膳食第10398頁 - 天天健康

夏季養生食譜有哪些四款家常菜開胃降火

夏季菜譜家常菜做法1蒜蓉蒸茄子曾有試驗從茄子中提取的一種物質，用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。茄子中還含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽鹼、紫蘇甙、茄色甙等多種生物鹼物質，其中龍葵堿、葫蘆素被證實具有抗癌能力。製作方法：茄子2根，去皮，將茄

2015-07-07 8

男人常喝這物不得肝癌就怪了

男人常喝這物不得肝癌就怪了1過量飲酒引起人體營養素缺乏有很多時候，只要朋友聚會，很多朋友都免不了喝醉的下場，其實這樣是很不好的。你知道嗎?酒如果少喝點是會身體有益的，但是如果喝太多，是會得肝癌的。如果你喝了太多太多的酒，是很容易酒精中毒

2016-10-23 7

吃什麼補血補血養生菜譜

吃什麼補血七大養生食譜補足你的氣色美味羊肉驅寒清湯材料：羊腿骨(一般菜市場都有地賣，大概在3-5元左右/斤)，羊肉，豆腐，白菜，香菜。配料：鹽，料酒，醋，孜然面，白胡椒粉，雞精，花椒，大料，桂皮，蔥，薑。做法：1 羊腿骨洗淨，每根剁成兩

2013-12-05 11

番茄加它常吃小心讓你直不起腰

番茄加它常吃小心讓你直不起腰專家表示，人們做所以吃了涼拌番茄後出現那樣的症狀，是因為涼拌番茄時用的白糖、片糖、麥芽糖、糖漿中出現了甜食蟎，它們大多通過飲食被人們吃進體內，從而讓人生病，不僅可以讓人們出現腹瀉的狀況，嚴重的時候還會鑽入腸粘膜

2016-09-24 8

經常吃這一寶眼睛能越來越亮

常吃的這種寶物就是魚眼1魚眼對眼睛的好處吃魚可以明目，因為魚肉當中含有豐富的氨基酸和不飽和脂肪酸等，具有保護眼睛組織的功能，日常生活中多吃魚，可以有效的預防老年性的眼底黃斑退化和視網膜病變，這些病症是造成人視力下降的最主要原因。然而，最新

2016-05-02 12

秋季男人如何飲食養生幾款養生粥養腎安神

秋季男人養生吃什麼藥膳桂圓粟米粥桂圓肉15克，粟米100—200克。將桂圓肉洗淨與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。韭菜粥新鮮韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克，粳米100克，精鹽少許。取新

2015-09-15 8

過量食用生薑易患上肝癌三類人不能吃薑

過量食用生薑對健康危害大美國食品藥品監督管理局(FDA)的研究顯示，黃樟素可引起肝癌，在小鼠的飼料中添加0.04%~1%的黃樟素150天到2年，可誘導小鼠產生肝癌。生薑中含有黃樟素，若過量食用生薑容易加大患肝癌的風險。此外，腐爛生薑產生毒

2015-04-02 15

要皮膚光滑年輕先除皺有效除皺的六類食物

有效除皺的六類食物1富含軟骨素硫酸的食物。人的皮膚由表皮、真皮和皮下組織組成，影響皮膚外觀的主要是真皮。真皮由富有彈性的纖維構成，而構成彈性纖維最重要的物質是軟骨素硫酸。人們飲食中如果缺乏軟骨素硫酸，皮膚就會失去彈性，出現皺紋。因此，只要

2015-07-01 7

女人這樣吃雞蛋竟會死得快？

每天吃一個蛋：女性死亡率高達22%日本學者選擇了9300名男女作為研究物件，這些人都曾經在1980年接受過一次生活方式的問卷調查，內容包括他們經常食用哪些不同的食物。跟蹤調查發現，每天吃一個雞蛋的婦女，死亡率比每週才吃上一兩個雞蛋的婦女要

2016-03-01 11

快速減肥食譜

日本搞笑藝人白鳥久美子在70日內減重23斤，腰圍瘦了24cm，體脂肪減少了7.9%!連人氣女子組合AKB48成員前田墩子也說要一試，究竟是怎樣一種減肥法呢?其實相當簡單，規則只有一個，那就是每天吃一次生蘿蔔，分量為300克!無需節食，反而

2013-12-05 7

豬肝與這些食物一起吃小心丟了命

豬肝與這些食物相克1豬肝+紅酒：影響人體對鐵的吸收。2豬肝+山楂：破壞維生素C和抗物質。3豬肝+鯽魚：容易生癰瘡，所以大家在食用的時候一定不能和鯽魚一起食用哦，著一定一定要記住了。4豬肝+鯉魚：影響消化。5豬肝+豆腐：會誘發痼疾。6豬肝+

2016-03-19 4

7款補氣血的美容養顏食譜

7款補氣血的美容養顏食譜1銀耳紅棗湯銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火，銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效

2016-05-27 11

白酒和啤酒混著喝命都沒了！

注意！白酒和啤酒別混著喝1更容易醉：主要是因為白酒和啤酒是不同性質的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質如多酚類物

2015-07-24 8

春季飲食的三部曲

1、宜多食能溫補陽氣的食物。《黃帝內經》中說要“春夏養陽”，也就是在春季應該多吃一些能溫補陽氣的食物，比如韭菜、大蒜、蔥等，因為在經歷寒冬以後，人身體內的陽氣損耗較多，所以應該適當補充。 2、宜多食甜，少吃酸。唐代藥王孫思邈說：“

2012-09-28 5

治療“女人病”的飲食方

俗話說，藥補不如食補。營養專家指出，在日常飲食中注意營養的合理搭配，並適當補充如下食物，有助女性防病抗病。貧血：補充高鐵食物因為週期性失血以及生育等原因，約有三成以上的女性都存在輕度缺鐵性貧血。長期貧血容易導致卵巢功能下降，對女

2012-09-28 7

春季調養要講究科學飲食

一年之計在於春。春天，大地春回，陽氣上升，氣候變化無常，故應適時調養好自己的身體，在做到起居有常、適度鍛煉的同時，還要講究飲食科學。一、飲食結構合理調配。營養構成應以高熱量為主，除穀類製品外，還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便

2012-09-28 13

歲末酒局飯局多聚會吃大餐要考慮腸胃健康

吃大餐後“火燒心”?恐暴飲暴食惹禍但暴飲暴食的飲食習慣，不僅會打亂上述消化系統的行進，讓食物的消化排通速率變慢、胃部的收縮功能變差，導致進食的食物一直留存在胃部。為使食物順利到達小腸，中樞神經便會持續分泌胃酸，期望藉此分解積存於胃中的食物

2015-01-26 13

自製菜湯：可增強免疫力

近日，在一個由腫瘤術後病人自發組織的座談會上，有一位康復病人向大家提供了一份能夠增強自身免疫力、抵禦腫瘤細胞的食譜——蔬菜湯。現將其摘錄，供讀者參考。製作材料： (以下是一個人二天的飲用量) 1.白蘿蔔。數量：中型長的白蘿蔔(約三十公

2012-09-28 8

慢性胃炎患者春節的食療方

慢性胃炎是中老年的常見病，其症狀是上腹疼痛、食欲減退和餐後飽脹，進食不多但覺過飽。症狀常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引發或加重。故生活調理對慢胃炎患者是很重要的治療方法。首先要避免有害因素的侵襲：即戒煙、不飲烈酒、濃茶、咖啡等