說起美食, 小編就很激動了呢!試問, 天下美食誰不愛?美食給人們所帶來的享受絕非一般, 美食讓人們沉浸在無限樂趣的海洋裡, 美食讓人們的生活變得多姿多彩......美食帶給人們的益處多多, 我們何不自己來DIY美食呢?你會發現, 當你DIY的時候, 會自然而然的進入了忘我的境界, 可以把一切煩惱之事放到腦後。 一直以來, 很喜歡在吃培根, 配上濃香的CHEESE, 再拌以土豆泥。 簡直是人生一大享受呢~~那麼, 想知道培根芝士土豆泥的做法嗎?與小編一同去看看咯...
一、
難度:配菜(中級)
時間:30-45分鐘
主料:
培根 芝士
土豆 牛油
做法步驟:
1. 用高壓窩把土豆壓爛。 然後再壓成泥。
2. 用牛油煎香培根, 再與土豆泥相拌
3. 把芝士片撕塊, 放到土豆泥上, 放到烤箱烤到融化, 稍微金黃就可以了(我用上火180度, 大約7~8分鐘)
二、
主料
土豆 (三個) 胡蘿蔔 (三根) 臘豬腿肉 (適量) 牛奶或奶油 (適量)
輔料
蔥 若干 (適量) 黃油 (適量) 蔥末 (適量) 芝士 (適量) 蔥若干 (適量)
廚具 無
分類
熱菜 外國美食 冬季菜譜 原味 烤 半小時 普通難度
1放入微波爐盒子, 加入開水, 沒過土豆, 高火轉15分鐘, 筷子能戳透土豆, 就算好了, 然後去皮。
2用來壓制土豆泥的工具, 不知道國內有沒有這樣的。 如果沒有也沒關係, 用勺子壓也行。 或者, 把去了皮的土豆放在保鮮袋裡, 用擀麵杖壓、滾, 也是個辦法。
3壓制土豆泥。
4...........
5胡蘿蔔和蔥切成末。
6臘肉切成小塊。
7黃油, 放入微波爐20秒軟化。
8倒入土豆泥中。
9加入牛奶或奶油。 順時針攪拌上勁。
10加入蘿蔔丁和蔥末。
11加鹽。
12仍然順時針攪拌上勁。
13把攪拌好的土豆泥放入烤箱容器中。 其實, 簡易的土豆泥到這裡就算完工了, 立馬就能吃。
14撒上黑胡椒粉(此步驟可省)。
15鋪上臘肉丁。
16再鋪上厚厚的芝士。
17烤箱預熱5分鐘, 200攝氏度15分鐘。
三、
主料:土豆300g芝士50g洋蔥100g培根50g輔料油適量鹽適量胡椒粉適量黃油適量
步驟
1.將所有食材準備好
2.將土豆切塊蒸熟, 加入黃油壓成泥
3.將洋蔥和胚根切小塊
4.入鍋炒3分鐘盛出
5.放入土豆泥中, 加入鹽, 胡椒粉拌勻
6.放入盤中, 加入適量的芝士, 入烤箱烤制20分鐘即可
小貼士:
烤箱烤制20分鐘即可哦
看了以上對這個問題的介紹,