優酪乳作為人們日常的“零食”之一， 有時候已經取代了主食的作用， 年輕的女性朋友還常用它來減肥， 因為優酪乳本身就具有減肥的功效， 那你知道如何喝優酪乳?優酪乳什麼時候喝最好嗎?
一、飯後喝有利於吸收營養
一般來說， 飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。
人在通常狀況下， 胃液的PH值在1—3之間;空腹時， 胃液呈現酸性， PH值在2以下， 不適合優酪乳中活性乳酸菌的生長。 只有當胃部PH值比較高， 才能讓優酪乳中的乳酸菌充分生長， 有利於健康。 飯後兩小時左右， 人的胃液被稀釋， PH值會上升到3—5，
另外， 如果在空腹狀態下飲用優酪乳， 很容易刺激胃腸道排空， 優酪乳中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯後喝則可減少刺激， 讓優酪乳在胃中被慢慢吸收。
二、晚上喝補鈣效果最好
優酪乳是食物中鈣的良好來源， 從補鈣的角度看， 晚上喝優酪乳好處更多。 因為晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候， 有利於食物中鈣的吸收。 同時， 這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。 雖然牛奶中也含有很高的鈣， 但與它比起來， 優酪乳中所含的乳酸與鈣結合， 更能起到促進鈣吸收的作用。
現在你知道如何喝優酪乳， 優酪乳什麼時候喝最好了吧!希望以上的回答能給大家提供到幫助。
