優酪乳蔬果沙拉的做法

優酪乳， 蔬菜和水果， 可能很少有人會將其聯繫在一起， 其實優酪乳蔬菜和水果可以用來製作優酪乳蔬果沙拉的。 不少人喜歡吃蔬果沙拉， 尤其是在夏天的時候， 蔬果沙拉可以讓人心情愉悅， 還能排除人體內的毒素。 其實在蔬果沙拉的基礎上加入優酪乳， 味道會更棒， 下面就來說說優酪乳蔬果沙拉的做法。

材料： 鮮橙(1只)、香蕉(1根)、 蘋果(1個)、奇異果(1只)、紅李(1顆)、提子(6粒)、優酪乳(1杯)

1、優酪乳本身帶有一定的酸味， 宜選用較甜的水果中和口味， 如香蕉、雪梨等水果。 2、優酪乳可提高食欲、加強消化， 還可降低膽固醇，

尤適宜高血脂者飲用。 3、可選擇低脂優酪乳， 它不會像高脂優酪乳熱量過高， 也不會太過黏稠， 導致水果沙拉的口感不清爽。 4、蘋果削皮後容化發黑， 可事先將切成塊的蘋果放入鹽水中浸泡做水果沙拉時撈起瀝幹水便可。 5、水分過多的水果或罐頭水果不宜採用， 它們滲出的水分會稀釋優酪乳， 使優酪乳不容易裹住水果塊。

優酪乳水果沙拉的做法： 1、 鮮橙剝去皮， 掰成瓣狀；紅李洗淨拭幹水， 用刀削成塊。 2 、蘋果洗淨， 削去外皮後切成塊。 3 、奇異果削去皮， 切成塊；提子洗淨切成兩半， 去籽。 4、香蕉剝去皮， 切成1釐米長的段。 5、 將所有水果放入大碗裡， 蓋上保鮮膜放進冰箱冷凍2小時， 取出澆入1杯優酪乳攪勻， 便可開動了。

夏天的時候， 把優酪乳凍在冰箱裡面，

再倒入蔬果沙拉中， 味道會更佳， 冰冰涼涼的可以解暑， 而且優酪乳蔬果沙拉的做法非常簡單， 很容易就學會， 大家學會了可以自己做一做， 其次， 建議大家可以把做好的優酪乳蔬果沙拉放在冰箱冰凍， 再拿出來解暑效果更棒。