因為一些人非常的喜歡吃零食， 如果經常吃一些高熱量的零食， 想要不胖都難啊。 所以一些想要保持身材苗條的人， 既不願意放棄零食， 又害怕會讓身體長胖， 因此就像選擇一些低熱量的， 但是具有高蛋白的食物， 既可以滿足身體對於營養的需要， 就不至於出現肥胖的情況。 那麼， 哪些零食含有的蛋白質高呢?
蛋白質只是每天的副食， 不是每天熱量的主要來源， 卻是構成人體器官、荷爾蒙和免疫物質的主要原料， 故蛋白質不能減， 每人每天蛋白質的需要量是80克左右， 運動量大的人則多一些， 如：健美運動員。
食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高， 而穀類含量較少， 蔬菜水果中更少。 含蛋白質多的食物包括：牲畜的奶， 如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉， 如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉， 如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類， 如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉
蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類， 包括黃豆、大青豆和黑豆等， 其中以黃豆的營養價值最高
此外像芝麻、瓜子、核桃、
杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。 由於各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異， 且其他營養素(脂肪、糖、礦物質、維生素等)含量也不相同，
如果吃零食的話， 核桃、松子等堅果類、豆干、牛肉乾等肉乾類、優酪乳、魷魚絲、魚乾等都是不錯的選擇。
蛋白質是身體必須的物質，
