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補血益氣緩解節後疲勞【桂圓紅棗藕粉羹】
材料： 糯米粉150g，熱水110ml左右，紅棗20粒，桂圓幹20粒，黃冰糖15g，藕粉30g，水2大碗，桂花適量。 做法： 1.糯米粉放在耐熱容器裡，一邊倒入熱水一邊攪拌將糯米粉攪拌成面絮，然後將面絮揉成光滑的麵團。 2.將糯米粉麵團
2017-03-04 15 -
你知道魚各個部位的營養嗎？
大家都知道魚的營養非常豐富，可是你知道魚的各個部位都有哪些營養嗎? 魚肉：富含優質蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽，以及維生素a、維生素d及b族維生素等。魚肉有暗色、白色肉之分，暗色肉含有較多的脂質、糖
2017-03-04 30 -
一定要當心！市場上這種特徵的薑千萬別買
“早上吃姜勝參湯 晚上吃薑賽砒霜”,古人早就知道晚上吃薑危害大。最近，又有研究發現生薑中含有黃樟素，過量食用患肝癌風險會激增。在此告誡各位，這種薑可千萬別買！ 過量食用生薑對健康危害大 美國食品藥品監督管理局（FDA）的研究顯示，黃
2016-09-05 62 -
這些苦味食物竟有這功效 99%的人不知道
苦味總讓人難以忍受，因此很多人拒絕食用任何苦味的食物。但研究表明，苦味食物一般含有豐富的生物鹼、氨基酸、苦味素和維生素等，對人體非常有益。因此，為了你的健康不再受苦，多吃些苦味食物吧。 1.苦瓜 苦瓜營養豐富，富含蛋白質、脂肪、糖、
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【營養搭配】長江三鮮之——呆萌的鮰魚
有人說，在那些地方吃鮰魚，食客有兩個部位不能歇：第一，手不能歇，要不停地趕蒼蠅;第二，嘴不能歇，要不停地說話，要不然，嘴巴就會被富含膠質的湯粘住了。讓我們一起來看看鮰魚君的故事~ 長江三鮮之鮰魚 鮰魚即長吻鮠，長吻鮠體長，吻錐形，向前顯
2017-03-04 22 -
鮰魚的營養價值 芹菜的六大功效
鮰魚的營養價值 鮰魚為大型的經濟魚類，其肉嫩味鮮美，富含脂肪，又無細刺，蛋白質含量為13.7%，脂肪為4.7%，被譽為淡水食用魚中的上品。此魚最美之處在帶軟邊的腹部。而且其鰾特別肥厚，幹制後為名貴的魚肚。 鮰魚高蛋白，低脂肪，富含多種維
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吃鮰魚須知和鮰魚的營養價值
鮰魚又名長吻鮠，體長，吻錐形，向前顯著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。須4對，細小。無鱗，背鰭及胸鰭的硬刺後緣有鋸齒，脂鰭肥厚，尾鰭深分叉。體色粉紅，背部稍帶灰色，腹部白色，鰭為灰黑色。 鮰魚的營養價值 鮰魚為大型的經濟魚類，其
2017-03-04 10 -
家裡這些蜂蜜快扔掉
提起蜂蜜，人們都說這是個好東西，不僅好喝，而且營養價值高。蜂蜜不僅可以在短時間給人體補充所需要的能量，讓人得到充分的休息放鬆，而且還可以幫助人們提高對疾病的抵抗能力。在春天這個容易犯困的季節裡，更是喝蜂蜜水的海時候，喝完就可以解困，能夠
2016-09-06 12 -
特色菜—私房傳家鮰魚
鮰魚的營養價值 鮰魚又名長吻鮠，體長，吻錐形，向前顯著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。須4對，細小。無鱗，背鰭及胸鰭的硬刺後緣有鋸齒，脂鰭肥厚，尾鰭深分叉。體色粉紅，背部稍帶灰色，腹部白色，鰭為灰黑色。 鮰魚的營養價值 鮰魚為大
2017-03-04 46 -
酸筍煮鮰魚的做法
原料：酸筍塊200克、鮰魚750克、 酸筍煮鮰魚的製作：1、 醃好的酸筍塊200克切成厚片備用。鮰魚750克汆水洗淨，去掉表面粘液。 2、鍋入豬油和雞油各10克燒至四成熱，下入蔥薑煸香，下魚煎至表面略微變黃、去掉腥味，再沖入1200克沸
2017-03-04 10 -
鯰魚的營養價值
鯰魚的營養價值 鯰魚之所以能在餐桌上如此受大家歡迎，那不僅因為鯰魚的做法多種多樣，更是由於鯰魚的營養價值高，具有滋補功效。鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用
2017-03-04 14 -
簡單又美味的——豉汁蒸鯰魚
豆豉和生抽都有鹹味，所以不需要再加鹽了，加些糖可以使菜不那麼死鹹，蒸好的魚塊要拌勻一下，讓盤底的湯汁沾在上面會更好吃。” 製作時間：20分鐘 製作簡易度：★ 口味：鹹帶微甜 材料：鯰魚1條(400克)，豆豉10克(約20顆)生薑2片
2017-03-04 13 -
家庭廚房 紅火大鯰魚
菜系: 魯菜 工藝: 清蒸 口味: 家常 難度: 高級 烹調時間: 10-20分鐘 人數: 1人份 制作主料: 沱江鯰魚1尾 製作輔料： 泡薑、 泡紅辣椒、泡青菜、黃豆芽100克、青紅椒塊 製作調料 豆瓣、幹辣椒 50克、花椒、胡椒粉、
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飲食營養鯰魚的營養價值
鯰魚的營養價值有哪些?很多人喜歡在春夏季節吃鯰魚，那是因為鯰魚具有極高的營養價值和功效，具體的一起來瞭解一下鯰魚的營養價值。 鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療
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驚蟄養生最佳美食 4道佳餚堪比禦膳
驚蟄養生食譜1帶魚春筍湯驚蟄養生食譜原料：帶魚1條、春筍2只、鹹肉130克、黑木耳16克、黃酒2大匙、紅椒1/2只、大蔥1根、生薑4片、蒜1/2只、鹽適量。驚蟄養生食譜做法：1帶魚洗淨，切成6釐米的長條狀;2鹹肉清洗，切薄片，黑木耳用溫水
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夏季養顏豆腐怎麼吃？ 8大禁忌養生不靠譜
夏天養顏吃豆腐必知8大禁忌豆腐的各種美食，大家都愛吃，豆腐有很多養生功效，是公認的健康食物。1不宜吃太多據一些營養與衛生專家分析，豆腐中含有大量鈣質，食用過量，很可能在體內產生沉澱，導致結石。據說過去和尚火化後遺留的"舍利子"就是鈣質積存
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補血離不開它 吃對7款美食永不會痛經
7大養生補血食譜告別痛經豬肝清煲姜絲湯材料：豬肝、薑絲、香油做法：1挑選顏色較淺的豬肝，切成小方塊狀、薑絲少許備用;2鍋內放入香油加熱後放入薑絲、豬肝，將豬肝炒至外表變色出鍋;3鍋內加水煮開，放入豬肝煮至熟透即可。Tips：不需要加鹽和味
2016-05-06 10 -
飲食方法 治療“女人病”
貧血：補充高鐵食物 因為週期性失血以及生育等原因，約有三成以上的女性都存在輕度缺鐵性貧血。 長期貧血容易導致卵巢功能下降，對女性健康造成影響。補血養血可謂是女性一生的“功課”。動物肝臟、瘦肉、菠菜等食物不僅含鐵量高，而且容易吸收。醫學專
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如何治療便秘 看三大法寶
那些長時間坐在辦公室裡面工作，而又缺乏運動的女性最容易受到便秘的困擾。雖然市面上很多瀉藥與治療便秘的保健品，可小編告訴大家，還是通過合理科學的飲食治療便秘才是根本。 法寶一：飲品 涼開水：每天早晨起床後，空腹飲用一杯涼開水可以增加腸胃蠕
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吃零食的人離癌症更近
很多人都明確地知道吃什麼對身體好，怎樣吃對自己有益，哪種吃法又對身體有傷害。可是生活的習慣讓我們停不下來傷害自己的腳步，我們總是更容易按著自己舒服的方式來吃東西，可是卻讓我們的健康面臨危險。 人們重視維生素，主要是因為它能夠預防壞血病、
