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時令蔬菜扁豆的營養價值及食用效果！
時令蔬菜扁豆的營養價值及食用效果 扁豆的營養價值，你知道多少呢?扁豆，又有“峨眉豆”之稱，其嫩莢長橢圓形，闊而肥厚，像月牙一樣，扁平微彎。扁豆開暗紫色花，豆粒和豆莢均可供食用，花、種皮可入藥。扁豆有黑白之分，黑的古稱“鵲豆”，白的叫白扁
2017-03-04 14 -
告訴您扁豆的營養價值
營養分析 扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵、鉀及食物纖維、維A原、維生素B1.維生素B2.維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中還含有血球凝集素，這是
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蘑菇能防癌的幾道菜！
研究人員發現，高水準的硒、鎳可以降低胰腺癌風險。 富含鎳的食物包括蘆筍、蘑菇、梨、豆類和茶;富含硒的食品包括巴西堅果、葵花子、雞蛋和多脂魚類如金槍魚和沙丁魚。 專家推薦，雞蛋富含硒，而蘑菇中富含鎳，因此，將兩者結合起來的蘑菇煎蛋捲，或者
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醫生病了用清水煮一物竟好了
醫生病了用清水煮一物竟好了水煮香菜做法：把香菜洗淨，切成小段後清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切小段，然後煮沸10分鐘，過濾出清水後每天喝一杯，會把你腎臟所積累的鹽和其他毒素排出來，堅持喝一段時間後你會發現和之前有很大不同。2小兒紅疹寶寶皮
2016-09-02 11 -
小蘑菇，大療效，你不能不知道的秘密
研究人員發現，高水準的硒、鎳可以降低胰腺癌風險。 富含鎳的食物包括蘆筍、蘑菇、梨、豆類和茶;富含硒的食品包括巴西堅果、葵花子、雞蛋和多脂魚類如金槍魚和沙丁魚。 專家推薦，雞蛋富含硒，而蘑菇中富含鎳，因此，將兩者結合起來的蘑菇煎蛋捲，或者
2017-03-04 10 -
草魚的功效與好處
1、吃魚減少心臟病危險。 最近有研究顯示，每週吃幾次魚可明顯減少因心臟病或其它相關疾病而導致突然死亡的危險 。經常吃魚的人因心臟病發作而突然死亡的機率比其他人低81%，經常吃富含Ω-3脂肪酸 魚的女性突然死於冠狀心臟疾病的比例較低。 研
2017-03-04 12 -
紫甘藍富含葉酸適合孕婦吃
紫甘藍，你會怎麼吃呢?紫甘藍的營養價值很廣泛，同時吃法也有很多種，並不局限於涼拌。在這裡，小編為大家總結了紫甘藍的營養價值和食用方法，喜歡吃紫甘藍的朋友們千萬別錯過了。 紫甘藍的營養價值 葉酸：富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，
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紫甘藍富含葉酸好處多
紫甘藍，你會怎麼吃呢?紫甘藍的營養價值很廣泛，同時吃法也有很多種，並不局限於涼拌。在這裡，小編為大家總結了紫甘藍的營養價值和食用方法，喜歡吃紫甘藍的朋友們千萬別錯過了。 紫甘藍的營養價值 葉酸：富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，
2017-03-04 23 -
適合7個月以上寶寶吃的輔食——紫甘藍泥
今天給寶寶做紫甘藍泥(適合7個月以上的寶寶)，紫甘藍含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。吃的時候可以加上蘋果泥，或者土豆泥，讓這道輔食非常的香香甜甜。配上米粉一起吃營養更全面哦~ 具體製作步驟如下： 1、將紫甘藍洗乾淨，手撕成
2017-03-04 26 -
鮮黃花菜發芽土豆 13種食物比砒霜還毒！
許多食物正常時是美味營養的好食品，但一旦不新鮮、發芽，或是採用非常規手段催熟後，就會出現不利身體健康的毒素，有一些甚至會危及到生命。孩子比成人的抵抗力更弱，在製作孩子的食物時，更要注意不要讓這些食材上了餐桌! 一、青番茄 青番茄含有毒性
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黑木耳黃花菜煲泥鰍
黑木耳黃花菜煲泥鰍(春天靚湯) 食材：水發黑木耳100克、水發黃花菜25克、泥鰍250克、生薑3片。 烹製：水發黑木耳、黃花菜分別洗淨、切碎，泥鰍由售者宰洗淨，一起下燉盅，加清水2000毫升，武火滾沸後改文火煲約2小時，進飲時下鹽。為3
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黃花菜海帶牛尾湯-滋陰補腎 益精健骨
做法 1.幹黃花菜用溫水泡20分鐘左右，清洗兩到三次 2. 牛尾骨浸泡後洗淨。 3. 冷水下鍋，煮開後撇去浮沫，撈出備用。 4. 將泡發後的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水後的牛尾骨一起放進砂鍋裡。 5. 加入蔥段、薑片、胡椒粉、調料包
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預防近視食療法
為防止近視的發生和發展，食療所選用的食品主要是補充眼內睫狀肌與鞏膜必需的營養物質，增強睫狀肌的肌力，幫其恢復固有功能;加強鞏膜的堅韌性，增強它對外界的抵禦力量，防止其擴張。 1.早餐：雞蛋1～2個牛奶一杯將雞蛋打碎，攪勻。待牛奶(奶粉沖
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春筍的營養價值與做法，教給你
春季筍也開始上市了，很多人喜歡吃筍，喜歡它脆脆的聲音，味道也很鮮美，但對它的食用功效卻沒幾個人瞭解的。 春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有
2017-03-04 10 -
看看國外防甲流的食療秘方
甲流的第二波又來了，死亡人數不斷出現，人心惶惶，大家都希望自己不要成為甲流患者，如何提高免疫力是預防的關鍵，而飲食也是影響甲流的重點之一。 美國和澳大利亞專家都推薦把大蒜切碎了以後生吃，橄欖油和椰子奶昔也被認為是加強人體免疫力的好幫手，
2012-09-28 11 -
九個壞習慣摧毀你的腎臟
在我們生活中，存在有很多不明不白的習慣，尤其是針對飲食而言。你也許在潛意識中，就培養了不良的行為習慣，尤其在吃吃喝喝的時候更是這樣。所以，當你在抱怨身體經常會出現各種小毛病的時候，別只當是身體運行久了自然會有點“小故障”，其實這些故障出
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【鮐鮁魚】好美味，好營養哦！
什麼是鮐鮁魚? 鮐魚的俗稱，又叫青占魚，也有叫它鯖或青花魚的。 鮐魚與鮁魚的主要區別在於鮐魚體形短粗，身上有青綠色的花紋，而鮁魚則細長，身上青黑色，有不多黑色斑點。 鮐鮁魚的營養價值 富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、
2017-03-04 10 -
常見食物也有神奇食療法
大自然總能最好地符合我們身體的需要。所以想要補身子的話，不妨從自然界已有的東西入手，保證能找到最適合我們的養生美味。今天我們要介紹的是三種常見食物的神奇療效，日常吃吃多吃多健康。 百合 【本源】百合科植物百合及其同屬多種植物的肉質鱗莖。
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【家庭營養美食推薦】鮁魚蒸蛋
鮁魚是營養豐富的海鮮魚類，肉質細膩、味道鮮美。用鮁魚蒸蛋能充分地保存鮁魚原來的營養值，又不失美味，可謂兩全其美。 烹飪準備：鮁魚去骨，片成魚肉片，用黃酒、鹽拌過放入冰箱，在第二天的早晨用來蒸雞蛋. 材料：鮁魚末一點 雞蛋兩隻 芹菜一小把
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如何讓你的剩飯剩菜更有營養
剩菜剩飯究竟第二天還能不能吃，這是一個恒久討論的話題。有人說隔夜的剩菜有毒，而有的人卻並不在意。那麼到底能不能吃呢?今天微微健康網就來給大家揭開這個神秘面紗。下面我們一起來看看吧。 事實上，剩菜是否能吃，要看剩的是什麼，剩了多久，在什麼
