我們知道野生蟲草菇是非常珍貴的一種食用菌， 野生蟲草菇不但美味而且還含有豐富的營養， 常吃野生蟲草菇可以起到提高人體免疫力和預防癌症的作用， 此外野生蟲草菇還可以起到促進代謝和美容的好處， 所以野生蟲草菇受到了大家的喜愛， 野生蟲草菇有多種吃法， 下文我們給大家詳細介紹一下。
一、蟲草菇鴨子：用冬蟲夏草菌片5至8克， 老雄鴨一隻， 去毛及內臟， 將鴨頭劈開， 納藥其中， 以線紮好， 加醬油、酒如常蒸爛食之。 此方用於滋陰補腎。 適用於頭暈目眩， 耳鳴耳聾， 齒痛， 失眠煩躁， 手足心熱，
二、蟲草菇雞：用蟲草菇4至6克， 烏骨雞一隻， 去毛及內臟， 共燉服。 此方用於補腎助陽， 適用於頭腦昏沉， 記憶力減退， 心悸怔忡， 視物昏花， 體虛易感冒， 多汗怕冷等症。 對乙型肝炎、陽痿、遺精、腰膝酸痛之腎陽腎精不足者， 也有一定的治療作用。
三、蟲草菇胎盤：用冬蟲夏草10—20克， 頭胎鮮胎盤一個， 隔水燉熟吃。 此方大補陰陽， 可用於病後久虛不復， 氣血不足， 自汗盜汗， 腰膝酸痛， 咳喘氣緊， 頭昏目花等症有一定的療效， 同時對老年性慢性氣管炎、支氣管哮喘、支氣管擴張、肺結核、貧血、神經衰弱、陽痿、早洩、遺精等都有良好的輔助治療作用。
四、蟲草菇飯：用蟲草1至2片， 放入高壓鍋內與米飯同時蒸熟後吃。 每天一至兩次， 連服3個月到半年。 此方作為中藥治療乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助治療會有良好效果。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是野生蟲草菇， 我們知道野生蟲草菇不但好吃而且還含有豐富的營養， 常吃野生蟲草菇可以起到提高免疫力等作用， 上文為我們詳細介紹了野生蟲草菇的多種吃法。
