相信大家對於可樂豬蹄這道菜肴肯定是不會陌生的吧, 可樂豬蹄是我們常見的一道菜肴, 可樂豬蹄不但看相非常好而且味道也是很不錯的, 可樂豬蹄裡面含有豐富的營養, 常吃可樂豬蹄可以起到促進代謝和提高人體免疫力的功效, 此外可樂豬蹄還可以起到抗皺紋和抗衰老的好處, 下文我們介紹一下可樂豬蹄的做法。
1豬蹄買回來後讓師傅代為切開, 另準備3個雞蛋, 蔥切段, 薑切片備用。
2雞蛋放入冷水中, 水煮開至熟, 然後剝皮備用。
3豬蹄洗淨後焯水後撈出備用。
4鍋中放入適量油,放入蔥薑蒜1顆幹辣椒抄香。
5倒入焯好的豬蹄翻炒,加入一顆大料,3大勺生抽,1廳可口可樂,小半碗清水,加入適量的鹽。
6鍋中所有料炒均勻後, 加入剝好皮的雞蛋小火燉煮1小個小時即可。
在上面的文章裡面我們介紹了一道美味的家常菜, 那就是可樂豬蹄了, 我們知道可樂豬蹄不但看相很好而且營養也是很豐富的, 上文為我們詳細介紹了可樂豬蹄的家常做法。