一般來說， 如果將鴨子和魚肉一起煮， 都是煮給小孩子吃的。 很多要給孩子添加輔食的家長就好奇要怎麼做既有鴨子又有魚肉的輔食， 再或者就是孩子相對大一些， 不愛吃肉。 就可以通過魚肉和鴨肉放在一起的做法。 所以今天要教大家做的就是， 小鴨子南瓜魚泥的做法， 下面一起來看看吧。
主料：草魚200g
輔料：蔥薑末50g 南瓜粉15g 胡蘿蔔 海苔 食鹽 植物油適量
1 準備好食材。
2 蔥薑末先用清水浸泡片刻。
3 把草魚剔骨去刺只留下魚肉。
4 將泡好的蔥姜水只取適量水加入魚肉中。
5 用料理棒打成魚泥。
6 南瓜粉用清水活成糊加入魚肉中。
7 加入適量食鹽拌勻。
8 加入適量油拌勻。
9 手上抹點清水取少許魚泥團出鴨子的身體， 前面圓， 後面尖且上翹。
10 同樣方法團出幾個圓球放身體上做頭。
11 剪刀在兩側剪出翅膀。
12 胡蘿蔔切薄片剪出鴨子的嘴巴。
13 將嘴巴裝在鴨子頭上鍋裡水開後上鍋中火蒸15分鐘左右。
14 取出裝在盤子裡。
15 海苔剪出鴨子的眼睛貼在兩邊即可。
小鴨子南瓜魚泥的做法特別適合小孩子吃， 因為南瓜的營養價值也很高。 小鴨子南瓜魚泥的做法可以使寶寶比較好消化， 也不用怎麼咬， 就算還沒有長牙齒的孩子也可以吃小鴨子南瓜魚泥。 如果是牙口不好的老人， 也推薦吃小鴨子南瓜魚泥來補身體。
