優酪乳水果蔬菜沙拉怎麼做

我們來介紹一下優酪乳水果蔬菜沙拉的做法， 優酪乳水果蔬菜沙拉最明顯的特點就是可以用優酪乳代替沙拉醬， 這樣更有利於瘦身， 受到很多的女士歡迎， 因為優酪乳對腸胃的健康是非常有好處的， 它的益生菌也能夠促進消化系統的良好工作， 同時優酪乳營養成分與水果蔬菜在一起能夠更好的被人體所吸收。

製作優酪乳水果沙拉的材料：

鮮橙(1只)、香蕉(1根)、 蘋果(1個)、奇異果(1只)、紅李(1顆)、提子(6粒)、優酪乳(1杯)

1、優酪乳本身帶有一定的酸味， 宜選用較甜的水果中和口味， 如香蕉、雪梨等水果。 2、優酪乳可提高食欲、加強消化，

還可降低膽固醇， 尤適宜高血脂者飲用。 3、可選擇低脂優酪乳， 它不會像高脂優酪乳熱量過高， 也不會太過黏稠， 導致水果沙拉的口感不清爽。 4、蘋果削皮後容化發黑， 可事先將切成塊的蘋果放入鹽水中浸泡做水果沙拉時撈起瀝幹水便可。 5、水分過多的水果或罐頭水果不宜採用， 它們滲出的水分會稀釋優酪乳， 使優酪乳不容易裹住水果塊。

具體的優酪乳水果沙拉的做法：

1、 鮮橙剝去皮， 掰成瓣狀；紅李洗淨拭幹水， 用刀削成塊。

2 、蘋果洗淨， 削去外皮後切成塊。

3 、奇異果削去皮， 切成塊；提子洗淨切成兩半， 去籽。

4、香蕉剝去皮， 切成1釐米長的段。

5、 將所有水果放入大碗裡， 蓋上保鮮膜放進冰箱冷凍2小時， 取出澆入1杯優酪乳攪勻，

便可開動了。

如果選擇在晚上吃這樣的一道優酪乳水果蔬菜沙拉， 是非常有利於健康的， 一方面我們知道在晚餐的時候是不能吃的過多的， 因此完全可以用這樣的沙拉來代替晚餐。 同時也能夠保證人體的營養需求。 另外它的鹽分和脂肪熱量很少， 所以減肥的效果也是不錯的。