很多人抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹巧克力白芝麻蛋糕的做法
1.分離蛋白、蛋黃。
2.低粉和可哥粉混合過篩, 打好白芝麻粉。
3.混合好的低粉、可哥粉再和白芝麻粉混合均勻。
4.3個蛋黃加入油、牛奶, 攪拌均勻。
5.加入混合好的粉。
6.拌成巧克力芝麻蛋黃糊。
7.3個蛋白分次加入所有的糖打到接近幹性發泡。
8.挖1/3入攪好的巧克力麵糊中。
9.上下翻拌均勻。
10.倒回蛋白盆中。
11.切拌均勻成麵糊。
12.電鍋內膽鋪油紙。
13.倒入麵糊。
14.台板上鋪毛巾, 磕幾下震出大氣泡。
15.插電按下‘煮飯’, 等跳過‘保溫’後保溫半小時, 再按下‘煮飯’鍵, 等再次跳過‘保溫’後, 再保溫半小時即可。
16.蛋糕很不錯啊。
17.整個兒給爸爸比較好看, 就沒有切開。
不管你曾經是否喜歡做菜, 或者不會做菜, 現在你已經看了巧克力白芝麻蛋糕的具體方法, 你肯定有所收穫的。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧。