白色蘆筍是蘆筍的一種， 關於白色蘆筍的做法是比較多的， 大家如果對製作白色蘆筍感興趣的話， 不妨來瞭解下白色蘆筍的相關做法哦！那麼白色蘆筍的做法有哪些呢？接下來， 本文就為大家介紹白色蘆筍的三種做法， 僅供大家參考。 感興趣的朋友可以看一下哦！
白色蘆筍的做法一
材料：白蘆筍500g， 蝦仁100g， 百合1個， 薑末適量， 蒜末適量， 鹽適量， 味精適量， 澱粉適量。
做法：
1、白蘆筍去皮斜刀切段， 焯水。
2、百合掰成小瓣， 蝦仁洗淨。
3、蝦仁用少量澱粉， 料酒醃制。
4、用油泡的方法讓蝦仁熟透， 140℃左右的油溫， 以保留蝦仁裡微微的甜味。
5、鍋中放油， 爆香薑末， 蒜末， 下焯過的蘆筍、百合翻炒， 加入蝦仁， 快炒， 調味出鍋即可。
白色蘆筍的做法二
材料：白蘆筍400g， 香腸1段， 油適量， 鹽適量， 蔥適量， 味極鮮適量。
做法：
1、蘆筍去皮洗淨， 斜著切片， 香腸親長條， 再切片， 蔥切碎。
2、鍋內加水燒開， 放入蘆筍焯水， 撈出過涼水， 控幹水分備用。
3、鍋內加油， 放入香腸炒香炒熟。
4、放入蔥煸香， 再放入蘆筍煸炒。
5、.放入少許味極鮮、鹽調味。
6、翻炒均勻即可盛出。
白色蘆筍的做法三
材料：白蘆筍8根， 通心粉適量， 青蔥2個， 乳酪2湯匙， 檸檬1個。
做法：
1、蘆筍煮沸5分鐘， 然後關閉水；另煮通心粉。
2、熱鍋， 放入黃油溶化。 加入蘆筍， 稍微翻炒到表面有些許顏色即可。
3、加入少許油入鍋中， 放入切碎的蔥， 少許白葡萄酒（味精的作用，
4、混合通心粉和蘆筍料後即可食用。
以上就是關於白色蘆筍的做法有哪些的相關介紹。 相信大家看了上面的介紹之後， 對這三種白色蘆筍的做法都有了一定要瞭解了。 大家如果想要學做白色蘆筍相關菜譜的話， 可以嘗試著做做看哦！當然啦！白色蘆筍的做法遠遠不止上面介紹的這些， 在此就不一一介紹了。
