眾所周知花椰菜是一種美味的菜肴， 花椰菜的價格不貴， 不過花椰菜的營養價值卻非常的高， 所以花椰菜是一種性價比極高的蔬菜， 花椰菜裡面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的礦物質， 常吃花椰菜可以起到解毒和提高免疫力等功效， 所以我們要學會如何用花椰菜來做菜， 下文我們介紹一下水煮花椰菜的做法。
1.花菜備好
2.花菜劃開
3.鍋裡燒水
4.花菜洗淨
5.將花菜放入鍋中煮至熟透
6.鍋裡放油放入花菜翻炒， 撒上鹽即可
營養價值
1、寶寶常吃花椰菜， 可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
2、能提高肝臟解毒能力， 增強機體免疫能力， 預防感冒和壞血病的發生。
3、花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性， 不易破裂。
4、花椰菜的維生素C含量極高， 不但有利於人的生長發育， 更重要的是能提高人體免疫功能， 促進肝臟解毒， 增強人的體質， 增加抗病能力， 提高人體機體免疫功能。
5、類黃酮除了可以防止感染， 還是最好的血管清潔劑。
6、抗氧化劑異硫氰化物可以避免眼睛受到陽光中紫外線的傷害。
7、在暑熱之際， 口乾渴、小便呈金黃色， 大便硬實或不暢通時， 用花椰菜30克煎湯， 頻頻飲服， 有清熱解渴， 利尿通便之功效。
在上面的文章裡面我們介紹了一種性價比很高的蔬菜， 那就是花椰菜了， 我們知道花椰菜不但好吃而且還含有豐富的營養，
