蝦皮炒絲瓜營養價值非常高， 蝦皮中含有豐富的蛋白質， 可以補充身體所需的營養元素。 絲瓜是夏天不可缺少的食物， 清涼解暑， 每天回家吃一頓蝦皮炒絲瓜， 一天的壞情緒都會消失， 人會變得很清爽。 經常吃絲瓜還可以有美白的功效。 絲瓜裡面含有豐富的維生素。 下面我就教大家蝦皮炒絲瓜怎麼做。
1.材料：絲瓜、蝦皮
2.將絲瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成塊。
4.燒鍋倒油燒熱， 下入切好的絲瓜翻炒一下。
5.接著， 加適量的水翻炒翻炒至斷生。
6.然後， 合入蝦皮翻炒一下。
7.最後， 加適量的鹽。
8.加適量的雞精。
9.調味炒勻，
做法是不是非常的簡單， 蝦皮具有保持血壓穩定的功效， 所以患有血壓疾病的病人可以吃蝦皮來維持血壓的穩定。 絲瓜要先吃先買， 最好是要炒的時候再切絲瓜， 不然絲瓜會變老， 容易導致糊掉。 給家裡人做一道美味的蝦皮炒絲瓜吧。 預防各種疾病還能補充營養。 是一道不可多得的食物。
