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遠離“豬流感”的食物
現在大家茶餘飯後的話題都離不開“豬流感”，而現實最重要的是要增加自己的免疫力預防被“豬流感”盯上。 增加免疫力的幾種食物： 1)茶：抗細菌防流感。哈佛大學的免疫學者發現，連續兩周每天喝五杯紅茶的人其體內會產生大量的抗病毒干擾素，其含量
2012-09-28 4 -
健康食品助排便一臂之力
常聽到許多人都說自己有便秘方面的問題，尤其女生的比例更高。究竟怎樣才算是‘便秘’呢?答案是，如果超過三天未排便，或是糞便幹硬、排便不順都可稱為便秘，相信大家都知道便秘和食物纖維攝取不夠，或是缺乏運動，致使腸胃蠕動能力不佳有關，除此之外，
2012-09-28 6 -
治療高血壓的方法——吃大蔥
高血壓是最常見的一種心血管疾病，尤其在中老年人中最為常見。高血壓也是一種慢性疾病，需要進行長期的藥物治療，然而除了靠藥物外，日常的營養保健也很重要。吃大蔥是一種很好的治療高血壓的方法。 1、抵抗血栓研究發現大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚
2012-09-28 14 -
食用含鎂的食物有助於調節人的心臟
每個人都有一個唯一可以跳動的心臟，心臟是人和脊椎動物器官之一。是循環系統中的動力。人的心臟如本人的拳頭，外形像桃子，位於橫膈之上，兩肺間而偏左。主要由心肌構成，有左心房、左心室、右心房、右心室四個腔，心臟有問題可影響人的健康，平時可以吃
2012-09-28 14 -
脂肪肝的家庭調養
健康人的肝臟中脂肪只占重量的3-5%，肝內如有過量脂肪沉積，為病理狀態，臨床上稱為脂肪肝。 輕度的脂肪肝病人，早期可能沒有任何症狀，肝細胞的脂肪化仍然是可逆性的改變，只要注意治療，多半可以恢復正常。 如果脂肪肝持續時間較長，病人可出現食
2012-09-28 11 -
膽囊炎飲食治療食譜
食譜舉例：低脂肪低膽固醇半流質飲食食譜(表16—3)。 表16-3 低脂低膽固醇半流質飲食參考食譜 第1次 粳米50g 白糖20g 饅頭70g 第2次 豆漿300g 白糖20g 甜餅乾20g 第3次 富強粉lOOg 豬瘦肉40g 蝦米
2012-09-28 10 -
四種最好的排毒的食物
排毒的食物有哪些？營養保健一直是人們所遵從的飲食原則，但是哪些食物是又能排毒又營養的呢？微微健康網小編為你推薦的這四種排毒的食物，保證是你喜歡的。 1.地瓜 地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且
2012-09-28 10 -
春天一定要吃的三種蔬菜
春天吃什麼好？從營養保健的角度來說，蔬菜是最能滿足人體所需維生素的食物。當春天來臨，萬物蘇醒的食物，也正是蔬菜最新鮮的食物，微微健康網小編就告訴你春天吃什麼蔬菜好。 春韭：春天韭菜生出的第一茬新芽最具營養價值。韭菜富含鈣、磷、鐵等營養元
2012-09-28 14 -
無症狀乙肝病毒攜帶者
無症狀乙肝病毒攜帶者，可無肝炎症狀和體征，肝功能檢查也正常，但這些人的肝組織多數存在不同程度的病變。近年來，有人對無症狀病毒攜帶者作了大量肝穿刺組織病理學的研究，結果發現，90%的攜帶者肝細胞呈現慢性炎症，甚至可有早期肝硬變的改變。 大
2012-09-28 5 -
急性腎炎的食療三方
食療方一：枸杞燉牛肉 【原料】牛小腿肉250克，淮山藥10克，枸杞20克，桂圓肉6克。 【製作】將牛肉放入沸水鍋中汆約3分鐘撈起，洗後切成片，鐵鍋燒熱下花生油，倒入牛肉片爆炒，烹黃酒10克，炒勻後放進裝有洗淨的淮山藥、枸杞、桂圓的大碗中
2012-09-28 7 -
動脈硬化的食物宜忌的選擇
(1)宜多食用植物蛋白(如豆製品)及複合碳水化合物(如澱粉等)，少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。 (2)宜多吃富含維生素C的食物，因維生素C可促使膽固醇羥基化，從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。 (3)宜多吃高纖
2012-09-28 6 -
腎盂腎炎的飲食調養
腎盂腎炎是細菌侵入腎盂、腎盞和腎實質而引起的化膿性炎症。一般稱腎盂腎炎及輸尿管炎為上泌尿道感染，而尿道炎、膀胱炎為下泌尿道感染。腎盂腎炎大多併發下泌尿道炎症。該病好發於女性，男女患病比為1∶10，在老年婦女和高齡男子中常見發病。 急性腎
2012-09-28 8 -
病毒性肝炎的飲食治療
(1)保證充足的熱量供給，一般每日以8400～10500千焦(2000～2500千卡)比較適宜。過去提倡的肝炎的高熱量療法是不可取的，因為高熱量雖能改善臨床症狀，但最終可致脂肪肝，反而會使病情惡化，故弊大於利。 (2)碳水化合物，一般
2012-09-28 8 -
肝硬化食療藥膳
1.大棗鱉甲湯 【特點】 滋陰潤陽，軟堅散結。適合於肝硬化初期患者食用。但忌食動物油，絕對禁煙、酒。 【原料】 主料：鱉甲15克。配料：大棗10枚。調料：食醋5克，白糖適量。 【製作過程】 將鱉甲拍碎，大棗洗淨，二者共放入鍋中，加水適量
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預防動脈硬化的幾種常見食物
生薑有一種含油樹脂，具有降低血脂和膽固醇的作用。 牛奶含有一種因數，能降低血清膽固醇的濃度;牛奶中還含有大量的鈣質，也能起到減少膽固醇的吸收作用。 大豆含有一種皂甙的物質，可以降低血液中膽固醇的含量，多食大豆及豆製品食物極有好處。 大
2012-09-28 7 -
病毒性肝炎的食療方法
病毒性肝炎是常見疾病，可以嘗試以下幾款食療方。 1、板藍根煨紅棗 板藍根30克，紅棗20枚。先將板藍根洗淨，切片後放入紗布袋，紮口，與洗淨的紅棗，同入沙鍋，加水浸泡片刻，中火煨煮30分鐘，取出藥袋，即成。早晚2次分服。本食療方適用於各
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膽囊炎飲食治療原則
一、飲食治療目的 通過對飲食脂肪和膽固醇量進行控制，輔以高碳水化物。供給足夠營養，維持機體熱能需要，消除促進膽石形成和引起疼痛的因素，減少誘因，增加機體抵抗力。 二、飲食治療措施 (一)急性期 急性發作期應禁食，使膽囊得到充分休息，
2012-09-28 5 -
腎小球腎炎的飲食調養
腎小球腎炎是人體對某些致病因素的免疫反應所致的免疫性炎性反應性疾病。常見病因有β溶血性鏈球菌、病毒、細菌感染等，但並非是病毒或細菌對腎臟的直接感染或破壞，而是這些感染通過機體免疫反應引起腎小球炎性反應。 腎小球腎炎一般簡稱為腎炎，有急性
2012-09-28 5 -
感冒的民間驗方
● 薄荷葉、甘草各3克。開水沖泡，日服2次。 注：此方主治感冒初起輕症。 ● 紫蘇葉9克、黑棗10枚。慢火熬湯，喝後即覆被而睡。 注：此方主治感冒初起。 ● 紫蘇葉6克、薄荷葉6克。先用清水將藥洗淨，再用溫開水浸泡當茶喝。 注：此方主治
2012-09-28 12 -
早期肝硬化的藥膳舉例
1.大棗鱉甲湯 【特點】 滋陰潤陽，軟堅散結。適合於肝硬化初期患者食用。但忌食動物油，絕對禁煙、酒。 【原料】 主料：鱉甲15克。配料：大棗10枚。 調料：食醋5克，白糖適量。 【製作過程】 將鱉甲拍碎，大棗洗淨，二者共放入鍋中，加水適
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