率降低16%，這項研究刊
2010-07-09 12 -
男性最需要補的三種營養素
男人作為家庭和社會的支柱，最容易透支的就是健康，而飲食則是身體能夠承受重任的基礎。不過，在營養素的需求上，男女卻存在一定區別。番茄紅素、鋅和維生素E是男性最需要的營養素，一定要保證每天都攝入一些。如果覺得自己很少吃以下食物，那就考慮添
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50歲男人的營養“更年餐”
男人不僅有更年期，而且這一時期所面臨的各種問題一點兒也不比女性少。一般情況下，男性更年期出現在50～60歲之間。但近年來由於工作壓力以及不健康的生活方式，使得有些男性更年期年齡甚至提前到了40歲。在父親節（6月17日）來臨前夕，本版特
2010-07-09 11 -
警惕:17種有毒的家常菜
一看嚇了一跳，竟然這麼多平時吃的菜都是不健康的！ 1、蔥菇雞塊（雞肉＋芝麻）： 芝麻能滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏髮。但與雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。 2、麻辣四季豆（大蒜＋大蔥）： 大蒜大蔥都
2010-07-09 12 -
中年男人的“數位健康餐”
1/2瓣生蒜防腸癌 腸癌是危害中年男性健康的第三大腫瘤，尤其對於愛亂吃海鮮的男士們來說，腸癌比較喜歡“光臨”。紐西蘭的科學家研究發現，大蒜具有一定的防腸癌功效，每天半瓣大蒜就足夠了。 1個蘋果護心減肥 荷蘭科學家發現，每天吃1個
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職場男人自我保健菜單
中年男人最容易“透支”的就是健康。許多中年人都經歷過情緒低落、容易疲勞、不願意運動、失眠、頭痛、注意力不集中的“亞健康狀態”。長此以往，各種各樣的疾病就會悄然襲來。為此專家特別推薦了適於中年男人的自我保健功能表。 商務餐遠離生猛海鮮
2010-07-09 14 -
8種食物幫你完美逃脫＂情緒中暑＂
苦夏的高溫即將襲來，你能依靠空調屋躲過生理中暑，但未必能逃脫“情緒中暑”！ 據醫學調查，氣溫高於35℃會明顯影響人體下丘腦的情緒調節中樞，約有16%的人出現“情緒中暑”，醫學上稱為“夏季情感障礙”。 心煩意亂、丟三落四、看人不順眼
2010-07-09 12 -
五類人最好不要吃西瓜
汁多清甜的西瓜是人們在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每個人都可隨意吃的，要講究科學的吃法。有一些病人，或是在某些情況下，最好不要吃。 糖尿病人 西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正
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支招：巧吃宵夜不會發胖
許多減重資訊告訴我們，不想發胖的話，晚上不要吃太多東西，尤其要跟宵夜說再見。但是，近日美國農業部一項研究調查卻發現，你在什麼時間吃比較多的東西，和體重增減並沒有絕對關聯。 研究人員將一群體重超重的女性分為兩組，一組在中午之前就吃下70
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每天不一定喝足8杯水
很多人認為，每天喝8杯水（2000毫升）有益健康。但有專家指出，不一定每天必須喝足8杯水，喝太多水也會為身體帶來麻煩。 近日，臺灣大學食品科技研究所教授江文章在《康健》雜誌中指出，喝水和攝取熱量一樣，需要多少，就補充多少，目前沒有科
2010-07-09 10
