民以食為天， 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病， 說起營養健康， 當然是自己在家裡做的飯菜最可口， 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道牛奶巧克力蛋糕,讓家人吃得更健康。
1.核桃仁用研磨機打碎
2.雞蛋黃打散
3.巧克力隔水熱容
4.把巧克力醬加入到雞蛋液中
5.倒入牛奶， 要一點一點的加進去， 邊加入邊攪拌
6.倒入核桃仁
7.麵粉過篩
8.加入2茶勺蜂蜜， 攪拌均勻
9.蛋清加入少量鹽， 一大勺白糖， 和2-3滴醋進行打發
10.因為是巧克力蛋糕， 所以沒放很多的糖， 一次性打發到蛋清能拉起尖尖頭十秒不掉
11.把蛋清分3次加入巧克力糊糊裡， 攪拌均勻
12.電飯煲刷上油
13.把巧克力糊糊倒入電飯煲中， 在桌上震幾下去除表面的氣泡
14.按下煮飯鍵， 等跳掉保溫時， 在排氣孔上蓋塊濕布燜40分鐘， 再按下煮飯鍵， 待跳到保溫時， 再燜25分鐘即可
或許之前， 你從未在家中自己做菜吃。 但是看完牛奶巧克力蛋糕的做法簡介， 你必然能夠獨自完成。 也許過程有點繁瑣， 但是結果肯定是美好的。
