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六大食物殺手奪走你的好身材
提到減重，就不得不強調飲食控制。不過，您是不是有這樣的疑惑？為什麼我吃的東西不多，體重卻還是掉不下來呢？有可能是因為您在無意中攝取了多餘的卡路里，所以您無意中每天因為習慣而吃下的東西，才是您身材的致命殺手。 第一名：巧克力餅乾 每天
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多吃紅皮食物提高人體耐力
耐力也能吃出來！最新一期的《國際運動營養學與新陳代謝雜誌》刊登美國一項新研究顯示，多吃紅蘋果、洋蔥、櫻桃及葡萄等紅皮食物，有助於提高人體耐力。 美國南卡羅來納大學阿諾德公共衛生學院研究人員表示，這些食物中都含有一種名叫槲皮苷的物質，具
2009-08-06 13 -
常吃垃圾食品讓人變暴力
垃圾食品不僅沒有營養，還可能讓你脾氣變壞，熱衷於暴力行為！據香港《大公報》3月12日報導，英國牛津大學的科學家發現，長期吃垃圾食品可能會增加暴力行為。 牛津大學科學家以1000名16—21歲的男性為研究物件，他們來自英格蘭和蘇格蘭的3
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“清毒高手”讓你健康又苗條
食物中的“清毒高手” 近年來國內外科學研究證明，肥胖、高血壓、中風、肝硬化、癌腫、肝炎、糖尿病等多種疾病，都與體內器官、血液等所受到的各種污染毒害有關。常吃以下食物能有效清除人體有毒物質，更容易保持健康苗條的身材： 1、菌類食物：
2009-08-06 12 -
有益於身體各部位的食物
我們身邊其實有很多對身體大有益處的食物，你注意過它們嗎？就讓我們列舉一下： 1.有益肌肉和關節：初榨橄欖油 橄欖油中含有橄欖油刺激醛(Oleocanthal)，這是一種和布洛芬(Ibuprofen)效用相似的化合物。吃飯的時候在蔬菜
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教你十個妙招 速成健康好臉色
好臉色是好健康的標誌，他眼中最美的VALENTINE，不是表面功夫那麼簡單…… 二月的空氣依舊寒冷，Yoga毯上的操練不容易堅持。不如給運動添加點興奮的作料——去跳舞是個好選擇，舞起來讓我們血液沸騰，快樂地出汗，感受體內卡路里的燃燒。
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飲食誤區 這七種蔬菜易損傷肝功能
肝臟是人體的重要器官之一，所以大家需要好好的呵護自己的肝臟。蔬菜是大家平時經常吃的食物，但是有的蔬菜吃了卻會損害你的肝臟。那麼你知道有哪些飲食誤區嗎？今天小編告訴大家這七種蔬菜易損傷肝功能，趕緊來看看吧！ 1、無根豆芽 有的豆芽(
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三伏天宜減少苦味多吃酸鹹
氣候炎熱，人易感心煩不安，疲倦乏力，中醫認為，此時肝氣已漸弱，脾臟正旺，飲食養生宜減苦增酸鹹，少食肥膩食品，補肝助腎。 夏季出汗多，鹽分損失多，若心肌缺鹽，心臟搏動就會受到影響，中醫講：“心主夏，心若緩，急食酸以收之。”意思是說，這個時
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有機食品並非更營養或更健康
隨著生活水準的不斷提高，有機食品走上了越來越多家庭的餐桌。跟傳統食品相比，有機食品在無污染的環境中種植或培育，不僅不使用農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，還要經過專業機構的品質認證才能走入市場。有不少消費者因此認為，有機蔬菜的營養成分要
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想要長壽健康離不開的六樣食物
橄欖油 40年前，來至7個國家的研究所報告指出單不飽和的：橄欖油裡含有(只含一個雙鍵或三鍵的化合物，尤指脂肪酸(如油酸))具有很大減低心臟病和癌症的患病率。現在，我們知道橄欖油也含有多酚——具有抗氧化的能力，幫助抗衰老。 優酪乳
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飯後吃核桃可以護動脈
據《食經》報導，英國一項研究發現，快吃完飯時吃一點核桃仁有助於減少油膩食品對動脈的損害。這是因為核桃中含有一種成分可減少動脈硬化，讓動脈保持彈性。 研究人員認為，吃高脂肪食物會破壞動脈內壁一氧化氮的產生，而一氧化氮這種物質是保持血管
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什麼水果吃了去屑又潤發
導語：小編盤點健康飲食親情推出，用食物拯救你的頭髮，七種食物幫你打造自然美發。 金橘 金橘中富含大量的維生素C，可具有刺激頭皮新陳代謝的作用，並能使染髮後的發色保持鮮亮； 同時其清新香味則能夠讓人精神放鬆，起到提神醒腦的作用。
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養生必知：牛肉的十大好處
營養學中一直的爭論都圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計畫中最重要的一部分。阿諾德·施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽到這個所謂“最新進展“時一定會感到忍俊不禁，因為他倆早從70年代起就已開始將牛排作
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蘋果生吃熟吃都能調理腸胃
蘋果性味甘涼，具有生津、潤肺、健脾、益胃、養心等功效。特別值得一提的是，蘋果具有很好的調理腸胃的作用，適合便秘和腹瀉患者食用。那麼，便秘、腹瀉患者該如何食用蘋果，方可更好地發揮其調理腸胃的作用呢? 蘋果之所以有止瀉和通便的雙重作用，是
2009-08-20 10 -
新鮮生蒜有助心臟健康
曾有研究證實大蒜有益心臟健康，但如何吃蒜才能更好發揮這一功效卻很有講究。美國最新研究發現，將新鮮的大蒜切片或搗碎後生吃更有助於心臟健康。 美國康乃狄克大學醫學院研究人員在最新一期《農業與食品化學雜誌》上報告說，為驗證大蒜的不同食用方法
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紅酒可預防慢性病
眾所周知，紅酒的抗氧化劑成分能夠有效預防血栓和癌症，而目前科學家們表示它還有另一個利於健康的作用—消除炎症。最新研究顯示，飲用紅酒可以抑制人體內兩種重要蛋白質的分泌，從而阻止炎症的蔓延，達到消除炎症的效果，而炎症則是引發多種慢性疾病的主
2009-08-20 10 -
研究：果蔬補水可媲美功能性飲料
炎炎夏日，當你厭倦白開水的了然無味，來根爽口的黃瓜或是吃點香甜的西瓜是不錯選擇。英國一項最新研究發現，食用某些果蔬給人體補充的水分比喝等量的水還要多。 果蔬補水 一些富含水分的水果和蔬菜含有大量水溶性鹽、礦物質和糖分。它們的功效可以
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紅酒提取物可以對抗炎症
英國研究人員日前發現，從紅葡萄酒中提取出的抗氧化物質白藜蘆醇有助於對抗身體中的炎症。 英國格拉斯哥大學研究人員在2日出版的《美國實驗生物學學會聯合會雜誌》上報告說，他們將實驗鼠分為兩組，先給其中一組注射白藜蘆醇，再向兩組小鼠同時注射強
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吃新鮮生蒜更有助心臟健康
曾有研究證實大蒜有益心臟健康，但如何吃蒜才能更好發揮這一功效卻很有講究。美國最新研究發現，將新鮮的大蒜切片或搗碎後生吃更有助於心臟健康。 美國康乃狄克大學醫學院研究人員在最新一期《農業與食品化學雜誌》上報告說，為驗證大蒜的不同食用方法
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三伏進補護陰為主 服清談中藥
每到盛夏季節，我總是胃口不好，人覺得特別疲勞。聽說三伏天裡也可以進補。請問，夏季進補和冬季進補有什麼區別，怎樣才能恰當地補？ 名醫解答 中醫理論認為，人體五臟的生理活動，必須適應四時陰陽的變化，才能與外界環境保持協調平衡。三伏期間是
2009-08-27 16
