綠茶餅乾的做法大全有哪些

綠茶餅乾這種餅乾是新出的一種餅乾， 相信大家都特別愛吃餅乾吧， 不知道大家有沒有吃過綠茶餅乾， 綠茶餅乾是一種非常好吃的餅乾， 而且老少皆宜， 贏得了很多人的芳心， 相信很多人吃餅乾都是買來吃， 其實自己製作也是非常簡單的， 很多人都想多方面的具體瞭解一下製作方法， 下面就讓我們一起來瞭解一下綠茶餅乾的做法大全吧。

做法一：

1.所有材料依序放入盆中攪拌成均勻的麵團(要一種材料拌勻了， 才可加第二種)

2.在桌上灑些麵粉， 把麵團倒在麵粉上， 在撒一層麵粉在麵團

3.用擀麵杖擀成0.3cm厚的薄片，

放置30分鐘

4.用餅乾模(其他各種形狀的印模都可以， 沒有的話可以用杯子代替)印成各種形狀的片， 用叉子在上面刺一些洞， 烤盤塗油後放入

5.烤箱預熱160度烤約20分鐘

做法二：

1.先用開水把薰衣草泡2分鐘。 再把水倒掉。 1.將黃油軟化， 打至松發， 大概顏色發白就可以了。 加入糖粉， 攪拌

2.一個雞蛋， 打散後加入

3.加入泡過的薰衣草

4.將粉類全部混合後， 篩入。 篩一點攪拌一點直到全部攪拌均勻。 將混合好的面放到冰箱裡冷藏一個小時。

做法三：

1.麵粉。 要想讓餅乾質地特別脆， 關鍵的就是要選擇“低筋粉”， 也就是蛋白質比較少的小麥粉。

所以， 餅乾都是低蛋白質食品， 還不如饅頭的蛋白質含量高。

2.油脂。 在餅乾製作使用的油脂中，

普通植物油相對較好;而牛油、豬油、黃油等動物油脂因飽和脂肪較高， 營養價值較低;而含有反式脂肪酸的“起酥油”、“植物奶油”、“氫化植物油”是最不利健康的。

3.糖。 無論是白糖還是葡萄糖漿， 或者麥芽糖漿、“澱粉糖漿”、“玉米糖漿”， 都是含有能量的簡單糖類， 健康效果是一樣的。 要小心有些企業用其他糖漿替代白糖之後便號稱“無糖食品”。

4.其他配料。 餅乾的各種口味基本上是來自於香精和色素。 口味越豐富， 越新奇的餅乾或許更不利於健康。 為了保存方便， 降低成本， 巧克力餅乾裡很可能用的是代可哥脂製作的仿巧克力， 裡面往往含有反式脂肪酸。

以上內容為我們介紹了綠茶餅乾的做法， 餅乾作為一種簡單速食食品， 贏得了很多人的喜愛與支援，

我們可以作用以上的方法製作出綠茶餅乾， 心動不如行動， 趕快去嘗試著自己動手做一做綠茶餅乾吧， 我相信你一定會成功的。