椰奶西米露這種東西我們在生活中想要製作它是比較簡單的， 我們首先要將西米露放進沸水中煮開， 然而在加入椰奶， 要不斷的進行攪拌， 這樣才能夠讓椰奶西米露不會粘鍋。 對於椰奶西米露這種東西， 相信在生活中飲用過的朋友都很喜歡它的味道， 所以我們建議大家可以花點時間去製作它。
1.將西米倒進煮開的水中， 攪拌煮至僅中間留有白色， 其餘為透明狀。 然後關火燜至完全透明。
2.煮好的西米， 過冷水， 並在冷水中浸泡一會兒。
3.將西米瀝幹， 撒入5克白糖， 攪拌均勻。
4.取三分之一的西米放入杯裝的容器中(大概占杯子的三分之一)，
5.將椰漿倒入鍋中， 加一小勺之前煮西米的水和剩下的5克白糖。
6.再加入事先用白朗姆酒浸泡過的黑加侖， 一起小火熬煮， 邊煮邊攪拌， 直至椰漿開始變濃稠， 可關火。
7.稍稍晾涼後， 將椰漿分別盛入三個杯子中， 放入冰箱冷藏3-4個小時， 可取出享用。
烹飪技巧：
1、煮西米不可操之過急， 因為西米為澱粉質食品， 一定要中小火， 邊攪拌邊煮， 以防粘鍋;
2、煮好的西米為避免相互粘連， 應即使浸泡如冷水中， 待用時方取出瀝幹;
3、在椰漿中加入煮西米的水， 可使椰漿不太過濃郁， 也可使液體更快變的黏稠， 省去放魚膠粉的步驟;
4、冷藏過的西米粘在一起，
5、黑加侖的酸甜的味道與椰漿的濃郁香味形成對比， 相得益彰。 如果沒有朗姆酒可省去浸泡的步驟。
根據文章對於椰奶西米露製作方法的介紹， 我們都知道椰奶西米露是怎麼製作出來了。 我們製作椰奶西米露是比較簡單的， 但是我們要多去瞭解我們食用椰奶西米露對於我們的身體健康有什麼幫助， 這樣才有助於我們利用椰奶西米露的營養價值。
