相信很多人都知道牛肉至尊披薩， 不僅有著霸氣的名號， 而且吃起來口感非常的香嫩， 從看到牛肉至尊披薩外表的一刻， 相信很多人都會流口水。 就是這樣類型的披薩， 只要我們想學， 在家中也是能夠經常吃到如此美味的。 那麼， 牛肉至尊披薩的做法是什麼?下面咱們就來詳細瞭解一下吧。
餅坯材料：高粉150克， 清水80克， 鹽2克， 糖15克， 牛奶115克， 黃油25克， 酵母1.5克
飲料：洋蔥， 蕃茄醬， 荷美爾牛肉粒， 脆皮香腸， 培根片， 青、紅椒， 玉米粒， 馬蘇里拉乳酪， 切達乳酪
至尊牛肉PIZZA的做法
1.把材料中除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵團，
2.蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵至兩倍大， 手指沾粉戳洞不回縮不下陷， 代表發酵完成
3.把麵團取出排氣滾圓， 分割成兩份， 鬆馳15分， 取一塊麵團擀成比烤盤略大一圈的圓形
4.烤盤底部刷上沙拉油， 將面坯移入烤盤中， 用手從中間向四周輕壓， 製成四周凸起的餅坯， 用叉子在面餅上叉洞， 這樣做是可以防止烤的過程中面餅過度膨脹
5.在面坯表面刷上一層沙拉油
6.放入預熱180度的烤箱中， 烤3-5分鐘左右定型
7.烤好的面餅上刷油， 均勻的抹上一層披薩醬， 撒上一層馬蘇里拉乳酪絲和切達乳酪絲
以上就是有關牛肉至尊披薩的做法是什麼的介紹， 大家應該學了吧。 其實， 牛肉至尊披薩也並不是很難，
